ziņu kanāls

Tirdzniecība ar Ķīnu: paver ceļu liellopu gaļai no Vācijas

Ceļojuma laikā uz Ķīnas Tautas Republiku federālais pārtikas un lauksaimniecības ministrs Sems Özdemirs spēja panākt ievērojamu progresu Ķīnas tirgus atvēršanā Vācijas lauksaimniecības produktiem: federālais ministrs Özdemirs un ministrs Ju Dzjanhua no Galvenās muitas pārvaldes. Ķīnas Tautas Republika parakstīja divas kopīgas deklarācijas par tirdzniecības ierobežojumu atcelšanu govju sūkļveida encefalopātijas (GSE) rezultātā no Vācijas...

Lasīt vairāk

Lidl sagaida augstākas cenas

Kāda būs proteīna piegāde nākotnē? Kā panākt lielāku dzīvnieku labturību? Ko sabiedrība sagaida no pārtikas ķēdes dalībniekiem? Pēc Vācijas Lidl uzaicinājuma trešdien Berlīnē pulcējās ap 110 politikas, biznesa, zinātnes un sabiedrības pārstāvji, lai diskusiju formāta “Lidl dialogā” ietvaros rastu atbildes uz šiem un citiem jautājumiem...

Lasīt vairāk

Parmas šķiņķis balstās uz dabiskumu

Nav nitrītu. Nesatur nitrātus. Bez konservantiem. Bez krāsvielām. Lai gan itāļi joprojām patērē visvairāk Parmas šķiņķi, Vācija kopā ar Franciju ir nozīmīgākais Eiropas eksporta tirgus šim tradicionālajam ES aizsargātajam šķiņķim no Emīlijas-Romanjas. Lai arī turpmāk veicinātu klasiskā šķiņķa baudījumu un baudījumu vācu patērētāju vidū, Consorzio del Prosciutto di Parma jau daudzus gadus sadarbojas ar pārtikas preču veikaliem un delikatešu ķēdēm un īsteno aktivitātes visā valstī POS, kā arī digitāli. .

Lasīt vairāk

Gaļas patēriņš samazinājies

Saskaņā ar Federālā lauksaimniecības informācijas centra (BZL) vakar publicētajiem datiem gaļas patēriņa kritums Vācijā turpinājās arī 2023.gadā. Gaļas patēriņš uz vienu iedzīvotāju bija 51,6 kilogrami, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, atkal samazinājies par aptuveni 0,4 kilogramiem, kas ir nedaudz mazāk nekā 2022. gadā...

Lasīt vairāk

Nākotnes barības ražošana: kukaiņu kā alternatīva olbaltumvielu avota potenciāls

Vai kukaiņu rūpnieciskā audzēšana dzīvnieku barībai var dot ieguldījumu pieaugošā pasaules iedzīvotāju ēdināšanā? Atbildei uz šo jautājumu ir veltīta izstāde “Inhouse Farming – Feed & Food Show”, kas norisināsies no 12. gada 15. līdz 2024. novembrim Hannoveres izstāžu centrā. DLG (Vācijas lauksaimniecības biedrība) organizētā B2B platforma koncentrējas uz tehnoloģijām un risinājumiem, kas parāda, ka kukaiņus tagad var ekonomiski izmantot kā alternatīvu proteīna avotu ilgtspējīgai dzīvnieku barībai...

Lasīt vairāk

Samazinātā PVN palielināšana desu izstrādājumiem

Vācijas desu un šķiņķa ražotāju federālā asociācija (BVWS) pārstāv augstas kvalitātes desu un šķiņķa īpašību ražotāju intereses. Samazinātās PVN likmes paaugstināšana dzīvnieku izcelsmes produktiem radītu nopietnu ekonomisku ietekmi uz mūsu nozari. Pārdošanas un peļņas krituma dēļ uzņēmumi varētu būt spiesti likvidēt darba vietas, ierobežot ražošanu vai pārcelties uz kaimiņvalstīm...

Lasīt vairāk

PVN palielinājums vai dzīvnieku labturības cents? Lietas debates nelaikā.

"Šīs ir fiktīvas debates nepareizā laikā," saka Gaļas rūpniecības asociācijas (VDF) rīkotājdirektors Štefens Reiters par priekšlikumu par nodokļu palielināšanu dzīvnieku pārtikai, kas pašlaik tiek apspriests, atsaucoties uz Gaļas rūpniecības asociācijas ieteikumu. Lauksaimniecības nākotnes komisijas (ZKL)...

Lasīt vairāk

Veiksmes stāsts: cūku vakcinācijas

Agrāk dzīvnieku īpašnieki un veterinārārsti bija bezpalīdzīgi tikt galā ar daudzām infekcijas slimībām, taču mūsdienās efektīvi medikamenti un vakcinācija ir teju pašsaprotama – pat cūkām. Neatkarīgi no tā, vai tas ir elpceļi, gremošanas trakts vai auglība: baktērijas un vīrusi ir pielāgojami – un nodevīgi...

Lasīt vairāk

Ātra palīdzība klientiem

Sistēmu māja Winweb saviem klientiem nodrošina tērzēšanas robotu. “Mūsu viedais palīgs atbild uz visiem jautājumiem par mūsu uzņēmumu un mūsu winweb-food programmatūru,” saka Jans Šummers, Winweb Informationstechnologie GmbH vecākais programmatūras inženieris, kurš vada mākslīgā intelekta izmantošanu. "Un viss dažu sekunžu laikā."...

Lasīt vairāk