Ökobarometer 2012: Dzīvnieku labturība ir viens no galvenajiem motīviem
Bioloģiskie produkti kļūst arvien populārāki – īpaši gados jaunāku patērētāju vidū – patērētāji novērtē skaidru informāciju par to izcelsmi
Bioloģiskā pārtika kļūst arvien populārāka, īpaši gados jaunāku cilvēku vidū. Šis ir viens no rezultātiem jaunajam Ökobarometer pētījumam, kas tika veikts pēc Federālās lauksaimniecības ministrijas pasūtījuma. 71 procents no visiem respondentiem, kas jaunāki par 30 gadiem, teica, ka pērk bioloģiskos produktus. Saskaņā ar to 16 procenti no viņiem iegādājas bioloģiskās preces tikai vai bieži. 55 procenti laiku pa laikam patērē bioloģisko pārtiku — par 16 procentiem vairāk nekā 2010. gada aptaujā. Nepārtrauktā reprezentatīvā pētījuma ietvaros kopumā 2012 Vācijas pilsoņiem tika jautāts par viņu patēriņa uzvedību attiecībā uz bioloģisko pārtiku 1.006. gada janvāra beigās. .
Organiskā ir moderna – visos vecumos
Saskaņā ar aptaujas rezultātiem bioloģiskās pārtikas popularitāte pieaug arī kopumā, proti, visās vecuma grupās: 76 procenti aptaujāto patērētāju norādīja, ka iegādājas bioloģiskos produktus (tikai: 2 procenti / bieži: 19 procenti / reizēm: 55). procenti). Tas ir par 5 procentiem vairāk nekā 2010. gadā. Tikai 15 procenti no visiem aptaujātajiem nevēlas arī turpmāk pirkt bioloģiskos produktus. Pēdējā aptaujā tas bija katrs piektais.
Patērētājiem ir svarīga informācija par izcelsmes reģionu un ražotājiem
Lielākais vairums no visiem aptaujātajiem par īpaši noderīgu uzskata informāciju uz iepakojuma par izcelsmes reģionu (91 procents) vai ražotāja adresi (81 procents), lai iepērkoties varētu ātri noteikt, vai pārtika nāk no reģionālās ražošanas. No aptaujātajiem, kuri norādīja, ka ir bioloģiskās lauksaimniecības produktu pircēji, 90 procenti vēlētos "Godīgas tirdzniecības" marķējumu kā papildu informāciju par bioloģiskajiem produktiem.
78 procenti uzskata savu reģionālo zīmogu par izdevīgu. Kā ziņots, federālais ministrs Aigners "Zaļās nedēļas" kuluāros iepazīstināja ar sākotnējiem apsvērumiem par valsts mēroga reģionālā marķējuma izveidi.
Dzīvnieku labturība, reģionalitāte un ieguvumi veselībai ir galvenie motīvi bioloģisko produktu iegādei
Svarīgākie iemesli bioloģiskās pārtikas iegādei ir dzīvnieku labturība (94 procenti), reģionālā izcelsme vai atbalsts reģionālajiem uzņēmumiem (89 procenti) un zemais piesārņojums (89 procenti). Tēma par veselīgu bērnu uzturu un uzturu grūtniecības laikā ir kļuvusi arvien populārāka. 79 procenti apgalvo, ka šī iemesla dēļ pērk bioloģisko pārtiku. Tas ir par 9 procentiem vairāk nekā 2010. gadā.
Tradicionālie lielveikali (84 procenti) un atlaižu veikali (63 procenti) joprojām ir iecienītākās vietas, kur iepirkties bioloģisko produktu ražošanā. Populārākie bioloģiskie pārtikas produkti joprojām ir olas, augļi un dārzeņi, kartupeļi, maizes izstrādājumi un piena produkti.
Kopsavilkums ar visiem aktuālā Ekobarometra 2012 rezultātiem atrodams [šeit] atsaukt.
Avots: Bonna [BLE]
