Danish Crown optimizuoja ir investuoja į apdailą
Danijos kiaulių pramonės rinka greitai keičiasi. Todėl, siekdama padidinti konkurencingumą, Danish Crown, pavyzdžiui, įgyvendina kaštų mažinimo priemonių programą ir tuo pačiu didžiausią dėmesį skiria lašinių gamybai Didžiojoje Britanijoje bei žengimui į Kalifornijos rinką, kur dabar keliami aukštesni gyvūnų gerovės reikalavimai.
Pokyčiai Vokietijos kiaulių pramonėje turi įtakos Danijos karūnai. Mažesnis skersti skirtų kiaulių kiekis padidina vokiškų paršelių kainą, todėl Vokietijos kiaulių penėjai gerai moka už daniškus paršelius. Tai reiškia, kad šiuo metu iš Danijos išvežama daugiau paršelių, nei paskerdžiama Danijoje.
Ši plėtra reiškia, kad Danish Crown turėjo pakoreguoti savo gamybos pajėgumus. Pavyzdžiui, Sæby skerdykla, kurioje pernai buvo paskersta daugiau nei du milijonai kiaulių, buvo uždaryta birželį. Dėl tolimesnių priemonių 2023 ir 2024 m. bus sutaupyta 1,5 mlrd. DKK.
Būtina didinti pajamas – plėtoti įmonę ir didinti rafinuotų prekių dalį. Didžiąją dalį pardavimų šiuo metu sudaro žalia mėsa, rafinuotų produktų dalis – tik 19 proc. Jaisas Valeursas anksčiau dirbo „Arloje“, kur apdailos lygis siekia 80 proc. Jo nuomone, galimybės judėti aukštyn vertės grandinėje priklauso klientams ir rinkoms, kuriose Danijos karūna jau yra didelė.
To pavyzdys – Danish Crown investicija į naują gamyklą Didžiojoje Britanijoje, kurioje daniška kiauliena būtų perdirbama į šoninę. Šalis yra bene didžiausia Europos lašinių rinka ir yra gerų augimo galimybių.
Kalifornija siūlo dar vieną augimo galimybę, nes valstija neseniai įvedė griežtesnius gyvūnų gerovės reikalavimus.
