Tönnies, 육류 포장 혁신
Rheda-Wiedenbrück, 20 년 2019 월 70 일-독일 최고의 육류 회사는 지속 가능성 전략을 진지하게 받아들이고 신선한 육류 포장에 혁명을 일으키고 있습니다. Tönnies는 현재 자사의 일부 셀프 서비스 상품을 소위 플로우 팩 포장으로 마케팅하고 있습니다. 이는 포장 단위당 최대 60 %의 플라스틱 및 최대 2 %의 CO100를 절약합니다. 또한 새로운 포장재는 XNUMX % 재활용 가능한 필름으로 구성되어 있습니다.
"플로우 팩 패키징은 육류 세계의 패키징 혁명에 지나지 않습니다."라고 회사의 관리 파트너 인 Clemens Tönnies는 말합니다. "이 새로운 시스템으로의 전환은 복잡하지만, 신선한 육류 포장을 시장에 출시하기 위해이 두 자리 수의 금액을 투자 할 준비가되었습니다."
기존의 MAP 트레이와 비교하여 포장은 4,6g에 불과한 필름으로 구성됩니다. 그럼에도 불구 하고이 소재는 최고의 식품 보호 기능을 제공합니다. Tönnies는 이미 일부 생산 라인에서 새로운 포장재를 사용하도록 전환했습니다.
Tönnies의 최고 판매 책임자 인 Jörn Evers는 "고객은 이번 주부터 다양한 ALDI SOUTH 회사로부터 새로운 포장재를 구매할 수있게되어 기쁘다"고 설명합니다. Evers는 수년간 플라스틱 환원 솔루션을 찾고있었습니다. Fuji 제조업체의 솔루션으로 육류 포장용 솔루션이 발견되었습니다. “우리는 이제 소매 업체들에게이 지속 가능성 솔루션을 구현하도록 요청하고 있습니다. 해결책이 있기 때문에 준비가되었습니다.”
재이용 가능한 필름의 또 다른 장점은 운반량이 줄어든다는 것입니다. 트럭의 공간을 최대 80 % 줄이면 운송 킬로미터에서 60 % 이상의 CO2 배출량을 줄일 수 있습니다. Clemens Tönnies는“지속 가능한 관리가 가능하다는 것을 보여줍니다. "소매에 대한 수요가 있다면, 우리는 추가 라인을 전환하여 지속 가능성 문제 해결에 기여할 것입니다."
이미지 : Tönnies.
