Архива

Ново од Dipl.-Kfm. Ханс-Јирген Шмит: „Најдоброто од Флајшер / Мецгер-блог 2011!“

Искуствата на другите

Блог иницијатива 2011 – креативен синџир на истомисленици:

„Како да се користат силните страни на месарското производство!“ - „Потрошувачката на искуство во премиум сегментот е во пораст!“ - „Социјалните медиуми го менуваат однесувањето на потрошувачите!“ - „Настанот HAGESÜD покажува нови стратешки начини во онлајн маркетингот!“

Прочитај повеќе

Ниту еден здрав човек нема потреба од нутриционистичка наука

Третото издание на HUNGER & LUST вклучува повеќе од 3 тековни резултати од студијата од 300 до 2007 година - Заклучок: „Заборавете на сè што мислите дека знаете за здравата исхрана. 

„ГЛАД и страст - Првата книга за кулинарската интелигенција на телото“ сега е достапна во сеопфатно проширено, трето издание и нуди критичко испитување на повеќе од 300 резултати од студиите од 2007 до 2011 година - подготвени на разбирлив начин за сите читатели. дури и без познавање на науката за исхрана. „Ако незаинтересирано и критички ги доведувате во прашање нутриционистичките истражувања од последната половина деценија, тогаш едноставниот заклучок е: на ниту една здрава личност не му е потребна наука за исхраната - а уште помалку нутриционистичките правила кои произлегуваат од тоа“, објаснува авторот и нутриционист Уве Ноп, „бидејќи скоро сите препораките за здрава исхрана се засноваат на набљудувачки студии, чие значење има тенденција да биде нула.“ Покрај тоа, новите студии продолжуваат да го покажуваат токму спротивното од сегашната „мудрост за исхраната“. Единственото нешто што е сигурно во нутриционистичката наука „е фактот: истражувачите знаат дека дефинитивно ништо не знаат.“ Наместо правила за исхрана, Кноп препорачува „повеќе доверба во чувството на глад и ситост во вашето тело“.

Прочитај повеќе

Чај во кујната

Чај во тенџере - необична и убедлива - ароматична кујна со чајни инфузии

Секој кој ужива во необични и креативни идеи за лесна кујна ќе ја сака новата книга на Тања и Хари Бишоф. Станува збор за чај. Но, не за колачи и колачи - туку за рафинирање на сосови, за одглазување печења, за готвење на пареа, готвење и маринирање на месо, риба и зеленчук и како уникатно задоволство за непцето во супи, сиров зеленчук и десерти.

Прочитај повеќе

Германија ги погледна картите

IfL сега презентира и мапи и анализи од својата онлајн понуда „National Atlas aktuell“ во форма на книга

Кои се победниците, а кои поразените во регионалниот натпревар? Каде во Германија има најголем напредок во грижата за децата? Како се распределуваат концентрациите на ситна прашина регионално и што се презема за борба против загадувањето на воздухот? – Одговорите на овие и други неодамна дискутирани прашања се дадени во книгата „Deutschland aktuell“, која експертите на атласот од Институтот за регионални студии Лајбниц (IfL) ја составиле од придонесите на картата од сопствената веб-страница на институтот „National Atlas aktuell“.

Прочитај повеќе

Стоп за дијабетес!

Излезете од инсулинската замка благодарение на методот Логи

Секој пациент со дијабетес 2 го знае тоа: „Морате да изгубите тежина! Треба да се движите повеќе! Треба да го промените вашиот животен стил!“ Барања од лекарот што посетува по првата дијагноза и не само тогаш. Сега заедничкиот совет за правилна диета за дијабетес не е токму она што изгледа лесно да се разбере. Според специјализираните здруженија, дијабетичарите треба да се хранат особено со јаглени хидрати. Не секој го разбира ова, бидејќи дијабетес мелитус е нарушување на искористувањето на јаглени хидрати. Катја Ричерт и Улрике Гондер покажуваат поинаков пат со својата книга.

Стоп за дијабетес! покажува пријатен пат до лесен начин на живот за пациенти со дијабетес 2. Основата е методот Логи. И покрај сериозноста на работата, книгата е напишана на едноставен и лесно разбирлив начин и покрај научната основа, нуди практични совети за секојдневниот живот, вкусни рецепти за готвење и повторувани практични примери од реалниот живот. Авторите никогаш не го губат од вид фактот дека начинот на живот е повеќе од само правилно јадење.

Прочитај повеќе

LOGI метод: LOGI картички за готвење.

