널리 독일어 번식 돼지에 사용 메티 실린 내성 황색 포도상 구균 (MRSA)
BfR의이 : 음식을 통해 감염의 위험이 매우 낮습니다
메티 실린 내성 황색 포도상 구균 (MRSA)을 널리 독일 번식 돼지에 사용된다. BfR의에 의해 전국적인 연구 결과는 독일의 이전 연구와 다른 EU 회원국을 확인합니다. 그들은 돼지 사육 주식에 유럽 연합 (EU)에서 지난 해 실시 된 연구의 일부입니다. 유럽 연합 (EU)의 연구 결과는 식품 안전 기관에 대한 유럽기구 (EFSA)에 의해 출판되었다. BfR의 독일 쇼의 결과 번식 돼지 (84 퍼센트)으로 조사 된 201 41,8 축적량 안정된 먼지 MRSA를 검출 하였다. 전문적으로 돼지에 참여하는 사람들은 종종이 세균의 항공사이다. "돼지 고기와 음식을 통한 감염의 위험이 우리가 매우 낮은 알고있는 모든 이후,"BfR의 대통령 교수 박사 박사 안드레아스 헨셀는 말한다. 고기는 이미 계정 특별한 주방 위생을 고려하여 처리 만 가열하여 섭취해야한다. 이것은 잠재적 인 병원균을 비활성화합니다.메티 실린 내성 황색 포도상 구균을 원인균이다. 인간은 그것으로 병원에서 주로 감염된다. 이 병원균은 여러 항생제에 내성이 있기 때문에, 그들은 치료가 어렵습니다. 이 세균의 특정 유형의 병원 이외의 감염을 일으킬 수 있습니다.