유기농 식품에 대한 수요
유기농 식품에 대한 수요 - 유기농 부문에 대한 새로운 연구 발표
전략은 사실과 예측을 기반으로 합니다. 이는 유기농 부문에도 적용됩니다. 이를 찾는 과정에서 지역, 가축 및 유기농 농장에 대한 기본 데이터를 주로 접하게 됩니다. 마케팅 체인이 생산자에서 소비자로 이동함에 따라 신뢰할 수 있는 정보가 부족해집니다. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH와 ZMP Central Market and Price Report Office GmbH는 이제 새로운 연구인 "독일 유기농 식품의 수요 구조"를 통해 이러한 격차를 좁히고 있습니다.동봉된 CD-Rom을 통한 연구는 처음으로 소비자와 그들의 소비 행동에서 시작됩니다. 대표 가구 수를 관찰하여 생태 제품이 얼마나 자주, 어떤 수량, 어떤 가격으로, 어떤 구매 시점에 구매되는지 조사합니다. 무엇보다도 이 연구는 유기농 식품과 관련된 구매 행동이 지역마다 크게 다르다는 것을 분명히 보여줍니다. 유기농 제품에 대한 수요는 독일 북부보다 남부 독일에서 훨씬 더 큽니다.