Anuga Meat - pasaulē lielākā gaļas un gaļas produktu izstāde
Rekorda rezultāts: vairāk nekā 900 piegādātāju no 50 valstīm trīs zālēs. Ar vairāk nekā 900 piegādātājiem no 50 valstīm Anuga Meat, viena no desmit tirdzniecības izstādēm Anuga paspārnē, uzstādīja jaunu rekordu. Kārtējo reizi plecu pie pleca sevi prezentē labākie spēlētāji, mazie un vidējie uzņēmumi. Anuga Meat trīs izstāžu zālēs aizņem 55.000 7 m² kopējo izstāžu zonu, padarot to par otro lielāko Anuga izstādi aiz Anuga Fine Food. Kā pasaules lielākā un vissvarīgākā pārtikas izstāde, Anuga no 11. gada 2017. līdz 7.200. oktobrim kopumā prezentēs vairāk nekā 100 piegādātājus no XNUMX valstīm.
Ar savu starptautisko piedāvājumu Anuga Meat ir visplašākā informācijas un pasūtījumu platforma gaļai, desai, medījumam un mājputniem. Tas pārstāv visu gaļas ražošanas spektru dažādos tās pārstrādes posmos.Piedāvātais produktu klāsts ir no neapstrādātiem gaļas produktiem līdz gaļas izstrādājumiem un ērtības produktiem līdz smalkiem desu un šķiņķa produktiem un reģionālajiem ēdieniem. Visur pasaulē nav salīdzināmas izstādes gaļas nozarē.
Pie Anuga gaļas lielākajiem izstādes dalībniekiem pieder Argal, Agrosuper, Bell, Beretta, Citterio, Danish Crown, El Pozo, Heidemark, Inalca, Miratorg, MHP, NH Foods, OSI, Pini Italia, Plukon, Sauels, Stone House, Tönnies, VanDrie. , Vion, Westfleisch, Wiesenhof un Wiltmann. Jaunums ir franču Groupe Bigard.
Šogad Vācijas jaunuzņēmumu balvas Grillido ieguvējs ir viens no daudzajiem mazajiem un vidējiem uzņēmumiem gaļas nozarē. Grupas dalība, kas tiks prezentēta Anuga Meat, ir Argentīna, Austrālija, Brazīlija, Vācija, Francija, Īrija, Itālija, Nīderlande, Paragvaja, Spānija, Turcija, Urugvaja un ASV. Mazāks grupu dalībnieku skaits no Kanādas, Japānas un Dienvidāfrikas, kā arī individuālie izstādes dalībnieki no Jaunzēlandes un Indijas lieliski noapaļo starptautisko spektru.
Anuga Meat aizņem Ķelnes izstāžu centra 5., 6. un 9. zāli. Tā piedāvā desu produktu (5.2. Un 6. zāle), sarkanās gaļas (6. un 9. zāle) un mājputnu (9. zāle) apakšsegmentu, un tā piedāvā speciālistiem pircējiem lielisku orientāciju.
Viss pasaules tirgus vienā vietā, vienā reizē, zem viena jumta!
Eksportam joprojām ir liela nozīme starptautiskajā gaļas nozarē. Pieaugot pieprasījumam pēc gaļas produktiem visā pasaulē, ES ražotāju patērētāju tirgi arvien vairāk pāriet uz izaugsmes reģioniem, piemēram, Āziju un Ziemeļameriku un Dienvidameriku. Gaļas produkti, īpaši no Ziemeļamerikas un Dienvidamerikas, tiek piegādāti arī visā pasaulē, tostarp, protams, uz Eiropu. Konkurence starp ražotājiem ir attiecīgi liela. Pat ES teritorijā ražotāji konkurē par tirgus daļu.
Tajā pašā laikā patērētāju intereses, piemēram, izsekojamība, dzīvnieku veselība, dzīvnieku labturība un kvalitāte, kļūst arvien svarīgākas patērētājam, un ražotāji savā produktu klāstā tās ņem vērā. Veģetārie vai pat vegānu gaļas aizstājējprodukti dažos tirgos ir arī moderni, un ražotāji tos parāda kā daļu no savas izstādes.
Papildus mazumtirdzniecības pircējiem arvien lielāku lomu pārdošanas kanālos ieņem ārpustirgus tirgus.
Daudzi gaļas produktu (desu un gaļas izstrādājumu) segmenta ražotāji izceļas ar savu reģionu ēdieniem. Īpaši desas un šķiņķa ēdieni no Eiropas gūst lielu popularitāti, un arvien vairāk arī Āzijā, piem. B. Honkongā, Japānā un Korejā.
Aplūkojot jaunumu datu bāzi Anuga vietnē, redzams, cik liela ir Anugā prezentēto gaļas produktu daudzveidība. Diapazons ir no gardēžu gaļas līdz reģionālajām šķiņķa un salami variācijām, liellopu gaļas sautējumiem, fitnesa desām, ToGo desu uzkodām un gaļas gataviem ēdieniem.
Garšvielas, garšaugi un mērces, kas gaļas ēdieniem piešķir oriģinālas un oriģinālas garšas variācijas, ir arī daļa no Anuga Meat klāsta vai ir atrodamas kādā no citām Anuga tirdzniecības izstādēm. Kopumā Ķelnē Anuga būs vairāk nekā 7.200 piegādātāju no 100 valstīm.
Gadatirgus ir no sestdienas, 7.10. atvērta līdz trešdienai, 11.10.2017 10 lai 18 katru dienu no PM. Pieeja tikai apmeklētājiem.
Plašāka informācija, izstādes dalībnieku datu bāze un biļetes: www.anuga.de/ www.anuga.com
