Prekybos mugė YRA GERA! prasideda sekmadienį Leipcige
Kitą sekmadienį (5 m. lapkričio 2017 d.) atidaromas ISS GUT! Leipcigo parodų centre. Tris dienas truksiančios svetingumo ir maisto prekybos mugės dėmesio centre – ne namų rinka su visais jos aspektais. Be restoranų, viešbučių ir komunalinio maitinimo, kepėjai ir mėsininkai, kurie savo parduotuvėse siūlo užkandžius, taip pat yra ypač orientuoti. Mugėje daugiau nei 200 dalyvių pristato novatoriškas technologijas ir įrangą, maistą ir gėrimus bei paslaugas pramonei.
Tarp svarbiausių ISS GUT! Tai, be kita ko, apima „Regioninių produktų turgavietę“, konferenciją dėl vaikų darželių ir mokyklų maitinimo, forumą „Patirti užkandžius“ ir „Karštųjų gėrimų sceną“. Speciali šou „Tafel Gut!“ pristato aukštos kokybės Centrinės Vokietijos gamintojų stalo kultūrą, kurią lydi kulinarijos šou su jaunais šio regiono laukiniais žmonėmis. Devizu „Skonio scena – maistas susitinka su dizainu“ Martinas Ráulas Hofmannas iš Haus Vergissmeinnicht Oberhofe, „profesionalas prie viryklės“ Heiko Arndtas iš Leipcigo ir Robinas Pietschas iš svetainės restorano „ZeitWerk“ Wernigerode – MDR klausytojai. Sachsen-Anhalt yra žinomas dėl savo penktadienio „virtuvės radijo“ – kulinarinių staigmenų.
Pirmadienį vyksianti „Pirmoji Centrinės Vokietijos bratwurst taurė“ bus apie sėkmingiausią bratwurst kūrinį. Čia, be kitų, nugalėtoją spręs Radio PSR laidų vedėjas Steffenas Lukas. Įsikūrę ir siekiantys mėsos pramonės profesionalai varžosi profesionalų konkursuose dėl sertifikatų ir medalių.
Įspūdingus užsiėmimus žada „Food-Artistic eV“ renginys, kurio nariai demonstruoja nepaprastą vaisių ir daržovių drožybos meną. Taip pat vyksta sūrio raižybos demonstracijos: iš parmezano rato kuriami dekoratyviniai portretai ir figūrėlės. „Sūrio menas“ Leipcige rodomas pirmą kartą.
ISS GUT DEHOGA sritis siūlo informaciją, tolesnius mokymus ir veiklą! adresu. Pirmą kartą keturios DEHOGA regioninės asociacijos, Saksonija, Saksonija-Anhaltas, Tiuringija ir Brandenburgas, organizuoja bendrą pristatymą. Centrinėje scenoje vyks paskaitos aktualiomis pramonės temomis. Šioje srityje taip pat vyksta konkursas „Top Tafel Idea“ ir „Volle Kanne Zukunft“ stažuotojų forumas.
Darbo laikas ir įėjimo mokesčiai
VALGYTI GERAI! vyks 5 m. lapkričio 7–2017 dienomis Leipcigo parodų centre. Jis dirba kasdien nuo 10.00 iki 18.00 val. Dienos bilietas kainuoja 17,50 euro (internetu 13,50 euro, užsisakykite www.iss-gut-leipzig.de/ticket), abonementas – 26,00 euro. Bilietai suteikia teisę vieną kartą nemokamą kelionę atgal į/iš parodų centro apsilankymo dieną vietiniu viešuoju transportu (tarifų zonos 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210, 225).
VALGYTI GERAI! vyks 5 m. lapkričio 7–2017 dienomis Leipcigo parodų centre. Jis dirba kasdien nuo 10.00 iki 18.00 val. Dienos bilietas kainuoja 17,50 euro (internetu 13,50 euro, užsisakykite www.iss-gut-leipzig.de/ticket), abonementas – 26,00 euro. Bilietai suteikia teisę vieną kartą nemokamą kelionę atgal į/iš parodų centro apsilankymo dieną vietiniu viešuoju transportu (tarifų zonos 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210, 225).
