Gyvūnų gerovė ir aplinkos apsauga neturi būti tarpusavyje nesuderinami
Mokslinėje konferencijoje Hohenheimo universitete pristatomi gyvulininkystės moksliniai tyrimai, kurie vis labiau tenkina gyvūnų gerovės, gyvūnų sveikatos IR aplinkos apsaugos klausimus. Tai etinis konfliktas: gyvūnų gerovė, gyvūnų sveikata ir aplinkos apsauga neabejotinai gali prieštarauti vieni kitiems, kai kalbama apie gyvulininkystę. Todėl naujais mokslinių tyrimų projektais taip pat siekiama suderinti aukštus abiejų tikslų reikalavimus. Šiandien besibaigiančios 13-osios tarptautinės konferencijos „Statyba, technologijos ir aplinka žemės ūkio gyvulininkystės srityje“ (BTU) spaudos konferencijoje mokslininkai pristatė džiuginančius pavyzdžius ir tolesnių veiksmų poreikį.
„Tendencija yra laisvai vėdinamų arklidžių link“, – aiškino prof. Thomas Jungbluthas, Hohenheimo universiteto Gyvulininkystės sistemų procesų inžinerijos katedros žemės ūkio inžinierius, aprašo konfliktų sritį, kurioje šiuo metu vyksta tyrimai. "Tai gyvūnams patogiau nei įprasta ventiliacija."
„Kita vertus, vietos gyventojai, nebepritaikę tvarto kvapo, atsimuša, o emisijos yra svarbios aplinkosaugai. Norėdami išspręsti šiuos prieštaringus tikslus, mums reikia auginimo sistemų ir struktūrinių sprendimų, kurie suderintų gyvūnų gerovę, aplinkos apsaugą ir vartotojų pritarimą.
Tačiau jau esama vilčių teikiančių rezultatų, sujungiančių gyvūnų gerovę, aplinkos apsaugą ir vartotojų pripažinimą: pavyzdžiui, projektas „Label fit“. „Gyvūnų gerovės asociacija su gyvūnų gerovės ženklu nustatė naujus standartus vartotojams“, – sako prof. jaunas kraujas – Pilotiniame projekte kuriame ir vertiname gyvūnams ir aplinkai draugiškas kiaulių laikymo sistemas bei konsultuojame ūkininkus, norinčius modernizuoti savo sistemas.
„Ūkio gyvūnai gyvena žmonių sukurtoje aplinkoje“
Prof. dr. Nicole Kemper iš Hanoverio Veterinarijos universiteto aptarė gyvuliams palankią ūkininkavimą: „Daugelis gyvūnų, o ypač ūkinių gyvūnų, visą savo gyvenimą praleidžia žmonių sukurtoje aplinkoje. Ši aplinka turi būti gyvūnams palanki. Gyvūnų sistemos yra draugiškos gyvūnams, kai įmanomi šie trys dalykai: gyvūnų sveikata, gerovė ir natūralus elgesys.
Tai galima padaryti nepriklausomai nuo įmonės dydžio. „Gyvūnų sveikata nėra tas pats, kas gerovė“, – sako dr. Kemperis toliau. „Net ir sveikų gyvūnų gerovė gali būti sutrikdyta.“ Gali būti, kad sveikatos ir gerovės tikslai prieštarauja vienas kitam.
„Ekologinė sodrinimo medžiaga labai naudinga kiaulių gerovei, tačiau prilipę mikroorganizmai ar grybelių toksinai gali pakenkti gyvūnų sveikatai.“ Siekiant ištirti ir išspręsti šiuos prieštaringus tikslus, vykdomas mokslinių tyrimų projektas tiria sodrinimo medžiagų užterštumą ir trukmę. jie yra.
„Gyvulininkystei reikia tiksliau įvertinti gyvulininkystės sistemas“
Kalbant apie ūkininkavimo sistemas ir jų vertinimą, prof. Eberhardas Hartungas iš Christiano Albrechtso universiteto Kylyje ir Žemės ūkio technologijų ir statybos patikėtinių tarybos eV (KTBL) prezidentas: „Ateities iššūkis bus sukurti praktiškas, novatoriškas auginimo sistemas, kurios geriau atitiktų gyvūnų ir gyvūnų poreikius. aplinkos apsauga ir yra tinkami tiek pertvarkymo darbams, tiek naujoms statyboms.
