VAN HEES GmbH švenčia savo 70-metį
Šiais metais VAN HEES GmbH (Walluf) švenčia 70 metų jubiliejų. Įmonė, tiekianti savo produkciją į daugiau nei 80 pasaulio šalių, yra viena iš kokybiškų priedų, prieskonių ir prieskonių mišinių, žolelių, marinatų, emulsijų ir skonių mėsos ir dešrų apdirbimo rinkos lyderių. Jubiliejiniais metais jau aišku viena: VAN HEES yra ir liks šeimos verslas.
Kompaniją 29 m. kovo 1947 d. įkūrė Kurt van Hees Wiesbaden-Biebrich mieste. Verslo absolventė 40-ųjų viduryje atrado maistinių fosfatų privalumus mėsos perdirbime ir, būdama šios srities pradininkė, sukūrė daugybę gerai žinomų ir patentuotų kokybiškų priedų. Kurtas van Heesas, įkūręs VAN HEES GmbH, sukūrė įmonę, kurios plėtra yra neatsiejamai susijusi su dešrų gamybos istorija. VAN HEES sukūrė daugybę technologijų, kurios tapo neatsiejama šiuolaikinio mėsos perdirbimo dalimi. Žinomi prekių ženklai, tokie kaip PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL ir SCHINKO, pasirodė kaip itin efektyvios didesnio saugumo ir skonio garantijos. Kitas sėkmingas produktas yra ZARTIN sūrymo priedas, kuris tapo pirmaujančiu produktu pramonėje ir ką tik buvo optimizuotas naudojant ZARTIN Gourmet CA liniją.
Numeris 1, kai kalbama apie prieskonius
1952 m. perėmus Vereinigte Gewürzmühlen, VAN HEES įžengė į naują erą. Be technologijų ir priedų, prieskoniai ir marinatai dabar tapo antruoju įmonės ramsčiu. VAN HEES mala prieskonius ir žoleles nuosavame malūne Vupertalyje – viename moderniausių Europoje. Taip nuolat kuriamos naujos prieskonių kompozicijos ir mišiniai, taip pat marinatai ir aliejai. Dar 2013 metais VAN HEES GmbH atidarė pirmąją gamyklą Europoje Vupertalyje, kurioje gaminami ir sertifikuojami prieskoniai bei kokybiški priedai išskirtinai pagal griežtas Halal gaires. Su daugiau nei 350 Halal sertifikuotų žaliavų ir įrenginių, kuriuose tik Halal produktai gaminami laikantis griežtų Halal gairių, garantuojama ne tik 100 % Halal atitiktis, bet ir kryžminis užteršimas Haram (nešvariais pagal šariatą) produktais.
Glaudžiai susijęs su mėsos tyrimais
Iki šių dienų įmonės istorija pasižymi nuolatiniu į klientus orientuotų produktų ir paslaugų asortimento plėtimu. Siekdama nuolat optimizuoti mėsos gaminių gamybą, įmonė nuolat investuoja į mokslinius tyrimus ir plėtrą. Modernus technologijų centras yra skirtas receptų optimizavimui, produktų analizei ir individualiam tobulėjimui, bet ir klientų iš viso pasaulio mokymui. Čia produktų idėjos gali būti greitai ir tikslingai plėtojamos, dažnai bendradarbiaujant su klientu. Specialistai konsultantai taip pat atsako į klausimus apie mėsos gaminių gamybą ir produktų bei asortimento išplėtimą tiesiai kliento vietoje. „Kurt van Hees Research Funding“ jau daugiau nei 10 metų remia mokslinius tyrimus ir projektinius darbus mėsos tema.
Veikia dešimtyje vietų visame pasaulyje
Šiandien Walluf, Vupertalio, Forbach (Prancūzija), Keiptauno (Pietų Afrika) ir Maskvos gamyklose dirba daugiau nei 400 darbuotojų, dauguma jų ilgalaikiai. Įskaitant pardavimo vietas, VAN HEES veikia dešimtyje vietų: dviejose Vokietijoje, dviejose Prancūzijoje ir po vieną vietą Belgijoje, Nyderlanduose, Šveicarijoje, Pietų Afrikoje, JAV ir Rusijoje. Didžiausia gamykla ir visos vadovybės būstinė vis dar yra Walluf. Įmonė yra sertifikuota aukščiausiu lygiu pagal IFS (International Food Standard). VAN HEES dalį savo žaliavų perka tiesiogiai kilmės šalyse ir taip sąmoningai remia regioninius gamintojus. Bendrovės filosofija taip pat apima atsakomybės už aplinką suvokimą: VAN HEES aliejinius marinatus nebegamina su palmių, o su rapsų riebalais.
Kaip šeimos verslas kelyje į ateitį
VAN HEES vis dar yra šeimos verslas ir toks išliks. „Didžiuojamės, kad sugebėjome išlaikyti savo nepriklausomybę ir toliau plėsti savo verslą konsolidacijos aplinkoje“, – sako Julia van Hees, kuri kartu su Brigitte ir Ilonka van Hees, Robertu Bechtu ir Frédéricku Guet vadovauja. VAN HEES formų direktorius. „Mūsų pagrindinis tikslas yra paruošti šią tradicinę įmonę ateinantiems keleriems metams ateičiai. Tai įmanoma tik kaip komanda.“ Neseniai buvo reorganizuota vadovų komanda. Po maždaug 25 metų Jürgenas Georgas Hünikenas dėl amžiaus pasitraukė iš generalinio direktoriaus pareigų. Atsižvelgdami į dėkingumą ir patikimumą, Robertas Bechtas, anksčiau buvęs VAN HEES GmbH vadovybės nariu, ir Frédérickas Guetas, buvęs VAN HEES įmonių Prancūzijoje ir Rusijoje generalinis direktorius, perėmė iš mūsų gretų.
