Слојот за пакување протеин од сурутка може да се развие во „крава за готовина“.
Пластичните филмови обложени со протеини од сурутка можат да бидат одлични бариери за кислородот и влагата. Антимикробните компоненти во амбалажата се погодни за подолго зачувување на квалитетот на свежите производи. Целта на проектот на ЕУ „Wheylayer“ е да развие економичен производствен процес за ваков материјал за пакување.