2023 metais Vokietijos maisto perdirbimo ir pakavimo mašinų gamintojai pasiekė 8,6 procento nominalų eksporto padidėjimą ir pasiekė rekordinę 9,85 milijardo eurų vertę...
K+G Wetter keturias gausiai lankomas dienas praleido Anuga FoodTec Kelne. „Esame labai patenkinti Anuga. Mūsų pardavėjai ir technikai bendravo nuo ryto iki vakaro – su ilgamečiais klientais iš viso pasaulio, taip pat su įmonėmis, kurios dar nedirba su mūsų mašinomis“, – praneša „K+G Wetter“ generalinis direktorius Andreas Wetter...
Europos Komisija patvirtino didžiąją dalį šeimos valdančios įmonės „Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG“ „Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG“ akcijų. Prieš Europos Komisijos patvirtinimą buvo atliktas intensyvus tyrimas. Oficialiai patvirtinus investiciją, kelias dviem šeimos įmonėms susijungti...
„Westfleisch“ ir toliau augo 2023 m.: antras pagal dydį Vokietijos mėsos pardavėjas, įsikūręs Miunsteryje, pernai sugebėjo padidinti pardavimus 11 procentų iki 3,35 mlrd. eurų. Pelnas prieš palūkanas ir mokesčius (EBIT) išaugo beveik 7 procentais iki 37,7 mln. Metinis perteklius siekia 21,5 milijono eurų...
Augalinė dieta. Ar tai reiškia, kad dabar visi turime būti vegetarai ar veganai? Aiškus ne. Jei mėgstate valgyti mėsą ir tuo pačiu saugote savo sveikatą bei aplinką, galite apriboti savo suvartojimą iki 300 gramų per savaitę. Taip remdamasi moksliniais modeliais rekomenduoja Vokietijos mitybos draugija...
Augalinė mityba yra tinkama strategija, kuria siekiama palankesnio klimato žemės ūkio ir maisto sistemos. Tačiau dabar daugelio žmonių galvose įsitvirtino nykščio taisyklė, kad „dėl visko kalti galvijai“. Ir taip: gyvulinio maisto gamyba daro žymiai didesnį poveikį klimatui nei augalinio maisto gamyba...
Anuga FoodTec 2024 dar kartą sustiprino savo, kaip pagrindinės tiekėjos prekybos mugės ir centrinės platformos pasaulinei maisto ir gėrimų pramonei, pozicijas. „Atsakomybė“ buvo pagrindinė parodos tema ir jos plati specialistų programa, kuri pateikė atsakymus į klausimus alternatyvių baltymų šaltinių, energijos ir vandens valdymo, skaitmeninimo ir dirbtinio intelekto srityse...
Vis daugiau žmonių kenčia nuo sunkaus nutukimo. 2022 m. daugiau nei milijardas žmonių visame pasaulyje buvo nutukę. Nuo 1990 m. sergančiųjų suaugusiųjų skaičius išaugo daugiau nei dvigubai, o vaikų ir jaunimo – net keturis kartus. Tai parodė neseniai žurnale „The Lancet“ paskelbtas tyrimas. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) dalyvavo renkant ir analizuojant duomenis 197 šalyse...
Garsusis Tarptautinis FoodTec apdovanojimas 2024, pagrindinis maisto technologijų prizas, kurį įteikė DLG (Vokietijos žemės ūkio draugija) ir jos specialistai, vakar vakare buvo įteiktas Anuga FoodTec Kelne. Iš viso buvo pagerbta 14 inovacijų projektų iš pasaulinės maisto ir tiekimo pramonės. Keturi iš šių novatoriškų pasiekimų buvo apdovanoti Tarptautiniu „FoodTec“ aukso apdovanojimu, o dar dešimt – sidabro medaliais...
Šiandien Kelne prasideda didžiausia pasaulyje maisto pramonės tiekėjų mugė Anuga FoodTec. Išsami renginių programa Anuga FoodTec 2024, pirmaujanti pasaulyje maisto ir gėrimų pramonės tiekėjų prekybos mugė, suteiks svarbų postūmį dialogui tarp pramonės šakų su daugybe renginių formatų. Ypatingas dėmesys skiriamas pagrindinei „atsakomybės“ temai...
Gyvulininkystės pertvarka Vokietijoje įgauna pagreitį. Naujai pradėta federalinė finansavimo programa jau netrukus po jos pradžios sulaukė didelio ūkininkų paklausos. Paraiškos, kurių finansavimo apimtis – beveik 12,7 mln. eurų (14.3.2024 m. kovo 26,5 d. duomenimis), gautos pirmosiomis dienomis. Įskaitant nuosavą įmonių indėlį, bendra apimtis jau beveik XNUMX milijono eurų...