Peristiwa fipronil mempunyai kesan jangka panjang ke atas pasaran telur
Berlin, 16 November 2017. "Jika anda ingin membakar telur Jerman semasa Advent, anda harus mencari telur dari pengeluaran domestik pada masa yang sesuai," amaran Henner Schönecke, pengerusi Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), dengan tujuan untuk masa pra-Krismas dan musim membakar yang kini bermula. Kesesakan bekalan di seluruh kawasan secara nyata tidak dijangka, tetapi: "Akibat peristiwa fipronil dari akhir musim panas masih mempengaruhi situasi bekalan telur di pasaran Jerman." kesan peristiwa Fipronil kadangkala boleh dirasai secara langsung oleh pengguna . Dan jika anda meletakkan nilai istimewa pada asal Jerman telur, anda mungkin tidak selalu mendapat kuantiti yang mencukupi di kedai kerana bekalan yang terhad.
Pengeluaran Jerman meliputi hanya di bawah 70 peratus daripada permintaan telur domestik
Hanya empat ladang ayam petelur Jerman yang terjejas oleh peristiwa Fipronil, dan mereka menghadapi situasi ini bukan kerana kesalahan mereka sendiri. Kini terdapat kekurangan telur dari Belgium dan Belanda. Ini mempunyai akibat, kerana pengeluaran Jerman pada masa ini hanya boleh menampung sekitar 67 peratus daripada permintaan domestik itu sendiri - jadi satu pertiga perlu diimport dari negara jiran. Banyak ternakan ayam petelur asing yang terjejas masih ditutup dan tidak dapat dihantar. Pengeluaran Jerman tidak dapat mengimbangi ini dari segi kuantiti dalam jangka pendek. “Namun begitu, kami amat yakin bahawa semua orang yang terlibat akan berusaha sedaya upaya untuk memastikan bekalan telur yang seimbang dari asal Jerman demi kepentingan kepuasan pelanggan,” kata Schönecke. Dia menambah: "Akibatnya, kita perlu mengembangkan pengeluaran domestik! Hanya jika kita dapat memenuhi permintaan dengan gerai-gerai baru dan mempromosikan kebajikan haiwan di Jerman, bekalan telur selamat kekal tidak terjejas oleh krisis asing."
“Walaupun syarikat Belanda dan Belgium yang terjejas cuba membina semula stok mereka secepat mungkin, normalisasi keadaan mungkin akan berlarutan sehingga 2018. Perlindungan pengguna dan keselamatan makanan mesti diutamakan!”, Tambah Presiden ZDG Friedrich-Otto Ripke.
Oleh itu, BDE dan ZDG menyeru semua yang terlibat dalam pasaran telur - pembekal dan peruncit makanan serta pengguna - untuk berurusan antara satu sama lain secara berhemah dan memahami. Advent dan Krismas menawarkan suasana terbaik untuk ini.
Mengenai ZDG
Persatuan Pusat Industri Ayam Jerman eV mewakili kepentingan industri ayam Jerman di peringkat persekutuan dan EU terhadap organisasi politik, rasmi dan profesional, orang ramai dan luar negara. Kira-kira 8.000 ahli dianjurkan dalam persatuan persekutuan dan negeri. Penjaga ayam petelur Jerman dianjurkan dalam Bundesverband Deutsches Ei eV.
