Išrūgų baltymų pakavimo sluoksnis gali išsivystyti į „karvę grynaisiais“
Su išrūgų baltymų dengtos plėvelės puikų barjerą į deguonies ir drėgmės gali būti. Antimikrobiniai komponentai pakuotės yra pritaikyti išlaikyti šviežius produktus ilgiau kokybę. ES projekto "Wheylayer" tikslas yra ekonomiškas gamybos proceso plėtra tokio pakavimo medžiagos.