Најдобрите LOGI рецепти. Генијално, едноставно, ефтино

За да го направите готвењето со методот LOGI уште полесно: Најдобрите рецепти од повеќе од пет години LOGI во системската издавачка куќа - на 64 атрактивни и апетитни картички со рецепти За планирање на менито, како помош за купување и брза инспирација, како здрав подарок на LOGI во кутија за картички.

Рецептите се успешни во две погледи: процесот на готвење е јасно опишан и тие исто така имаат добар вкус.

Прочитај повеќе

LOGI_Method како дневен календар

365 дена LOGI. Добар совет секој ден!

365 дена LOGI. И секој ден добар совет, мал предлог, факт што вреди да се знае, интересна идеја за рецепт или паметна храна за размислување. Убав начин да се вклучите малку повеќе со LOGI секој ден.

Не е наменет како вовед во методот LOGI туку за секојдневна поддршка. Теоретските алатки за методот LOGI може да се најдат во книгите „Nicolai Worm HAPPY AND SLIM.“, „Franca Mangiameli: THE GREAT LOGI COOKBOOK“ и „Franca Mangiameli, Heike Lemberger: LOGI METHOD“. Новиот голем LOGI готвач.”

Прочитај повеќе

Исцелителна моќ D

Како сончевиот витамин штити од рак, срцев удар и други цивилизациски болести - и зошто живееме во доброволен недостаток од него.

Секојдневно се објавуваат нови научни трудови кои докажуваат колку витаминот Д може да направи. Тоа е еден од клучевите за нашето здравје! Го штити срцето и крвните садови, го спречува и се бори со развојот на ракот и ни помага да се заштитиме од дијабетес, заразни и автоимуни болести и губење на мозокот и мускулите. Луѓето го поминуваат својот живот на сончева светлина со милиони години. Но, нашите животи се одвиваат во затворен простор. Страшната вест е: речиси целото население е хронично недоволно услужено и затоа нивниот ризик од практично сите цивилизациски болести е драстично зголемен.

Витаминот од сончевите зраци всушност води во сенка егзистенција, а ние го донесовме тоа со нашиот модерен начин на живот.

Прочитај повеќе

Нови идеи за готвење со методот Logi

120 нови, изненадувачки и убедливи идеи за рецепти од професионалците на LOGI

Исхраната на LOGI според Др. Николај Ворм комбинира здравје и уживање - и сега е многу популарен. Првите книги за методот LOGI веќе добија четвртина милион читатели. Исхраната со малку јаглени хидрати и богата со протеини не само што обезбедува благосостојба и потенок струк, туку им помогна и на многу луѓе да постигнат подобро здравје. Со новиот голем LOGI готвач ќе биде уште полесно да се јаде според методот LOGI: 120-те рецепти вклучуваат неверојатни алтернативи на вообичаените придружни јадења за полнење, како и интелигентни верзии на пица, помфрит и тестенини.

Дури и ако не сакате да пропуштите колачи и десерти, овде ќе најдете многу паметни идеи, совети и рецепти. Празничните менија ве покануваат да готвите за посебни прилики. Двајцата нутриционисти и професионалци на LOGI, Франка Мангиамели и Хајке Лембергер, исто така дизајнираа колоритен избор на LOGI рецепти за вегетаријанци.

Прочитај повеќе

„Патување на откривање низ зелениот свет“

DLG претставува свој органски водич за прв пат - презентација на BioFach 2009 во Нирнберг - специјално: органска храна наградена со DLG

DLG (Германско земјоделско друштво) и издавачката куќа DLG за прв пат претставија гурмански водич за органски специјалитети на BioFach 2009 година. На 152 страници, DLG Organic Guide 2009 ве поканува на патување на откритија низ светот на органските протагонисти и ви претставува одлична храна од тековниот DLG Organic Test. DLG Bio-Guide 2009 сега е достапен во книжарниците и од DLG-Verlag на www.DLG-verlag.de. Чини 9,90 евра.

Прочитај повеќе

Ново од Dipl.-Kfm. Ханс-Јирген Шмит: „Најдоброто од Флајшер / Мецгер-блог 2008!“

Концентрираната годишна креативност на вашата индустрија за ваша корист и лична конкурентна предност!

Што можете да кажете? Разговаравме за годишниот волумен на блогот за месарници од 2007 година на следниов начин: „Дали барате испробани совети за привлекување и одржување клиенти во месарницата? региони во Германија со рурални и урбани клиенти. Ви се допаѓаат јасни изјави и го отфрлате сувиот жаргон за деловна администрација Потоа конечно има нова книга за вас: „Продолжува, блогот на Шмит е жив!

Новата нефикција и стратешка книга на авторот и модератор на блог Дипл.-Кфм. Ханс-Јирген Шмит „BEST OFFleischer/Butcher-Blog 2008!“ е достапна сега.

Прочитај повеќе