Sāls un augsts asinsspiediens — profesionālo biedrību vadlīnijas ir novecojušas

Vācijā, Eiropā un ASV medicīnas biedrību terapijas vadlīnijas augsta asinsspiediena ārstēšanai ir novecojušas. Šajās vadlīnijās joprojām tiek sniegti misionāru padomi sāls taupīšanai. Taču dati ir vienpusīgi un pilnībā novecojuši un vairs neatbilst pašreizējam zinātnes atziņai, sūdzējās profesore Dr. Karls Ludvigs Rešs, Bad Elsters, 12. Āhenes padziļinātajā diētikas apmācībā.

Jo, ja paskatās uz esošajiem pētījumiem, nav skaidras saiknes starp sāls patēriņa daudzumu un asinsspiedienu: "Divi Cochrane apskati, kas atjaunināti šī gada sākumā, nonāca pie secinājuma, ka gandrīz nav nekādas saistības starp asinsspiedienu un sāls patēriņu. ", norādīja Rešs. Piemēram, sistoliskais asinsspiediens pazeminājās tikai par dažiem milimetriem, ievērojot stingri zemu sāls diētu un tikai cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, nevis veseliem cilvēkiem un turklāt tikai īslaicīgos eksperimentos. Ilgtermiņa pētījumu rezultāti pašlaik vispār nav pieejami.

Eine direkte Assoziation zwischen hohem Salzkonsum und erhöhtem Blutdruck ist nach Resch vor dem Hintergrund der aktuellen Datenlage eher unwahrscheinlich, da zahlreiche Studien mit dieser Fragestellung ein negatives Ergebnis erbracht hätten. "Wäre der Zusammenhang eindeutig, so hätte man dies wohl längst zweifelsfrei nachweisen können", betonte der Mediziner.

Vor diesem Hintergrund ist es nach Resch keinesfalls gerechtfertigt, dass in den Leitlinien Hochdruckpatienten wie auch Gesunde weiterhin pauschal zum Salzsparen aufgefordert werden. Solche Empfehlungen fußten auf Studien, die aus den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts stammen. Negiert würden neuere Ergebnisse, Untersuchungen, Metaanalysen und sogar Cochrane Reviews, die den zitierten Zusammenhang nicht bestätigen. "Die derzeitigen Leitlinien spiegeln nicht den aktuellen Erkenntnisstand wider, sie ignorieren ihn sogar", kritisierte der Mediziner in Aachen. Auch fehlen nach seinen Worten immer noch aussagekräftige Studien zur Frage des Zusammenhangs zwischen Salzkonsum und kardiovaskulären Ereignissen oder gar der kardiovaskulären Sterblichkeit. Nur solche Daten aber wären nach Resch "im wirklichen Leben auch tatsächlich relevant".

Quelle: Bonn [ vds ]