Anuga Meat - didžiausia pasaulyje mėsos ir mėsos produktų prekybos mugė
Rekordinis rezultatas: daugiau nei 900 tiekėjų iš 50 šalių trijose salėse. Turėdama daugiau nei 900 tiekėjų iš 50 šalių, „Anuga Meat“, viena iš dešimties prekybos mugių, esančių po „Anuga“ skėtis, pasiekė naują rekordą. Dar kartą aukščiausi žaidėjai, mažos ir vidutinės įmonės prisistato greta. „Anuga Meat“ trijose parodų salėse užima bendrą 55.000 7 m² parodų plotą, todėl ji yra antra pagal dydį „Anuga“ mugė po „Anuga Fine Food“. Kaip didžiausia ir svarbiausia pasaulyje maisto mugė, „Anuga“ 11 m. Spalio 2017–7.200 dienomis pristatys daugiau nei 100 tiekėjų iš XNUMX šalių.
Tarptautiniu asortimentu „Anuga Meat“ yra išsamiausia informacijos ir užsakymų platforma mėsai, dešrai, žvėrienai ir paukštienai. Tai atspindi visą mėsos gamybos spektrą įvairiais perdirbimo etapais. Siūlomų produktų asortimentas svyruoja nuo neperdirbtų mėsos produktų, mėsos pusgaminių ir pusgaminių iki puikių dešrų ir kumpio produktų bei regioninių patiekalų. Niekur pasaulyje nėra panašios parodos mėsos pramonėje.
Pagrindiniai „Anuga Meat“ dalyviai yra „Argal“, „Agrosuper“, „Bell“, „Beretta“, „Citterio“, „Danish Crown“, „ElPozo“, „Heidemark“, „Inalca“, „Miratorg“, „MHP“, „NH Foods“, OSI, „Pini Italia“, „Plukon“, „Sauels“, „Steinhaus“, „Tönnies“, „VanDrie“. , Vionas, Westfleischas, Wiesenhofas ir Wiltmannas. Prancūzų „Groupe Bigard“ yra nauja.
Šių metų Vokietijos startuolių apdovanojimo „Grillido“ laimėtoja yra viena iš daugybės mažų ir vidutinių mėsos pramonės įmonių. Grupės dalyviai, kurie bus pristatyti „Anuga Meat“, yra Argentina, Australija, Brazilija, Vokietija, Prancūzija, Airija, Italija, Nyderlandai, Paragvajus, Ispanija, Turkija, Urugvajus ir JAV. Mažesni grupės dalyviai iš Kanados, Japonijos ir Pietų Afrikos, taip pat atskiri dalyviai iš Naujosios Zelandijos ir Indijos puikiai suapvalina tarptautinį spektrą.
„Anuga Meat“ užima Kelno parodų centro 5, 6 ir 9 sales. Savo dešrelių gaminių (5.2 ir 6 salė), raudonos mėsos (6 ir 9 salė) ir paukštienos (9 salė) pogrupiuose specialistams pirkėjams siūloma puiki orientacija.
Visa pasaulio rinka vienoje vietoje, vienu metu, po vienu stogu!
Eksportas ir toliau vaidina svarbų vaidmenį tarptautinėje mėsos pramonėje. Didėjant mėsos produktų paklausai visame pasaulyje, ES gamintojų klientų rinkos vis labiau pereina į augimo regionus, tokius kaip Azija, Šiaurės ir Pietų Amerika. Mėsos gaminiai, ypač iš Šiaurės ir Pietų Amerikos, taip pat pristatomi visame pasaulyje, be abejo, ir į Europą. Gamintojų konkurencija yra atitinkamai didelė. Net ES viduje gamintojai konkuruoja dėl rinkos dalies.
Tuo pat metu tokie vartotojų rūpesčiai kaip atsekamumas, gyvūnų sveikata, gyvūnų gerovė ir kokybė vartotojui tampa vis svarbesni ir į juos gamintojai atsižvelgia savo produktų asortimente. Vegetariški ar net veganiški mėsos pakaitalai taip pat yra madingi kai kuriose rinkose, ir gamintojai juos parodo kaip savo mugės dalį.
Kalbant apie pardavimo kanalus, ne mažmeninė rinka greta mažmeninės prekybos pirkėjų vaidina vis svarbesnį vaidmenį.
Daugelis mėsos produktų (dešros ir mėsos gaminių) gamintojų išsiskiria savo regionų patiekalais. Ypač dešrelių ir kumpių patiekalai iš Europos yra labai populiarūs, vis dažniau taip pat ir Azijoje B. Honkonge, Japonijoje ir Korėjoje.
Pažvelgus į „Anuga“ tinklalapio naujienų duomenų bazę, parodoma, kokia didžiulė „Anuga“ pateikiamų mėsos gaminių įvairovė. Siūlomas spektras svyruoja nuo gurmaniškos mėsos iki regioninių kumpio ir saliato variantų, jautienos trūkčiojimo, tinkamų dešrų, dešrelių užkandžių „ToGo“ ir mėsos paruoštų patiekalų.
Prieskoniai, žolelės ir padažai, kurie mėsos patiekalams suteikia originalių ir originalių skonio variantų, taip pat yra „Anuga Meat“ asortimento dalis arba jų galima rasti vienoje iš kitų „Anuga“ mugių. Kelne esančioje Anugoje iš viso dalyvaus daugiau nei 7.200 tiekėjų iš 100 šalių.
Mugė nuo spalio 7.10 d., Šeštadienio. Dirba kasdien nuo 11.10.2017 iki 10 val. Iki 18 m. Spalio XNUMX d., Trečiadienio. Tik prekybos lankytojai turi prieigą.
Daugiau informacijos, dalyvių duomenų bazė ir bilietai: www.anuga.de/ www.anuga.com
