목표: 30년까지 유기농 2030%
연방 식품농업부 장관인 Cem Özdemir는 오늘 "30년까지 2030% 유기농 농업 및 식품 생산을 위한 국가 전략", 즉 줄여서 "유기농 전략 2030"을 발표했습니다. 연방 식품 농업부(BMEL)는 유기농 전략 2030을 통해 30년까지 유기농 토지 2030%라는 공동 목표를 달성하기 위해 적절한 기본 조건을 어떻게 설계해야 하는지 보여줍니다. 정부 파트너들은 연합 합의에서 이 목표를 설정했습니다.
외즈데미르 연방장관 "수년 동안 점점 더 많은 기업들이 유기농 생산을 통해 미래를 위한 비즈니스를 준비할 기회를 포착해 왔습니다. 유기농은 생물 다양성, 물, 기후를 명백히 보호하며 유기농 표준은 정기적으로 모니터링됩니다. 유기농업의 원하는 성장이 열립니다. 전체 농업 부문에 대한 기회 및 식품 산업에 대한 추가 기회. 저는 혁신에도 관심이 있습니다. 유기농 부문의 수많은 발전은 이제 유기농 부문을 넘어 널리 사용되고 있습니다. 이는 또한 전통적으로 일하는 농부들에게도 많은 긍정적인 효과를 가져옵니다. 방식, 조언은 이제 소위 도랑에 대해 잊어버리고 싶습니다. 마을에서, 시골에서, 지역에서 메워진 지 오래입니다. 여기에서도 유기농 전략으로 옵션에 관심이 있습니다. 농장에 대한 추가 선택이 가능합니다. 지금까지 어떤 경우에는 유기농으로 전환이 필요했습니다. 우리의 유기농 전략 2030을 통해 우리는 이제 밭에서 접시까지 더 많은 유기농 식품에 대한 결정적인 자극을 제공하고 있습니다. 그리고 우리는 유기농업과 식품 산업이 표적 연구를 통해 수확량을 더욱 개선하고 증가시킬 수 있도록 지원합니다. 우리는 공통의 목표를 갖고 있으며 이제 목표를 현실로 만들기 위한 로드맵을 가지고 있습니다. 30년에는 30% 유기농을 위한 2030가지 조치를 취하겠습니다."
유기농 전략 2030에는 미래농업위원회(ZKL)의 주요 권장 사항이 포함되어 있습니다. 30가지 구체적인 조치를 통해 투입 시장부터 생산, 가공, 무역 및 영양에 이르는 전체 가치 사슬을 따라 유기농 농업 및 식품 산업을 지속 가능하게 강화하는 것을 목표로 합니다. 또한, 이 전략은 유기농 가공을 강화하고, 외식 케이터링에서 더 많은 유기농 식품을 가능하게 하며, 인구와 직업 훈련에서 유기농에 대한 지식을 확대하는 것을 목표로 합니다. 이는 농장에 더 넓은 판매 채널을 제공하고 유기농 농산물에 대한 더 나은 수용을 제공하기 위한 것입니다. 유기농업 및 식품 생산에 관한 연구, 지식 이전 및 데이터 가용성도 다룹니다. 이러한 방식으로 친환경 기업은 혁신 잠재력을 최대한 활용할 수 있습니다. 마지막으로, 관료적 장애물을 줄이고 자금 지원 체계를 확대해야 합니다. 이는 유기농으로의 전환을 더욱 매력적으로 만들고 유기농 표준을 유지하는 것이 가치가 있음을 의미합니다.
Özdemir 연방 장관은 다음과 같이 강조합니다. "유기적 전략 2030이 농민에서 시민에 이르기까지 관련된 모든 사람의 요구에 실용적이고 지향적이라는 것이 우리에게 중요합니다. 이것이 바로 이 전략이 농민, 경제, 많은 국가들이 이미 자체 유기농 프로그램을 갖고 있습니다. 예를 들어 바이에른은 30년까지 해당 지역의 2030%를 유기농으로 경작하기를 원합니다. 국가 유기농 전략은 또한 이러한 프로그램을 강화할 것입니다."
유기적 전략 2030에 관한 모든 정보는 다음 웹사이트에서도 찾아보실 수 있습니다. BMEL 웹사이트.
Hintergrund :
연합 협정에서 연방 정부는 농업의 전체 다양성을 환경 및 자원 보호 목표와 일치시키겠다는 목표를 설정했으며 30년까지 유기농 생산량을 2030%로 늘리는 목표를 설정했습니다. 이러한 목표를 달성하기 위해 BMEL은 전체 가치 사슬을 따라 적절한 프레임워크 조건을 만들고 기존 장애물을 줄이는 것을 목표로 하는 포괄적인 전략을 개발했습니다.
30가지 구체적인 조치를 통해 유기농 전략 2030은 연방 정부가 가치 사슬의 기업, 주, 과학 및 조언과 함께 유기농 식품의 생산, 가공 및 소비를 발전시킬 수 있는 방법을 보여줍니다. 동시에 전체 농업과 식품 산업이 위기에 더 탄력적으로 대처할 수 있게 만듭니다. 동시에, 이 조치는 유기농 부문의 지속 가능한 강화를 위한 중요한 자극을 제공합니다.
유기적 전략 2030의 핵심 내용은 다음과 같습니다.
- 에코로 지역을 강화하다: 지역 식량 생산, 좋은 일자리, 강세 지역을 위한 유기농 가공업체 육성 및 유기농 가치사슬 강화
- 모두를 위한 유기농 식품 활성화: 유기농 외식 케이터링 강화, 특히 어린이집부터 병원, 양로원까지 공동급식에서 예산에 관계없이 좋은 유기농 식품을 제공합니다. 이는 지역 유기농 농장에 대한 공정한 판매 기회를 보장합니다.
- 연구와 정보를 통해 잠재력을 높이십시오. 가치 사슬에 따른 유기농 생산 및 가공의 혁신 잠재력을 높이기 위해 유기농 연구를 강화하고 이를 30% 목표에 맞춰 조정합니다.
- 소통과 교육 확대: 시민들이 정보를 바탕으로 구매 결정을 내릴 수 있도록 유기농 제품 서비스에 대해 알리고, 가치 사슬에 따른 직업 훈련에서 유기농 제품의 전망도 보여줍니다.
- 공공 서비스를 위한 공공 자금: 농업 및 경제 개발을 지속 가능성, 환경 및 기후 보호, 유기농업 및 식품 생산의 우수성이라는 목표에 맞춰 기업의 추가 노력이 가치가 있도록 합니다.
유기적 전략 2030을 개발하기 위해 BMEL은 모든 관련 행위자가 참여하는 다중 이해관계자 및 참여 프로세스를 수행했습니다. 농업 실무, 식품 및 농업 산업, 연방 주 대표, 다양한 부서, 과학 및 관심 있는 대중이 참여했습니다. 동시에 작업하는 역량 팀에서 전문가들은 다양한 문제의 현황을 평가하고 조치에 대한 제안을 개발했습니다. 중간 결과는 전문가 포럼에서 발표되고 논의되었습니다.