Be to, reikėtų sukurti arba tobulinti rodiklius ir kriterijus, kad būtų galima geriau įvertinti ir nuolat koreguoti auginimo sąlygas – taip pat ir ūkyje. Tokiu būdu galima aiškiai ir palyginamai pateikti skirtingai suprojektuotų gyvulininkystės sistemų ir atskirų šių sistemų komponentų pokyčių poveikį gyvūnams ir aplinkai.
„Šiuo tikslu KTBL organizuojama ir koordinuojama nacionalinė vertinimo sistema, kurioje pirmą kartą buvo atliktas skaidrus ir techniškai visuotinai pripažintas daugelio ūkinių gyvūnų auginimo būdų vertinimas atsižvelgiant į gyvūnų gerovę ir aplinkos apsaugą. bus pritaikytas, optimizuotas ir išplėstas taip, kad būtų patogesnis vartotojui ir interaktyvus būtų galima naudotis tinkle.
„Mums reikia patikimų duomenų apie išmetamų teršalų kiekį, kad pagerintume aplinkos apsaugą“
Didžiausias iššūkis vertinant būsto sistemų suderinamumą su aplinka yra tai, kad daugeliui naujų inovatyvių būsto sistemų nėra patikimų emisijos faktorių, teigia prof. dr. kietėti toliau. „Čia ypač svarbu nustatyti nacionaliniu ir tarptautiniu mastu pripažintus emisijos faktorius.
Tokie duomenys šiuo metu renkami dviejuose projektuose: projekte „Emisijos duomenų nustatymas gyvulininkystės poveikiui aplinkai įvertinti (EmiDaT)“ ir „Kombinuotame projekte Emisijos mažinimo gyvulininkystė – individualios priemonės (EmiMin)“.
„Prasminga plačiau naudoti elektroniką gyvulininkystėje“
Elektronikos naudojimas taip pat galėtų būti naudingas registruojant gyvūnų sveikatą ir gerovę (vadinamoji tiksli gyvulininkystė). „Nauji skaitmeninimo proceso pokyčiai suteikia papildomų galimybių gerinti gyvūnų gerovę ir aplinkos apsaugą bei valdyti pelningą gyvulininkystę“, – aiškino prof. dr. jaunas kraujas „Pavyzdžiai: naujų UHF atsakiklių, kūno būklės registravimo jutiklių, gyvūnų stebėjimo arklidėse ir sveikatos stebėjimo sistemų kūrimas.
„Tokiu būdu, naudojant žingsnių garsą, galima labai jautriai įvertinti karvių šlubavimą“, – pridūrė prof. Kemperis. „Tokios priemonės padeda gyvūno savininkui, tačiau neatstoja gero gyvūno stebėjimo ir priežiūros. Norint įvertinti gerovę, reikia tinkamai žinoti tiek gyvūno poreikius, tiek galimus vertinimo rodiklius.“
Fonas: Tarptautinė konferencija „Statyba, technologijos ir aplinka žemės ūkio gyvulininkystėje“ (BTU)
BTU konferencija vyksta kas dvejus metus ir yra bendras Technologijų ir statybos žemės ūkio patikėtinių tarybos renginys eV (www.ktbl.de), Max Eyth žemės ūkio inžinierių draugija Vokietijos inžinierių asociacijoje (VDI-MEG) (www.vdi.de), Europos žemės ūkio inžinierių draugija (www.eurageng.eu) ir Hohenheimo universitetas.
Joje aptariami aktualūs tyrimų rezultatai ir gyvulininkystės klausimai gyvūnų gerovės, aplinkosaugos ir vartotojų pripažinimo srityse, vertinami nauji prekiniai produktai.
Konferencijos rezultatai bus paskelbti pasibaigus renginiui konferencijos tomo pavidalu.
Šaltinis: https://www.uni-hohenheim.de
