방문하기

Taunusstein, 14.07.2017년 XNUMX월 XNUMX일. 이제 우리 플랫폼에서 Tönnies(Rheda-Wiedenbrück)에 대해 정기적으로 즐겁게 보고하기 때문에 회사를 직접 방문하기로 결정했습니다. 그런 다음 우리는 부동산을 빠르고 쉽게 볼 수 있는 약속을 받았습니다. 공장 견학은 따뜻한 환영과 함께 시작되었으며 이전에 공지된 필수 위생복으로 갈아입었습니다. 그 집의 상위 부서에서 온 두 명의 신사가 우리에게 도축장의 부지와 과정을 보여주기 위해 2시간이 걸렸습니다. "행정관"을 견학하는 동안 회의실에서 Mr. Clemens Tönnies도 볼 수 있었습니다. 그런 다음 우리는 다른 건물로 이동하여 도축 과정, 절단 및 다진 고기 생산을 가까이에서 경험할 수있었습니다.

Tonnies 사업영역
Tonnies는 전 세계적으로 선도적인 위치를 차지하고 있는 식품 산업의 다단계 회사입니다. 1971대 사업영역은 육류,편의,재료,물류입니다. XNUMX년에 설립된 가족 사업의 핵심 사업은 돼지, 암퇘지 및 소의 도축, 절단 및 가공입니다. 기업 브랜드 "Tillmans"와 "Toasty"는 특히 소비자들에게 잘 알려져 있습니다. Tillmans는 바로 판매 가능한 신선한 육류(셀프 서비스 육류)의 독일 시장 리더이며 또한 조리된 햄, 절인 육류 및 소시지 제품뿐만 아니라 포괄적인 편의 제품을 제공합니다.

디비전 미트
Tonnies의 성공 스토리는 독특한 품질과 신선도 개념에서 시작됩니다. 한 지붕 아래에서 도축, 절단 및 포장의 지속 가능한 "생물학적 단위"를 통해 이 철학은 최고의 제품 신선도를 제공합니다. Tönnies 그룹 회사에서 "인라인"으로 생산된 고품질 육류는 모든 다운스트림 가공 및 소비 수준의 기초로 국내 및 국제적으로 알려져 있습니다. 신선도와 품질 보증의 핵심은 한 지붕 아래에서 통합되고 완전히 문서화된 인라인 생산입니다. 생산 과정에서 도축에서 가공 제품까지 한 곳에서 냉각 및 위생 라인이 중단되지 않습니다.

Tonnies Lebensmittel은 독특한 신선도와 품질을 보장합니다.

•  도축, 절단, 포장 및 물류의 최첨단 기술

•  독특한 위생

•  인라인 생산을 통한 무중단 냉각 및 위생 라인

•  생산의 모든 단계에서 영구적인 제어

XNUMX년 이상의 경험과 기술 우수성을 바탕으로 TönniesFleisch는 완전 자동 절단을 도입하여 고품질 육류 생산에서 비약적인 발전을 이루었습니다. "고객의 희망에 따라 절단, 마무리 및 포장하는 것은 우리에게 환영할만한 도전이며 우리는 다른 사람과 거의 비슷하게 마스터합니다. 우리의 특정 서비스와 기술은 전 세계적으로 수요가 많습니다."

편의 부문
"편의 및 육가공 제품 사업 영역은 자회사인 Tillman's Convenience GmbH에서 관리합니다. Convenience Division은 다양한 시장과 고객 및 거래 파트너의 희망과 요구 사항을 최적으로 충족시키기 위해 XNUMX개의 역량 영역으로 나뉩니다."

신선한 셀프 서비스 고기
"우리는 신선한 셀프 서비스 포장 육류에 대한 유럽 전문가 중 하나입니다. 우리는 국내 및 해외 고객에게 빠르게 변화하는 기본 품목 외에도 시장성 있는 특별 품목 및 제철 품목을 포함하여 가장 다양한 제품을 제공합니다."

얼어붙은 편의성
"우리의 다양하고 혁신적인 베스트 셀러 냉동 제품은 준비하기 쉽고 성공할 수 있는 고품질 원료를 기반으로 합니다."

신선한 편리함
"신선한 편리함은 미래의 성장하는 범위 중 하나입니다. 건강, 다양성, 손쉬운 취급 및 최고 품질은 소비자에게 결정적인 역할을 합니다."

정제된 육류 제품
"전통적인 소시지 특선 요리와 검증된 조리법을 기반으로 한 조리된 경화 제품부터 맛있고 혁신적인 트렌드 제품에 이르기까지 우리는 고객에게 다양한 제품을 제공합니다. 유연하고 고성능이며 독점적으로 최고의 원료를 기반으로 합니다."

성분 구분
"원재료 사업부는 식품 생산의 귀중한 부산물을 생산 및 판매합니다. 이 엄격하게 통제된 동식물 원료는 고부가가치, 우수한 품질 및 광범위한 기능의 최종 제품을 만드는 데 사용됩니다."

"'원료' 부문의 모든 회사에서 혁신적인 기술과 생산 공정은 단백질, 지방 및 밀가루와 같은 최종 제품의 제조를 위한 기반을 형성하며, 우리도 고객의 특정 사양 및 요구 사항에 따라 개발 및 제조합니다. 약국, 식품 및 사료 산업 분야의 광범위한 응용 분야에서 사용됩니다."

사업부 물류
TEVEX Logistics GmbH는 동부 베스트팔렌의 Rheda-Wiedenbrück에 본사를 두고 있으며 산업 전반에 걸친 국제 운송 및 물류 서비스 제공업체입니다. Tönnies Group의 일부인 운송 회사는 580명의 직원을 고용하고 있으며 온도 제어 운송 및 보관 물류 분야의 전문가입니다. 이를 위해 Tevex는 -30 ~ +25 °C의 온도 제어가 가능한 폐쇄형 콜드 체인을 고객에게 제공합니다.

개별 물류 솔루션의 개념 외에도 Tevex의 핵심 역량에는 주문 피킹 및 라벨링에서 시작하여 냉장 및 건조 제품의 보관을 통해 국제 운송 물류에 이르는 전체 물류 체인의 완전한 조직도 포함됩니다. 후자는 현재 결합된 철도 및 선박 운송도 포함합니다.

사내 함대는 300여 대의 차량을 갖춘 '세차장'이다. 모든 상품이 문제 없이 목적지에 도착할 수 있도록 Tevex는 최신 텔레매틱스 시스템과 위성 모니터링 온도 제어를 사용합니다.

Tevex Logistics GmbH는 독일의 XNUMX개 지점, 폴란드와 오스트리아에 각각 지점을 두고 있습니다.

http://www.toennies.de