Трансформацијата е во фокусот
Хамбург, 10 мај 2023 година - Здружението на месната индустрија (VDF) ќе разговара за централните теми во прехранбената индустрија на својот годишен состанок на 11 и 12 мај 2023 година, што ќе се одржи заедно со Федералната асоцијација на германски производители на колбаси и шунка ( BVWS) во Хамбург. За VDF, фокусот на дискусијата е трансформацијата на сточарството кон која цели федералната влада.
На првиот ден од состанокот на индустријата, на генералниот состанок, меѓу другото, ќе се разговара и за смената на раководството на здружението. VDF, исто така, сака да апелира до федералната влада брзо да усвои напреден концепт за сточарството во Германија. Сепак, ќе треба да се стават на располагање многу повеќе финансиски средства за конверзија од претходно планираното.
На вториот ден од годишниот состанок, научниците Др. Малте Рубах, Др. Томас Елрот, проф. Харалд фон Вицке и проф.д-р. Томас Роеб ќе зборува на актуелни теми поврзани со митовите за месо, диетите без месо, органското земјоделство и сточарството, како и промените во малопродажниот сектор со храна.
