Благосостојбата на животните и заштитата на животната средина не смеат да бидат взаемно ексклузивни

Научната конференција на Универзитетот во Хоенхајм ја претставува истражувачката работа за сточарството што сè повеќе ги задоволува благосостојбата на животните, здравјето на животните И заштитата на животната средина. Тоа е етички конфликт: благосостојбата на животните, здравјето на животните и заштитата на животната средина дефинитивно можат да се судрат една со друга кога станува збор за сточарството. Затоа, новите истражувачки проекти исто така имаат за цел да ги усогласат високите барања на двете цели. Научниците презентираа охрабрувачки примери и понатамошна потреба за акција на прес-конференцијата на 13-та меѓународна конференција „Градежбата, технологијата и животната средина во земјоделското сточарство“ (БТУ) на Универзитетот во Хоенхајм во Штутгарт, која завршува денеска.

„Трендот е кон слободно проветрени штали“, објасни проф.д-р. Томас Јунгблут, земјоделски инженер од Одделот за процесно инженерство за системи за сточарство на Универзитетот во Хоенхајм, ја опишува областа на конфликт во која моментално се одвиваат истражувања. „Ова е поудобно за животните отколку конвенционалната вентилација.

„Од друга страна, локалните жители кои повеќе не го прифаќаат мирисот на шталата возвраќаат, а емисиите се релевантни за заштита на животната средина. За да ги решиме овие спротивставени цели, ни требаат системи за одгледување и структурни решенија кои ќе ги усогласат благосостојбата на животните, заштитата на животната средина и прифаќањето на потрошувачите“.

Но, веќе има охрабрувачки резултати кои ги спојуваат благосостојбата на животните, заштитата на животната средина и прифаќањето на потрошувачите: на пример, проектот „Label fit“. „Здружението за заштита на животните постави нови стандарди за потрошувачите со својата ознака за благосостојба на животните“, вели проф. млада крв „Во пилот-проектот, развиваме и оценуваме системи за сместување на свињи прифатливи за животните и животната средина и ги советуваме фармерите кои сакаат да ги модернизираат своите системи.

„Фармските животни живеат во околини дизајнирани од човекот“
Проф.д-р. Никол Кемпер од Универзитетот за ветеринарна медицина во Хановер разговараше за сточарството пријателски за животни: „Многу животни, а особено фарма, го поминуваат целиот свој живот во средина дизајнирана од луѓе. Оваа средина мора да биде погодна за животните. Системите за сточарство се погодни за животните кога се овозможени следните три точки: здравје на животните, благосостојба и природно однесување“.

Ова може да се направи без оглед на големината на компанијата. „Здравјето на животните не е исто што и благосостојбата“, вели др. Кемпер понатаму. „Дури и здравите животни можат да бидат нарушени во нивната благосостојба.“ Може да има конфликтни цели помеѓу здравјето и благосостојбата.

„Органскиот материјал за збогатување е многу корисен за благосостојбата на свињите, но прилепувањето на микроорганизми или габични токсини може да го наруши здравјето на животните.“ Со цел да се истражат и решат овие спротивставени цели, истражувачки проект ја истражува контаминацијата на материјалите за збогатување и колку долго тие се присутни.

„На сточарството му треба попрецизна проценка на системите за сточарство“
Во однос на сточарските системи и нивната евалуација, проф. Еберхард Хартунг од Универзитетот Кристијан-Албрехтс во Кил и претседател на Одборот на доверители за технологија и градежништво во земјоделството eV (KTBL): „Идниот предизвик ќе биде да се развијат практични, иновативни системи за одгледување кои подобро ги задоволуваат барањата на животните и заштита на животната средина и се погодни и за пренамена и за нови градби“.

Дополнително, треба да се развијат или да се подобрат показателите и критериумите за да може подобро да се проценуваат условите за сточарство - исто така и на фармата - и континуирано да се прилагодуваат според потребите. На овој начин, ефектите од различно дизајнираните системи за одгледување и промените во поединечните компоненти на овие системи врз животните и животната средина може да се претстават на јасен и споредлив начин.

„За таа цел, националната рамка за проценка организирана и координирана од KTBL - во која за првпат беше спроведена транспарентна и технички општо прифатена проценка на методите на одгледување на голем број фарма на животните во однос на благосостојбата на животните и заштитата на животната средина - ќе биде прилагоден, оптимизиран и проширен на таков начин што ќе биде попријатен за корисниците и ќе може да се користи преку мрежата интерактивен“.

„Ни требаат веродостојни податоци за емисиите од штандови за да ја подобриме заштитата на животната средина“
Најголемиот предизвик при евалуација на еколошката компатибилност на системите за домување е тоа што не постојат сигурни фактори на емисија за многу нови иновативни системи за домување, според проф. зацврстуваат дополнително. „Овде е особено важно да се утврдат национално и меѓународно прифатените фактори на емисија.

Ваквите податоци моментално се собираат во два проекта: во проектот „Одредување податоци за емисиите за оцена на влијанието врз животната средина на сточарството (EmiDaT)“ и во „Комбиниран проект за намалување на емисиите сточарство - индивидуални мерки (EmiMin)“.

„Зголемената употреба на електроника во сточарството има смисла“
Употребата на електроника може да биде корисна и за евидентирање на здравјето и благосостојбата на животните (т.н. прецизно сточарство). „Новите случувања во текот на дигитализацијата нудат дополнителни можности за подобрување на благосостојбата на животните и заштитата на животната средина како и за управување со профитабилно сточарство“, објасни проф. млада крв „Примерите вклучуваат: развој на нови UHF транспондери, сензори за снимање на состојбите на телото, следење на животните во штали и системи за следење на здравјето“.

„На овој начин, можно е многу чувствително да се процени куцањето кај кравите користејќи го звукот на чекорите“, додаде проф. Кемпер. „Таквите алатки го поддржуваат сопственикот на животното, но тие не го заменуваат доброто набљудување и грижата за животните. Проценката на благосостојбата бара соодветно знаење и за потребите на животното и за можните индикатори за проценка“.

Позадина: Меѓународна конференција „Градежбата, технологијата и животната средина во земјоделското сточарство“ (BTU)
Конференцијата BTU се одржува на секои две години и е заеднички настан на Одборот на доверители за технологија и градежништво во земјоделството eV (www.ktbl.de), Друштвото за земјоделско инженерство Max Eyth во Здружението на германски инженери (VDI-MEG) (www.vdi.de), Европското здружение на земјоделски инженери (www.eurageng.eu) и Универзитетот во Хоенхајм.

Таму, се дискутираат тековните резултати од истражувањето и прашањата за сточарството во областа на благосостојбата на животните, заштитата на животната средина и прифаќањето на потрошувачите и се оценуваат новите производи кои се продаваат.
Резултатите од конференцијата ќе бидат објавени по завршувањето на настанот во форма на том на конференцијата.

Извор: https://www.uni-hohenheim.de

Коментари (0)

Тука с No уште не се објавени коментари

Напиши коментар

  1. Објавете коментар како гостин.
Прилози (0 / 3)
Споделете ја вашата локација
Нашите премиум клиенти