Тие претставуваат точно 1.125 години стаж: 62 вработени од производството и администрацијата беа почестени за нивната долгогодишна посветеност и лојалност кон SÜDPACK на годишната и традиционалната прослава на годишнината на 7 ноември 2023 година во салата на заедницата во Ерленмос. Од заслуженото пензионирање се простија и шест пензионери...
Благосостојба на животните и емисии - како да создадеме оптимално сточарство? Актерите се осврнаа на ова прашање на најновата работилница во Tönnies Forschungs gGmbH. За да покажат како овие два аспекта може оптимално да се комбинираат во сточарството, производителите, научниците и претставниците од компаниите, земјоделските организации и трговците на храна се собраа во манастирската порта во Мариенфелд...
Реда-Виденбрик, 8 ноември 2023 година - Голема радост во тимот на Tönnies: двајца млади вработени во производителот на храна од Реда-Виденбрик добија признание на национално ниво за нивната специјална обука и достигнувања во студирањето. Карал Шпицок од Брисински се радуваше на нејзината награда во Ахен како дел од најголемата почест на државата. Мориц Цимерман ја доби наградата Гинтер Фрис...
Секој кој доаѓа од Олденбург уште од детството ги знае задебелените црвени букви на фасадата на Александарштрасе. Веќе 120 години, името Меерпол, познато многу подалеку од градските граници, се залага за уживање, занаетчиска традиција, а сега и за семејна историја полна со претприемачки дух...
Фино мелење, емулзификација и хомогенизација се особените предности на променливата и моќна технологија за мелење Handtmann Inotec. Широк спектар на прелиминарни производи, од течни до вискозни до тврди, цврсти или влакнести компоненти, се силно ситно сецкани, хомогенизирани и емулгирани...
Иницијативата за благосостојба на животните (ITW) го проширува своето присуство на пазарот во угостителскиот сектор. „Винервалд“, најстариот системски ресторан во Германија, се приклучува на иницијативата за благосостојба на животните како дел од повторното лансирање на брендот. Ова е втора угостителска компанија која се приклучува на Иницијативата за благосостојба на животните, нагласувајќи ја се поголемата важност на благосостојбата на животните во угостителството...
Браќата Волфганг и Стефан Ото од специјалистот за месо Хајнсберг OTTO GOURMET, заедно со извонредниот фотограф за храна Томас Рул, објавија целосно ревидирано и ажурирано издание на нивната успешна книга „Gutes Fleisch“...
На 31 октомври 2023 година, Bell Food Group успешно пласираше две обврзници во вкупна вредност од 270 милиони CHF на швајцарскиот пазар на капитал. Првата обврзница е со номинален износ од 110 милиони CHF по каматна стапка од 2.30 отсто и рок до 2026 година.
Многу луѓе обрнуваат внимание на влијанието врз животната средина и климата кога станува збор за нивната исхрана. Ова е еден од резултатите од овогодинешниот извештај за исхрана на Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ), што денеска го презентираше федералниот министер Џем Оздемир. Дневната потрошувачка на алтернативи од растително потекло на месните производи е значително зголемена...
Handtmann нуди сеопфатно решение за производство на стапчиња за храна за домашни миленици со подготовка на производи и процес на обликување директно на решетки. Во зависност од обемот на производството, за подготовка на производот може да се користи различна технологија од Handtmann Inotec. За процесот на волк, индустрискиот волк Handtmann Inotec е погоден за дробење замрзнати блокови, како и свежи суровини...
Weber Maschinenbau е силен партнер за месната индустрија повеќе од 40 години. Компанијата потекнува од производство на машини за дерење и дерење. Вебер беше првиот производител кој разви машина за кожа од нерѓосувачки челик и со тоа точно ги исполни барањата и потребите на компаниите за преработка на месо...