지속 가능하고 자동화된 디지털 솔루션
MULTIVAC 그룹은 "당신의 가치를 배가시키십시오"라는 모토 아래 Anuga FoodTec 2024에서 식품 산업을 위한 혁신적인 가공 및 포장 솔루션의 광범위한 포트폴리오를 선보일 예정입니다. 초점: 높은 수준의 디지털화 및 자동화 덕분에 생산 공정을 효율적으로 만들고 자원을 절약하는 데 도움이 되는 포괄적인 슬라이싱 포트폴리오와 전체적인 라인. 방문객들은 홀 8.1(스탠드 C10)에서도 MULTIVAC 그룹을 찾을 수 있습니다. 가공 기계가 실시간으로 표시되는 야외 공간의 텐트와 같습니다.
콜드컷을 위한 광범위한 슬라이스 포트폴리오
포괄적인 라인 제어 MULTIVAC 라인 제어(MLC)를 사용하면 슬라이싱부터 로딩, 열성형 및 팩 분리, 검사, 라벨링 및 박스 로딩까지 모든 프로세스 단계를 효율적으로 중앙에서 운영할 수 있습니다. 플라잉 레시피 변경은 무역 박람회에서 시연될 예정이며, 이는 제품 변경 시 초기 손실을 크게 줄여 자원과 비용을 절약합니다.
중소 규모 배치의 슬라이싱 및 포장을 위해 보급형 제품군의 새로운 슬라이서와 보편적으로 적용 가능한 플로우 패커 W 510을 포함하는 플로우 랩 라인이 무역 박람회에 전시될 예정입니다. 쉬운 작동과 청소가 특징입니다. 얇게 썬 치즈 포장에 대한 응용 프로그램이 무역 박람회에서 선보일 예정입니다.
신선한 고기와 준비된 식사의 포장
신선한 고기를 경제적으로 분배하고 포장하기 위해 최대의 유연성, 낮은 경품 및 낮은 포장 비용을 제공하는 열성형 포장 라인이 전시됩니다. 라인의 핵심은 TVI의 새로운 고성능 포셔닝 기계로, 최대 제품 수율, 최고의 절단 품질 및 중량 정확도는 물론 가장 낮은 경품으로 균등한 부분을 위한 새로운 중량 분류 시스템을 특징으로 합니다. 소형 열성형 포장기 R3은 포장에 사용되며, 환경 친화적이고 재활용 가능한 단일 재료를 효율적으로 처리할 수 있으며 모듈형 설계 덕분에 고객 요구에 맞게 설계할 수 있습니다. 또한 이 라인에는 소형 열성형 포장 기계를 위한 새로운 크로스 웹 라벨러가 장착되어 있어 낮은 투자 비용으로 뛰어난 효율성을 제공합니다.분배, 공급, 포장 및 라벨링 등 모든 공정 단계는 중앙 MLC 라인 제어를 통해 제어할 수 있습니다.
트레이 밀봉 영역에서는 사용 가능한 생산 공간을 매우 효율적으로 활용하여 뛰어난 성능을 제공하는 즉석 식품 포장용 포장 라인이 선보일 예정입니다. 밴드처럼 네 면을 모두 감싸는 풀 랩 라벨은 팩의 매력적인 라벨링을 보장합니다.
중소형 프로세서를 위한 보급형 솔루션
MULTIVAC은 또한 무역 박람회에서 식품 산업을 위한 광범위한 소형 솔루션 포트폴리오에 대한 통찰력을 제공할 것입니다. 스킨 포장, MAP 포장, 스트레치 포장 등 다양한 포장 생산이 소형 트레이 실러를 사용하여 시연됩니다. 과일 및 야채 포장의 경우 Top Close 라벨링은 자원 절약 방식으로 신선한 농산물 트레이를 라벨로 닫을 수 있는 혁신적인 개념입니다.
베이커리 산업을 위한 솔루션
FRITSCH의 ROLLFIX 프라임 반죽 시터는 더욱 강력한 구동 시스템 덕분에 최대 약 20kg의 반죽 부분을 처리할 수 있습니다. 피드 롤러의 이중 스핀들은 더 많은 출력을 제공하며 선택 가능한 피드 속도와 함께 더 큰 롤링 각도를 허용합니다. 직관적인 제어 개념으로 기계 작동이 쉬워집니다. 출시 프로그램은 빠르고 쉽게 생성할 수 있으며 해당 제품 이미지 및 이름과 함께 명확하게 저장할 수 있습니다. 스테인레스 스틸 구조는 높은 수준의 견고성을 제공하여 서비스 수명을 연장할 뿐만 아니라 탁월한 위생 특성도 제공합니다. 오픈 베이커리에서 매일 신선한 제품을 굽습니다.
또한, 구운 제품을 냉각하기 위한 진공 애플리케이션인 MULTIVAC Cooling@Packing System이 쾰른에서 선보일 예정입니다. 이 시스템은 열성형 포장 기계에 통합되어 민감한 구운 제품을 품질 저하 없이 포장할 수 있습니다. 베이킹 후 즉시 포장하면 제품의 신선도가 향상되고 유통기한이 길어집니다. 또한, 베이킹 시간 단축으로 제품 냉각에 필요한 에너지 비용을 절감하고 생산 능력을 높일 수 있습니다. 마지막으로 이 솔루션의 특징은 빵집에서 작은 공간을 요구한다는 것입니다.
실제 사용 중인 처리 솔루션
야외 공간(홀 8.1 앞)에 있는 텐트에 있는 또 다른 MULTIVAC 그룹 전시 공간은 신선한 고기와 냉햄을 전문으로 다루고 있습니다. 3D 성형 덕분에 잔여물 없는 분배가 가능한 GMS 시리즈의 다양한 분배기와 다양한 성능 등급의 MULTIVAC 슬라이서 등 실제 사용 중인 기계가 전시됩니다.
MULTIVAC 그룹 소개
한 지붕 아래 묶인 전문 지식, 혁신적인 최첨단 기술 및 강력한 브랜드: MULTIVAC 그룹은 식품, 의료 및 제약 제품은 물론 산업 제품의 포장 및 가공을 위한 완벽한 솔루션을 제공하며 기술 리더로서 지속적으로 업계에서 새로운 표준을 설정합니다. 시장. 60년 이상 동안 이 이름은 안정성과 가치, 혁신과 미래의 생존 가능성, 품질과 우수한 서비스를 상징해 왔습니다. 1961년 Allgäu에서 설립된 MULTIVAC 그룹은 이제 대기업뿐만 아니라 중소기업의 생산 공정을 효율적으로 만들고 자원을 절약하도록 지원하는 글로벌 솔루션 제공업체입니다. 포트폴리오에는 다양한 포장 기술, 자동화 솔루션, 라벨링 및 검사 시스템, 그리고 마지막으로 중요한 포장 재료가 포함됩니다. 이 스펙트럼은 슬라이싱 및 분할부터 제빵 기술에 이르기까지 필요에 따른 처리 솔루션으로 보완됩니다. 솔루션은 교육 및 응용 센터의 개별 고객 요구 사항에 맞게 조정됩니다. 전 세계 7.000개 이상의 자회사에 약 80명의 직원이 초기 아이디어부터 애프터 서비스까지 고객 근접성과 최대 고객 만족을 추구합니다. 추가 정보: www.multivac.com
