Bioland menjadi perintis iklim
Sehingga hari ini, sektor pertanian dan makanan adalah salah satu pemacu krisis iklim: secara global, pertanian menyebabkan sekitar 25 peratus daripada jumlah pelepasan. Ini menunjukkan betapa hebatnya leverage jika bahagian ekonomi ini ditukar kepada mesra iklim. Pertanian organik per se mengelakkan pelepasan kerana ia berfungsi dalam kitaran, tidak menggunakan baja nitrogen mineral intensif tenaga dan mempunyai populasi haiwan yang lebih rendah. Strategi iklim Bioland kini menjadikan pencapaian ladang Bioland dapat dilihat dan pada masa yang sama menunjukkan jalan kepada lebih banyak perlindungan iklim. Strategi itu baru-baru ini diterima pakai pada mesyuarat perwakilan Bioland.
“Peluasan pertanian organik sebagai langkah perlindungan iklim memainkan peranan penting dalam strategi kerajaan persekutuan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau. Inilah sebabnya mengapa sasaran 30 peratus dikekalkan, seperti yang ditekankan oleh Menteri Pertanian Özdemir baru-baru ini dengan strategi organik. Dan itu bukan kebetulan: bekerja dekat dengan alam semula jadi dan memulihara sumber dalam kitaran adalah asas pertanian organik, "kata Presiden Bioland Jan Plagge.
Kaedah pengiraan dibangunkan untuk prestasi iklim ladang organik
“Strategi iklim Bioland menjadikan pencapaian syarikat kami kelihatan dan mentakrifkan bidang tindakan di mana kami juga boleh membuat penambahbaikan. Kami mahu menunjukkan bahawa perlindungan iklim bukan sekadar perkhidmatan bibir untuk kami dan sudah tentu bukan pencucian hijau, tetapi berakar umbi dalam amalan di ladang dan di kemudahan pengeluaran.
Teras strategi iklim Bioland ialah sistem pemantauan yang dibangunkan khas yang merekodkan angka iklim utama dan jejak karbon syarikat. Atas dasar ini, prestasi iklim boleh diukur dan dibandingkan. Sesetengah data datang daripada laporan kawalan organik tahunan - jadi data tersebut tidak perlu dikumpul tambahan. Sistem ini memberi manfaat kepada ahli dan rakan kongsi Bioland dalam beberapa cara, seperti yang dijelaskan oleh Plagge: “Di satu pihak, berdasarkan data yang dikumpul, kami memperoleh langkah untuk perlindungan iklim yang lebih baik di ladang - kami menyokongnya dengan perkhidmatan perundingan tambahan. Sebaliknya, ramai ahli dan rakan kongsi Bioland memerlukan data ini untuk pelaporan kemampanan mereka sendiri. Tiada usaha tambahan untuk mereka, tetapi terdapat peningkatan yang ketara dalam keuntungan.”
30 peratus organik menjelang 2030 menjimatkan 34 juta tan CO2 menjelang 2050
Khidmat nasihat Bioland baharu bertujuan untuk melaksanakan potensi tambahan untuk mengurangkan pelepasan dan mengikat CO2 di ladang melalui pembangunan langkah iklim praktikal. Ini sesuai dengan matlamat persatuan, yang juga ditakrifkan dalam strategi. Peralihan kepada pertanian organik sahaja sudah membawa pengurangan dalam pelepasan: Jika sasaran 30 peratus organik dicapai menjelang 2030, 2021 juta tan setara CO2050 akan dielakkan dalam tempoh 34 hingga 2 - menurut laporan pertanian organik berdasarkan laporan unjuran daripada Agensi Alam Sekitar Persekutuan. Invois. Langkah tambahan bertujuan untuk mengurangkan sementara bahagian pelepasan gas rumah hijau pertanian daripada ladang organik sebanyak 2040 peratus lagi menjelang 15.
"Perkara yang paling penting sekarang ialah kami mencipta asas data yang kukuh dengan pemantauan iklim kami dalam beberapa tahun akan datang," jelas penceramah Bioland Lisa Ketzer, yang memainkan peranan penting dalam membangunkan strategi iklim Bioland. “Derivasi kemudiannya boleh diambil daripada keputusan ini: Di manakah masih terdapat potensi yang tidak digunakan? Di manakah syarikat kami memerlukan sokongan lanjut? Di manakah kita boleh mempertajam lagi matlamat iklim kita sendiri? Dan di atas semua: Bagaimanakah pencapaian perlindungan iklim masa depan boleh dinilai? Kami akan bertanya kepada diri sendiri soalan ini berulang kali dan dengan itu membangunkan strategi langkah demi langkah dalam amalan."
Kepada Persatuan Bioland
Bioland ialah persatuan terpenting untuk pertanian organik di Jerman dan South Tyrol. Sekitar 10.000 syarikat pengeluaran, pembuatan dan perdagangan beroperasi mengikut garis panduan Bioland. Bersama-sama mereka membentuk komuniti nilai untuk faedah manusia dan alam sekitar.
