무역 박람회 ISS GUT! 라이프치히에서 일요일에 시작

다음 일요일(5년 2017월 200일) ISS GUT! 라이프치히 전시장에 문을 열었습니다. 접객 산업 및 식품 무역을 위한 XNUMX일 간의 무역 박람회의 초점은 모든 측면을 갖춘 집 밖의 시장입니다. 요리법, 호텔 및 커뮤니티 케이터링 외에도 상점에서 스낵을 제공하는 제빵사 및 정육점도 특히 다루어집니다. XNUMX개 이상의 전시업체가 박람회에서 업계를 위한 혁신적인 기술과 장비, 식품 및 음료 및 서비스를 선보입니다.
 
ISS GUT의 하이라이트! "지역 제품을 위한 시장", 어린이집 및 학교 급식에 관한 심포지엄, "간식 체험" 포럼 및 "유행 음료를 위한 핫스팟"이 포함됩니다. 특별 쇼 "Tafel Gut!"은 ​​중부 독일 제조소의 고품질 식사 문화를 선보이며 지역의 젊은 야생 사람들과 함께하는 요리 쇼와 함께 제공됩니다. "맛의 단계 - 음식과 디자인의 만남"이라는 모토 아래, Oberhof에 있는 Haus Vergissmeinnicht의 Martin Rául Hofmann, Leipzig의 Heiko Arndt, Wernigerode의 거실 레스토랑 "ZeitWerk"의 Robin Pietsch - MDR 청취자 작센 - 금요일 "주방 라디오"로 유명한 안할트 - 놀라운 요리를 제공합니다.
 
월요일의 "제XNUMX회 중부 독일 브라트부어스트 컵"은 가장 성공적인 브라트부어스트 제작에 관한 것입니다. 라디오 PSR 발표자 Steffen Lukas는 여기에서 승자를 결정합니다. 육류 산업의 기존 및 장래의 전문가들은 전문 대회에서 인증서와 메달을 놓고 경쟁합니다.
남다른 과일 야채 조각 예술을 선보이는 Food-Artistic eV의 공연은 화려한 활약을 예고한다. 치즈 조각 시연도 있습니다. 장식용 초상화와 인물은 파마산 한 덩어리로 만들어집니다. "Cheese Art"는 라이프치히에서 처음으로 선보입니다.
ISS GUT의 DEHOGA 영역은 정보, 추가 교육 및 캠페인을 제공합니다! 에. 처음으로 작센, 작센-안할트, 튀링겐 및 브란덴부르크에 있는 XNUMX개의 DEHOGA 주 협회가 공동 프레젠테이션을 조직하고 있습니다. 중앙 무대에서는 업계의 최신 주제에 대한 강의가 있습니다. "Top Tafel Idea" 대회와 "Volle Kanne Zukunft" 연수생 포럼도 이 지역에 있습니다.

영업시간 및 입장료
잘 먹어! 5년 7월 2017일부터 10.00일까지 라이프치히 전시장에서 개최됩니다. 매일 오전 18.00시부터 오후 17,50시까지 운영합니다. 당일권은 13,50유로(온라인 26,00유로, www.iss-gut-leipzig.de/ticket에서 주문), 시즌권은 110유로입니다. 방문 당일 티켓으로 현지 대중 교통(관세 구역 151, 156, 162, 163, 168, 210, 225, XNUMX)을 이용하여 전시장을 왕복하는 여행을 XNUMX회 무료로 이용할 수 있습니다.

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