EHEC ekologiškuose salametiuose

Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai

Bavarijos vartotojų apsauga – ministerija įspėja nevalgyti salametti iš Chiemgauer Naturfleisch GmbH – aptikta EHEC bakterijų

Bavarijos vartotojų apsaugos ministerija perspėja nevalgyti salametti iš Chiemgauer Naturfleisch GmbH – aptikta EHEC bakterijų

Bavarijos valstybinis sveikatos ir maisto saugos biuras aptiko EHEC bakterijų „Salametti air-dried“, kurį parduoda Chiemgauer Naturfleisch GmbH.

  • Paveikta Salametti – supakuota į maždaug 160 g pakuotes – tinkamumo vartoti terminas yra nuo 18.10.04 m. spalio 26.10.04 d. iki XNUMX m. spalio XNUMX d.

Paveiktas maistas jau buvo parduotas galutiniams vartotojams, ypač per ekologiško ir natūralaus maisto parduotuves. Remiantis Chiemgauer Naturfleisch GmbH informacija, prekės buvo parduotos Baden-Viurtemberge, Bavarijoje, Berlyne, Hesenoje, Žemutinėje Saksonijoje ir Šiaurės Reine-Vestfalijoje (pateiktų vietų sąrašą rasite žemiau). Chiemgauer Naturfleisch GmbH paprašė jos tiekiamų mažmeninės prekybos vietų pašalinti paveiktą maistą iš rinkos ir išsiųsti atgal. Dalį dešrų bendrovė dabar sugebėjo pašalinti iš rinkos.

Net labai mažas EHEC bakterijų kiekis gali sukelti ligos simptomus. Tai svyruoja nuo šviesos z. T. vandeningas viduriavimas su pykinimu arba be jo arba vėmimas iki kruvino viduriavimo su pilvo spazmais (dažniausiai be karščiavimo) iki gyvybei pavojingų komplikacijų (pvz., vadinamasis hemolizinis-ureminis sindromas (HUS) su ūminiu inkstų nepakankamumu) maždaug 5–10 % simptomiškai užsikrėtusių žmonių, ypač mažų vaikų ir vyresnio amžiaus žmonių. Inkubacinis laikotarpis yra nuo vienos iki aštuonių dienų, paprastai nuo vienos iki trijų dienų.

Bavarijos vartotojų apsaugos ministerija įspėja nevartoti minėto Chiemgauer Naturfleisch „Salametti“.

Jei vartojamas paveiktas maistas, reikia atkreipti dėmesį į virškinimo trakto negalavimus. Tokiu atveju ypač rekomenduojama į medikus kreiptis žmonėms su nusilpusia imunine sistema arba mažų vaikų tėvams.

Pristatymo vietos pagal Chiemgauer Naturfleisch GmbH informaciją:

    • Badenas-Viurtembergas: Eichstetten prie Kocher; Engstingenas; Überlingen; Vaihingenas / Enz
    • Bavarija: Didysis Miunchenas, Chiemgau
    • Berlynas
    • Hesenas: Frankfurtas prie Maino;
    • Žemutinė Saksonija: Hanoveris
    • Šiaurės Reinas-Vestfalija: Dortmundas, Duisburgas, Diuseldorfas, Koesfeldas; Erftstadt

Šaltinis: Miunchenas [ stmugv ]

Komentarai (0)

Čia dar nebuvo paskelbta jokių komentarų

Parašykite komentarą

  1. Paskelbkite komentarą kaip svečias.
fonas
Priedai (0 / 3)
Pasidalykite savo buvimo vieta