Globālā dabīgā apvalka tirdzniecība stabili augstā līmenī

Hamburga, 2017. gada septembris – Dabīgais liellopu, cūkgaļas, aitas vai citu mājlopu apvalks joprojām tiek augstu novērtēts visā pasaulē kā desu apvalks. Norāde uz to: Vācijas dabīgā apvalka tirdzniecības kopējais ārējās tirdzniecības apgrozījums 2016. finanšu gadā saglabājās stabils un 840 miljonu eiro apmērā bija iepriekšējā gada līmenī (2015. gadā: 841 miljons eiro).

Gan eksports (123.203 12 t; +94.546%), gan importa apjoms (2015 26 t, 2015: +395%), salīdzinot ar 3. gadu, pieauga divciparu procentu diapazonā. Pieaugot arī eksporta vērtībai (445 miljoni eiro; +3%), bet importa vērtība (XNUMX miljoni eiro; -XNUMX%) nedaudz samazinājās.

ES valstis ir priekšā apgrozījuma ziņā – trešās valstis šobrīd ir vadībā pēc apjoma
ES valstis ar eksporta apjomu 251 miljona eiro apmērā (-4% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu) bija tirdzniecības partneris ar lielāko globālās dabiskā apvalka tirdzniecības apgrozījumu pārskata gadā. Salīdzinājumam, kopējā eksporta vērtība aiz Eiropas robežām bija tikai 144 miljoni eiro (+18%).

Savukārt eksporta apjoma ziņā trešās valstis (63.534 20 t; +59.669%) spēja apsteigt Eiropu (4 52.822 t; +24%). Ķīna/Honkonga (3.525 15 t; +XNUMX%) veidoja pārliecinošu lauvas tiesu, kam seko Brazīlija (XNUMX t; +XNUMX%). “Tirgus Tālajos Austrumos turpina strauji augt. To vēlreiz uzsver šie skaitļi," skaidro Heike Molkenthin, Centrālās Natural Casings eV asociācijas priekšsēdētāja. "Desu patēriņš, īpaši Ķīnā, nepārtraukti pieaug."

Francija ar rekordrezultātu
Starp Eiropas tirdzniecības partneriem Francija sasniedz augstāko līmeni pēdējo piecu gadu laikā ar 8.857 tonnām (+6%), nostiprinoties pirmajā trijniekā aiz Nīderlandes (19.467 17 t; +11.465%) un Polijas (12 XNUMX t; -XNUMX%). .

Ķīna arī importa čempione
Runājot par importu, pārliecinoši lielākā daļa preču nāk no Ķīnas – 25.185 17 tonnas (+2%). Otrajā un trešajā vietā ierindojas tranzītvalstis Nīderlande (3 21.018 tonnas; +12%) un Polija (15.029 173 tonnas; +XNUMX%).

Vācija ir Vurstlenda
Kā liecina rezultāti, pieprasījums pēc dabīgajiem apvalkiem visā pasaulē nepārtraukti pieaug. Tas ir saistīts arī ar faktu, ka dabīgie apvalki ir būtiska desu ražošanas sastāvdaļa. Šis ēdiens tiek novērtēts daudzās valstīs un arvien vairāk nostiprinās ārpus Eiropas, īpaši Āzijā. Saskaņā ar Vācijas Miesnieku asociācijas datiem vārītu, vārītu un neapstrādātu desu patēriņš uz vienu iedzīvotāju Vācijā ir gandrīz nemainīgi augstā līmenī jau 30 gadus. Saskaņā ar Federālā statistikas biroja datiem Vācijā 2016.gadā saražoti vairāk nekā 1,5 miljoni tonnu desu (+0,4%). Ir aptuveni 1.500 dažādu šķirņu. Un Vācijā desu apvalkā galvenokārt izmanto dabiskos apvalkus.

Vācijas dabīgā apvalka tirdzniecība ir galvenais virzītājspēks pasaules tirgū
Tāpēc Zentralverband Naturdarm eV, kas šogad svin savu 70. gadadienu, ar pārliecību raugās nākotnē. “Pat ja vienmēr var būt svārstības šur tur, izaugsme pasaules tirgū turpināsies vidējā un ilgtermiņā. Un Vācijas dabīgā apvalka tirdzniecība ar lieliskām tirdzniecības attiecībām, izcilajiem higiēnas standartiem visā pasaulē un lielo novatorisko spēku šeit ir galvenais virzītājspēks,” saka Heike Molkenthin. Biedrība un tās dalībuzņēmumi šo attīstību veicina ar daudziem projektiem. Viens piemērs ir pasākums “Craft Beer meets Craft Wurst”, kas notika Hamburgā šī gada vidū. Tur tika sapulcināti pārtikas entuziasti no amatniecības skatuves, tika izceltas tādas tēmas kā ilgtspējība, kvalitāte un caurspīdīgums, kā arī atbalstīta tendence pašam gatavot desas. "Notiek oriģināla "Atpakaļ pie dabas" atdzimšana, un dabiskais apvalks ir izcilākais produkts," saka Heike Molkenthin. “Tam nav vajadzīgas nekādas ķīmiskas piedevas, un to konservē tikai ar sāli. Tieši tā. Tīra daba."

www.naturdarm.de

Komentāri (0)

Pagaidām komentāri šeit nav publicēti

Uzraksti komentāru

  1. Publicējiet komentāru kā viesis.
Pielikumi (0 / 3)
Kopīgojiet savu atrašanās vietu
Mūsu augstākās klases klienti