FEBEV : 벨기에 고기에 대한 새로운 품질 헌장
패트릭 Schifflers 새로운 연합 회장
전문 협회 "eV의 벨기에 고기"(FEBEV *)의 구성원은 새 헌장에 서명 하였다. 문서의 주요 요소는 식품 안전 및 Tierwohlsein 있습니다. 이 요구 사항, 구조 연맹 및 기관과의 협력 및 도축 기술을 개선하기위한 행동 계획, 대상 직원 교육과 동물의 정교한 추적의 정확한 준수를 의미한다.
전문 협회 "eV의 벨기에 고기"(FEBEV *)의 구성원은 새 헌장에 서명 하였다. 문서의 주요 요소는 식품 안전 및 Tierwohlsein 있습니다. 이 요구 사항, 구조 연맹 및 기관과의 협력 및 도축 기술을 개선하기위한 행동 계획, 대상 직원 교육과 동물의 정교한 추적의 정확한 준수를 의미한다.
수상 자체는 프랑스 요리 문화의 확산에 뛰어난 공헌,이 명예를 만든받은 수많은 사람들이 있기 때문에, 다시 올해 1883에 간다. 그 중에서도 같은 여배우 카트린 드뇌브와 문화 무역의 대표뿐만 아니라, 다수의 크기는 없습니다. 그러나, "슈발리에"의 순위로 상승에 연결되는 순서는, 외부 수상 프랑스 사람인지 진품 여전히있다.
DFV 감리 하인즈 - 베르너 SUSS (오른쪽)와 귄터 아 렌스 (박사 빌헬름에 의해 형벌 연방 전력 대회의 우승자 젊은 정육점 2010, 커스틴 Höfler, 우케 발터, 멜라니 Reinold, 샤샤 경련, 아드리안 루스와 마누엘 슈왈츠 (오른쪽) 칼레 재단)
카슨 Schruck는 36 아들의 2 년 나이, 결혼과 아버지입니다. 씨 Schruck, 경제학 졸업, 현재 VR Unternehmerberatung GmbH의, WGZ- 및 DZ-은행의 합작 법인의 이사회의 일원이며, 농업 부문의 컨설팅 사업과 식품 산업 담당합니다.
Jürgen Focke는 그의 이전에 대해 "Essen / Oldenburg에서 전 세계적으로 운영되는이 회사의 새로운 작업과 도전에 대해 매우 기쁘게 생각합니다."라고 말했습니다. "상업 이사로서 저의 목표는 재정을 통합하는 것 외에도 단기적으로 매출 증가에 기여하기 위해 독일과 외국 당국 및 수출 사무소에서 당국과의 긴밀한 협력을 더욱 최적화하는 것입니다. 특히 수출 부문에서“D & S Fleisch GmbH는 이미 30 개국 이상에 양질의 돼지 고기를 공급하고 있으므로 현재 40 억 유로의 총 매출액의 600 %를 생산하고 있습니다.
1995 년에 설립 된이 회사는 식품 산업의 IT 부문의 특별한 요구 사항을 전문으로 해왔습니다. SLA-ERP 소프트웨어는 계란 가공 산업의 선도 기업뿐만 아니라 육류 및 육류 제품 산업 및 기타 식품 부문의 기업을 통제하고 조직합니다.
Dr. Wolf는 새로운 BLL 회장으로서 식량 문제에 대한 공개 토론에서 더 객관성을 위해 캠페인을 할 것이라고 발표했습니다. 그는 식품 산업이 일방적 비판의 대상이되고 있다는 사실을 비판했으며, 때로는 그것이 "중독, 거짓말 및 속임수"라는 포괄적 인 비난에서 절정에 이릅니다. "이러한 주장의 어리 석음은 분명합니다 : 식품 산업 소비자의 신뢰와 만족에서 삶을 살고 있습니다. 그래서 소비자 보호가 우리의 최우선 과제입니다. " BLL 회장으로서의 작업의 추가 초점으로 Dr. Wolf는 소비자 정보 법 (VIG)과 유럽 수준의 식품 정보 규정을 평가했습니다. VIG에서는 비즈니스의 이익과 소비자의 이익 사이에 적절한 균형을 찾는 것이 중요합니다. 다가오는 필수 영양 표시에 관해서는 EU 의회가 환경위원회의 투표에 따라 최종적으로 오도되고 비과학적인 신호등을 해결하는 것이 중요합니다.
또한 할랄에 친숙한 식당 주방 및 요식업 소의 컨설턴트입니다. Höhenrainer Delikatessen 회사는 이제 할랄 인감으로 이슬람 요구 사항을 준수하도록 보장합니다.
전문적인 능력, 예지력, 전략적 의사 결정에 대한 예리한 감각과 일관된 행동은 교수 교수를 특징으로합니다. 그는 35 년 전부터 DLG 업무에 훌륭한 지식과 기술을 모범적으로 보여줍니다. 식품 분야에서 DLG의 전략적 개발, 품질 점검 개발, 식품의 감각적 품질 테스트를위한 방법 론적 역량 개발 및 DLG 테스트 센터의 국제적 지향 가속화는 특히 관심 대상입니다. DLG가 최근 몇 년 동안 미래 지향적 인 방향으로 나아가는 데 결정적인 조치를 취했다는 사실이 그의 서명을 지니고 있습니다.
캡션 : DL-Carl-Albrecht Bartmer 회장 (왼쪽)은 Dr. Ing에게 Max Eyth 은메달을 수여합니다. 요아킴 위그 너.
그의 가족과 회사는 움직여서 많이 만든 위대한 성격을 잃습니다. 인간의 따뜻함, 공정성, 사회적 헌신 및 큰 책임감은 탁월한 성과를 달성 한이 사람의 특징이었습니다.