Ilgalaikis poveikis kiaušinių rinkai veikia Fipronilą
Berlynas, 16 m. lapkričio 2017 d. „Jei per Adventą norite kepti su vokiškais kiaušiniais, anksti turėtumėte ieškoti vietinės gamybos kiaušinių“, – perspėja Henneris Schönecke, Vokietijos kiaušinių federalinės asociacijos pirmininkas. V. (BDE), atsižvelgdamas į artėjančias Kalėdas ir dabar prasidedantį kepinių sezoną. Išsamių pasiūlos kliūčių tikrai neverta tikėtis, tačiau: „Fipronilo incidento, įvykusio vasaros pabaigoje, pasekmės vis dar turi įtakos kiaušinių tiekimo padėčiai Vokietijos rinkoje. - Lapkričio mėn. Fipronilo įvykių poveikį kartais gali tiesiogiai pajusti ir vartotojai. O kas ypatingą dėmesį skiria vokiškajai kiaušinių kilmei, dėl ribotos pasiūlos parduotuvėse ne visada gali rasti pakankamą jų kiekį.
Vokietijos produkcija patenkina tik beveik 70 procentų vidaus kiaušinių paklausos
Tik keturios Vokietijos vištų dedeklių fermos nukentėjo nuo Fipronilo įvykių, kurios atsidūrė tokioje situacijoje visiškai ne dėl savo kaltės. Šiuo metu ypač trūksta kiaušinių iš Belgijos ir Nyderlandų. Tai turi pasekmių, nes Vokietijos produkcija šiuo metu gali patenkinti tik apie 67 procentus vidaus paklausos, todėl trečdalis turi būti importuojama iš kaimyninių šalių. Tačiau daugelis nukentėjusių užsienio vištų dedeklių fermų vis dar yra uždaryti ir negali pristatyti. Vokietijos produkcija trumpuoju laikotarpiu negali to kompensuoti kiekiais. „Nepaisant to, esame tvirtai įsitikinę, kad visi dalyvaujantys deda visas pastangas, kad užtikrintų subalansuotą Vokietijos kilmės kiaušinių tiekimą, kad klientai būtų patenkinti“, – sako Schönecke. Jis priduria: „Todėl turime plėsti vidaus gamybą! Tik jei galėsime patenkinti paklausą naujais ir gyvūnų gerovę skatinančiais tvartais Vokietijoje, saugių kiaušinių pasiūla išliks nepaveikta užsienio krizių.
„Net jei nukentėjusios Nyderlandų ir Belgijos įmonės stengsis kuo greičiau atkurti savo atsargas, padėtis normalizuosis iki naujųjų 2018 metų. Tačiau vartotojų apsauga ir maisto sauga turi būti prioritetiniai!“ – priduria ZDG prezidentas Friedrich-Otto Ripke.
Todėl BDE ir ZDG ragina visus kiaušinių rinkos dalyvius – tiekėjus ir maisto mažmenininkus bei vartotojus – elgtis apdairiai ir supratingai. Adventas ir Kalėdos tam yra geriausias pagrindas.
Apie ZDG
Centrinė Vokietijos paukštininkystės pramonės asociacija, kaip profesionali skėtinė ir skėtinė organizacija, atstovauja Vokietijos paukštininkystės pramonės interesams federaliniu ir ES lygiu politinėms, oficialioms ir profesinėms organizacijoms, visuomenei ir užsienyje. Maždaug 8.000 narių yra susibūrę į federalines ir valstijų asociacijas. Vokietijos vištų dedeklių augintojai yra susibūrę į Federalinę Vokietijos kiaušinių asociaciją.
