Национален натпревар за изведба на млади касапи во Лудвигсхафен

Баден-Виртемберг и Баварија се национални победници во 2010 година

На 15-ти и 16-ти ноември, се одржа националниот натпревар во касапи за млади во стручното училиште ББС Техник 2 во Лудвигсхафен. На овој натпревар, најдобрите млади професионалци од курсевите за обука на специјализираниот продавач на месарот и месарот ги покажаа сите свои вештини во вкупно 17 дисциплини типични за нивната обука за занаетчии.

Победниците на националниот натпревар во месарство во 2010 година, Керстин Хофлер, Фрауке Валтер, Мелани Рајнолд, Саша Крампф, Адријан Лус и Мануел Шварц (од десно), заедно со претседателот на ДФВ, Хајнц-Вернер Сис (десно) и Гинтер Аренс (д-р Вилхелм Кале Фондација) Слика: DFV

24-годишната Мелани Рејнолд од Баден-Виртемберг беше првата национална добитничка меѓу продавачите на месарниците. Доаѓа од матичната месарница Рејнолд во Швабиш Гмунд. За месарниците прв национален победник беше Мануел Шварц (19) од Баварија. Тој бил обучен во месарницата „Дајнингер“ во неговиот роден град Маркт Ајнемсхајм.

Втор национален добитник беше 21-годишниот месар Адријан Лоус од Саксонија и специјализираната продавачка Фрауке Валтер (23) од Хесе. Адријан Лоус бил обучен во месарницата Улрих Лоус во Диполдисвалде, Фрауке Валтер во месарницата Волтер во Флорштат. Третото место го зазедоа специјализираната продавачка Керстин Хофлер (20) од Баварија и 20-годишниот месар Саша Крампф од Долна Саксонија. Крампф ја доби својата обука во месарницата Мандел во Оснабрик, Керстин Хофлер беше обучена во Центарот за свежина во Вирцбург Едека, Траболд.

На доделувањето на наградите во Манхајм им беше оддадена чест на сите учесници, особено на прво, второто и третото место. Победникот и второпласираниот меѓу месарниците ќе можат да ја претставуваат и следната генерација германски месари на меѓународниот натпревар за изведба, кој се очекува да се одржи во јуни 2011 година во Ворвик, Англија. Како и претходните години, националниот натпревар за изведба уште еднаш наиде на широк медиумски интерес. Натпреварите за месарници и продавачи ги придружуваа неколку екипи на камери, а имаше и извештаи на радио и локалниот печат.

Извор: Лудвигсхафен [ DFV ]