ETT sprendimas siunčia teisingą signalą
Frankfurtas prie Maino, 21 m. birželio 2017 d. Vokietijos mėsininkų asociacija džiaugiasi Europos Teisingumo Teismo sprendimu dėl analogiškų gaminių pavadinimo. ETT nusprendė, kad tokie pavadinimai kaip „tofu sviestas“ arba „vegetiškas sūris“ yra nepriimtini vien augalinės kilmės produktams. Atsakingas DFV viceprezidentas Konradas Ammonas jaunesnysis. mano, kad ETT sprendimas yra geras postūmis vykstančioms diskusijoms dėl tradicinių mėsos pakaitalų pavadinimų vartojimo. „Net jei mėsos produktų teisinė padėtis nėra tokia aiški kaip pieno produktų, sprendimas tikrai siunčia stiprų signalą“, – sakė Amonas.
2016 m. kovo mėn. Vokietijos mėsininkų asociacija kartu su Vokietijos ūkininkų asociacija pateikė prašymą Vokietijos maisto kodekso komisijai, kad gairėse aprašyti mėsos gaminių pavadinimai nebūtų naudojami mėsai. nemokami produktai. DFV tai, be kita ko, pagrindžia Informacijos apie maistą potvarkio reikalavimais. „Daugelį argumentų, kuriuos ETT dabar pateikė prieš terminų grietinėlė, grietinėlė, sviestas, sūris ir jogurtas vartojimą analogiškiems produktams, taip pat galima rasti mūsų ieškinyje“, – pabrėžia Ammon.
Šiuo metu tai svarstoma specialiai sukurtame Vokietijos maisto kodekso komisijos specializuotame komitete. DFV tikslas – sukurti savo pagrindinį principą mėsos pakaitalams, kuriuos šiuo metu dar galima vadinti išgalvotais pavadinimais. Konradas Ammonas: „Norime – ne mažiau vartotojų labui – aiškumo rinkoje ir aiškios klasifikacijos, ar tai gyvūninis maistas, ar, pavyzdžiui, vegetariški ar veganiški pakaitalai.
Tai taikoma ne tik pavadinimams, bet ir analogiškų produktų kokybei bei sudėčiai. „Negali būti taip, kad griežčiausi kokybės standartai būtų taikomi tradiciniam virtam kumpiui ar veršienos kepenėlių dešrai, bet ne gaminiui, pagamintam iš sojos ar grūdų baltymų, kurių pavadinimas, forma ir spalva yra panašūs“, – sako A. Ammon. DLMBK plenarinėje sesijoje planuojama priimti veganiško ir vegetariško maisto gaires.
(Nuotrauka: mėsos pakaitalo gaminys su apkepu)
