Dabartiniai ZMP rinkos tendencijos
Gyvulių ir mėsos
Trečią pilną spalio savaitę padėtis skerdžiamų galvijų rinkoje buvo stabili. Kai kuriais atvejais jaunų bulių gamintojų kainos šiek tiek pakilo, nes buvo tik ribotas gyvulių skaičius. Preliminariais duomenimis, R3 mėsos prekybos klasės jaunų bulių augintojai per savaitę vidutiniškai siekė 2,71 euro už kilogramą skerdimo svorio – vienu centu daugiau nei praėjusią savaitę. Skerstinų karvių gamintojų kainos išliko nepakitusios; O3 klasės karvės atnešė šalies vidurkį – 1,98 euro už kilogramą skerdimo svorio. Jautienos kainos taip pat buvo maždaug tokios pačios kaip ir praėjusią savaitę. Daugiausia buvo prekiaujama priekine mėsa ir perdirbtais produktais. Eksportas pasunkėjo, o jautienos kainos kai kuriais atvejais sumažėjo. – Ateinančią savaitę jaunų bulių gamintojų kainos greičiausiai išliks stabilios ir tvirtos; Numatoma, kad skerstinų karvių kainos išliks tokios pačios, kaip dabar. – Skerdžiamų veršelių gamintojų kainos beveik nesikeitė. Kita vertus, veršienos kainos klostėsi skirtingai: Berlyno didmeninėje rinkoje kainos daugiausia krito, Hamburge jos išliko ankstesnės savaitės lygyje. – Esant pakankamam produktyvių veršelių pasiūlai, kainos tik dabar galėjo išsilaikyti arba kai kuriais atvejais buvo mažesnės.
Skerstims skirtų kiaulių pasiūla sumažėjo trečią pilną spalio savaitę. Esant pastoviai ir gyvai paklausai, gamintojų kainos stabilizavosi, todėl E prekybos mėsa klasės kiaulėms buvo pasiektas savaitės vidurkis – 1,46 euro už kilogramą skerdimo svorio – vienu centu daugiau nei praėjusią savaitę. Kiaulienos kainos didmeninėje mėsos prekyvietėse kai kuriais atvejais laikėsi, o kitais krito. Vidaus paklausa nebuvo itin didelė; Tačiau didesni kiaulienos kiekiai buvo eksportuojami į Rusiją. – Artimiausią savaitę kiaulių gamintojų kainos gali išlikti stabilios, nes tikimasi, kad kiaulių pasiūla toliau mažės. – Paršelių kainos iš esmės nesikeitė: pakankamą pasiūlą kompensavo rami ir vidutinė paklausa.
Kiaušiniai ir paukščiai
Kiaušinių rinkoje nuotaikos vėl tampa šiek tiek draugiškesnės: trečią pilną spalio savaitę kartkartėmis šiek tiek pakilo kainos, o paklausa kiek pagyvėjo. Pasiūlos išlieka pakankamai, tik S dydžio kategorijos kiaušinių kiek trūksta. – Paukštienos turguje prasideda sezoninis verslas su antimis ir žąsimis. Be to, vartotojai gana greitai paklausa vištienos ir kalakutienos, todėl šių prekių kainos iš esmės yra stabilios.
Pienas ir pieno produktai
Pieno pristatymas šioje šalyje ir toliau mažėja, tačiau greitai, priklausomai nuo sezono, vėl didės. Vokietijos sviesto rinkoje pagaminama mažiau prekių; Nepaisant to, situacija išlieka subalansuota. Be to, sviestas į mūsų rinkas patenka iš privataus sandėliavimo ir intervencijos. Fasuoto sviesto ir blokinių prekių kainos nesikeičia. Pusiau kietas sūris ir toliau turi didelę paklausą, o kainos stabilizavosi aukštai. Sūrio pasiūla tebėra menka; Mažai tikėtina, kad ateinančiais mėnesiais tai pasikeis, atsižvelgiant į didelę paklausą. Nugriebto pieno milteliai gaminami mažėjančiais kiekiais, o kainos išlieka stabilios.
Javai ir pašarai
Grūdų rinkoje pirkėjų ir pardavėjų kainų lūkesčiai vis labiau skiriasi, todėl net ir vykdomos sutartys įforminamos lėtai. Malūnai yra gerai aprūpinti duonos kviečiais ir beveik nereikalauja jokių prekių. Tačiau, atsižvelgiant į nedideles pajamų perspektyvas, daugelis gamintojų nori parduoti savo atsargas anksčiau nei įprastai. Kokybiški kviečiai su dideliu maišymo efektu turi geriausias pardavimo galimybes. Dabar atrodo, kad kviečių kainos stabilizuojasi žemame lygyje. Kai kurių vietovių malūnai vėl domisi duonos rugiais. Situacija pašarinių miežių rinkoje yra kiek labiau subalansuota nei pastarąsias kelias savaites, o nuo rinkos nutolusiuose regionuose iki tol buvusios žemiausios kainos šiek tiek kyla. Pašariniai kviečiai ir kvietrugiai beveik neparduodami, o kainos paprastai būna žemos; Tik šiaurės vakarų Vokietijoje yra daugiau fiksuotų palūkanų. Plėtojant derlių, grūdų kukurūzų rinkos pasiūlos spaudimas didėja. Dėl oro sąlygų ūkininkai gali naudoti vieną ar dvi partijas kaip siloso kukurūzus. Salykliniais miežiais ir avižomis beveik neprekiaujama, o kainos krenta. – Rapsų kainos toliau mažėja. Nepaisant to, kai kurias prekes ūkininkai noriai parduoda. Alyvos gamyklos yra gerai aprūpintos prekėmis. – Kombinuotųjų pašarų paklausa rinkoje taip pat yra nedidelė, o kainos krenta, nes didėja nebrangių ūkiui priklausančių žaliavų ir pašarų priedų naudojimas. Krintant kainoms, sojų miltų pardavimas kiek aktyvesnis; Rapsų miltų poreikis ir toliau mažėja, tačiau tai neskatina paklausos.
bulvės
Daugumoje regionų baigėsi valgomųjų bulvių derlius; sumažėjo pasiūla tiesiai iš lauko. Tai taip pat sumažina spaudimą rinkai ir ūkininkai nebeparduoda savo prekių bet kokia kaina. Ar dėl to kils gamintojų kainos, dar reikia pamatyti. Kadangi paklausa šiuo metu yra tyli.
Šaltinis: Bona [ZMP]
