Fipronila notikums ietekmē olu tirgu ilgtermiņā
Berlīne, 16. gada 2017. novembris. “Ikvienam, kurš Adventes laikā vēlas cept ar vācu olām, ir agrīnā stadijā jāmeklē vietēji ražotas olas,” brīdina Bundesverband Deutsches Ei e. priekšsēdētājs Henners Šēneke. V. (BDE), ņemot vērā pirmssvētku periodu un cepšanas sezonu, kas tagad sākas. Nav sagaidāmi plaši izplatīti piegādes sastrēgumi, taču: "Sekas, kas notika ar Fipronilu vasaras beigās, joprojām ietekmē olu piegādes situāciju Vācijas tirgū." Fipronila incidentu sekas dažkārt izjūt tieši patērētājs. . Un tie, kas īpašu nozīmi piešķir olu Vācijas izcelsmei, ne vienmēr var atrast tirgū tās pietiekamā daudzumā ierobežotā piedāvājuma dēļ.
Vācijas produkcija sedz nedaudz mazāk par 70 procentiem no iekšzemes pieprasījuma
Tikai četras Vācijas dējējvistu fermas skāra fipronila notikumi, un tās nokļuva šādā situācijā ne savas vainas dēļ. Tomēr trūkst olu no Beļģijas un jo īpaši Nīderlandes. Tam ir sekas, jo Vācijas produkcija šobrīd pati spēj segt tikai aptuveni 67 procentus no iekšzemes pieprasījuma – tātad trešdaļa ir jāimportē no kaimiņvalstīm. Tomēr daudzas no skartajām ārvalstu dējējvistu fermām joprojām ir slēgtas un nevar piegādāt. Vācijas ražošana to īstermiņā nevar kompensēt. "Tomēr mēs esam stingri pārliecināti, ka visi iesaistītie dara visu iespējamo, lai nodrošinātu sabalansētu Vācijas izcelsmes olu piegādi klientu apmierinātības interesēs," saka Šēneke. Viņš piebilst: “Tā rezultātā mums ir jāpaplašina vietējā ražošana! Tikai tad, ja mēs paši spēsim apmierināt pieprasījumu ar jauniem staļļiem Vācijā, kas veicina dzīvnieku labturību, drošu olu piegādi neietekmēs ārvalstu krīzes.
«Pat ja skartās Nīderlandes un Beļģijas kompānijas cenšas pēc iespējas ātrāk atjaunot savus krājumus, situācijas normalizēšanās, iespējams, turpināsies līdz pat jaunajam 2018. gadam. Bet patērētāju aizsardzībai un pārtikas nekaitīgumam ir jābūt prioritātei!” piebilst ZDG prezidents Frīdrihs-Otto Ripke.
Tāpēc BDE un ZDG aicina ikvienu olu tirgū iesaistīto personu – piegādātājus un pārtikas mazumtirgotājus, kā arī patērētājus – izturēties vienam pret otru apdomīgi un ar izpratni. Advente un Ziemassvētki tam piedāvā vislabāko ietvaru.
Par ZDG
Vācijas putnkopības nozares centrālā asociācija eV pārstāv Vācijas putnkopības nozares intereses federālā un ES līmenī kā profesionāla jumta un jumta organizācija politiskajās, oficiālajās un profesionālajās organizācijās, sabiedrībā un ārvalstīs. Aptuveni 8.000 biedru ir organizēti federālās un valsts asociācijās. Vācu dējējvistu audzētāji ir organizēti Vācijas Federatīvās savienības (Bundesverband Deutsches Ei eV).
