RAPS melancarkan pengasam baru
Tepat pada masanya untuk musim barbeku 2024, pakar rempah RAPS telah membangunkan dua perapan ajaib baharu. Ia menjadi berasap dan pedas dengan rasa "Smoky Chipotle" dan pedas dan panas dengan "Kari Thai". Perapan minyak adalah bebas daripada minyak sawit dan sesuai bukan sahaja untuk daging dan ayam, tetapi juga untuk ikan, sayur-sayuran dan keju panggang. Ini menjadikan mereka sesuai untuk trend pemakanan yang sedar dan mampan.
Perapan baharu daripada RAPS memberikan setiap jenis daging dalam rangkaian gril rupa yang sempurna dan rasa yang tidak dapat disangkal. Dengan gaya berasap dan pedasnya, "Magic Smoky Chipotle" mengingatkan masakan TexMex yang popular. Untuk perapan baharu ini, pakar rempah RAPS menggabungkan cili chipotle dengan garam alder salai, tomato kering dan gula demerara dan dibulatkan dengan jintan manis dan bawang putih. Perapan pedas “Magic Thai Curry” membawakan rasa masakan asli Thai ke panggangan: cili, serai, halia dan bawang putih digabungkan di sini, dibulatkan dengan sentuhan kelapa.
Pelbagai perisa di panggangan
Perasa baru ini sesuai untuk penjerukan daging babi, daging lembu, ayam atau ikan dan juga meningkatkan rasa produk pengganti daging, sayur-sayuran atau keju. Ini bermakna bahawa alternatif tanpa daging juga menjadi sorotan pada panggangan - sesuai untuk peningkatan bilangan pengguna yang mahukan kenikmatan panggang vegetarian atau vegan.
Seperti semua perapan daripada RAPS, tambahan baharu adalah bebas minyak sawit, tidak mengandungi alergen dan tidak mengandungi sebarang bahan tambahan yang memerlukan pengisytiharan. Herba dan rempah ratus terpilih diagihkan secara homogen dalam perapan minyak tulen dan memberikan kepakaran panggang rupa yang sangat cantik dan kilauan istimewa. Daging yang diperap juga dilindungi daripada perahan dan tidak menjadi kering apabila dibakar.
Pelbagai warna-warni dengan sedikit usaha
Profesional barbeku dan penggemar sayur-sayuran boleh mencari inspirasi untuk penyediaan dalam idea resipi yang pelbagai di platform resipi RAPS myRAcept. Satu contoh ialah lidi fillet daging babi "Berbilang Warna", yang mana dagingnya diperap dalam tiga perapan ajaib yang berbeza dan kemudian dibakar.
Heiko Börner, pakar daging tuan dan kaunter di RAPS, menekankan: “Dengan Perapan Ajaib kami yang serba boleh, kedai-kedai daging disediakan secara ideal untuk musim memanggang dan boleh menawarkan pelbagai warna-warni kepakaran panggang tradisional dan eksotik yang berbeza dengan sedikit usaha, walaupun pada masa-masa tergesa-gesa hebat. Dan pelanggan anda mendapat apa yang mereka mahu: idea-idea segar untuk keseronokan masakan.”
