디지털 변화는 이미 육류 산업에 시작했다
프랑크푸르트 암 마인, 7년 2017월 XNUMX일. 미래에 소시지를 온라인으로 구매한 다음 드론으로 테이블 위에 놓으면 누가 정육점에 가고 싶겠습니까? 디지털 트랜스포메이션은 이미 수많은 전통 산업을 그 자체로 묻거나 적어도 뒤집어 놓았습니다. 필름이 필요한 카메라나 항공권을 판매하는 여행사, 누가 더 이상 필요할까요? 옷, 책? 오늘날 모든 것은 온라인 백화점에서 구입할 수 있습니다. 디지털화도 거래에 도달한 지 오래입니다. 그러나 그것이 현재와 미래의 도축업에 어떤 영향을 미칠까요?
독일 정육점 협회는 18월 XNUMX일 프랑크푸르트에서 열리는 워크숍의 일환으로 이러한 질문에 대한 답을 얻을 것입니다. "정육점 무역의 디지털 변화"라는 제목의 이 행사의 목적은 상황에 대한 가능한 한 광범위하고 포괄적인 그림을 제공하고 디지털 변화에 대한 정육점 무역 기업가의 초점을 선명하게 하는 것입니다. DFV의 의견으로는 특히 중소기업에 많은 기회를 제공하기 때문입니다.
그렇기 때문에 다양한 분야의 전문가들이 XNUMX월에 프랑크푸르트에 모여 디지털 변화가 정육점 거래에 미치는 영향에 초점을 맞출 것입니다. 과학 및 무역 조직뿐만 아니라 IT 회사 및 신생 창업자의 디지털화 전문가도 대표됩니다. 이미 주제에 대한 초기 경험을 얻은 수공예품 비즈니스도 있습니다. 주최자의 생각에 따르면 모든 사람은 자신의 개인적인 관점을 기여해야합니다.
또한 세 회사가 고객을 위해 디지털화 주제를 준비하는 방법을 제시합니다. Marburg의 Inosoft AG는 KG Wetter와 협력하여 정육점을 위한 실험적인 3D 안경 응용 프로그램을 선보일 예정입니다. Bizerba는 RetailApps 프로그램을 통해 디지털 지원을 아날로그 워크플로에 단계적으로 도입할 수 있는 방법을 보여줍니다. 회사 웹사이트로 잘 알려진 Content Management AG는 "Jobbooster"라는 제목으로 숙련된 직원을 모집하기 위한 디지털 개념을 선보일 예정입니다.
주최측도 행사장에서 특별한 감동을 기대하고 있다. 프랑크푸르트 시내 도이치반 고층빌딩 30층에 위치한 스카이데크는 탁 트인 전망을 제공할 뿐만 아니라 도이치반의 혁신과 디지털화를 위한 중앙 조직 단위인 DB 시스텔의 본사이기도 하다. 행사 기간 동안 그들의 대표자들은 근본적으로 아날로그적인 비즈니스 모델을 가진 전통적인 회사에서 디지털 변화를 성공적으로 추진하는 방법을 설명할 것입니다.
DFV 언론 대변인 Gero Jentzsch에 따르면 핵심 질문은 디지털 변화의 세계에서 정육점 무역의 핵심 강점인 정육점의 명백한 특성을 항상 보존하는 방법입니다. 이 행사는 DFV의 모든 회원사와 독일 정육점 협회 주니어 협회 회원에게 열려 있습니다.
