Perubahan digital telah lama bermula dalam perdagangan penjual daging
Frankfurt am Main, 7 Ogos 2017. Jika sosej dibeli secara dalam talian pada masa hadapan dan kemudian mendarat di atas meja melalui drone, siapa yang masih mahu pergi ke kedai daging? Perubahan digital telah menjejaskan atau sekurang-kurangnya menjadikan banyak industri tradisional terbalik. Kamera yang memerlukan filem atau agensi pelancongan yang menjual tiket kapal terbang, siapa yang memerlukannya lagi? Pakaian, buku? Hari ini semuanya boleh didapati di kedai serbaneka dalam talian. Pendigitalan juga telah lama tiba dalam sektor kraf. Tetapi bagaimana ia mempengaruhi perniagaan penjual daging sekarang dan pada masa hadapan?
Persatuan Penjual Daging Jerman akan menjawab soalan-soalan ini pada 18 September sebagai sebahagian daripada hari bengkel di Frankfurt. Matlamat acara bertajuk "Perubahan Digital dalam Perdagangan Sembelih" adalah untuk memberikan gambaran situasi yang seluas dan menyeluruh yang mungkin dan untuk mempertajam kesedaran usahawan dalam perdagangan penyembelihan untuk perubahan digital. Menurut DFV, ia menawarkan banyak peluang, terutamanya untuk perniagaan kecil dan sederhana.
Itulah sebabnya pakar dari kawasan yang sangat berbeza akan berkumpul di Frankfurt pada bulan September untuk memberi tumpuan kepada kesan perubahan digital ke atas perdagangan penyembelihan. Organisasi sains dan kraf diwakili, begitu juga dengan profesional pendigitalan daripada syarikat IT dan pengasas permulaan. Terdapat juga perniagaan kraf yang telah mendapat pengalaman awal dengan topik tersebut. Mengikut idea penganjur, setiap orang harus menyumbang perspektif peribadi mereka sendiri.
Di samping itu, tiga syarikat akan menerangkan cara mereka menyediakan topik pendigitalan untuk pelanggan mereka. Inosoft AG dari Marburg akan membentangkan aplikasi cermin mata 3D percubaan untuk kedai daging dengan kerjasama KG Wetter. Dengan program RetailAppsnya, Bizerba akan menunjukkan cara anda boleh membawa sokongan digital ke dalam aliran kerja analog langkah demi langkah. Content Management AG, yang terkenal dengan laman web korporat, akan membentangkan konsep digital untuk merekrut pekerja mahir di bawah tajuk "Jobbooster".
Pihak penganjur juga berharap lokasi acara dapat memberikan kesan yang istimewa. Skydeck di tingkat 30 bangunan tinggi Deutsche Bahn di pusat bandar Frankfurt bukan sahaja menawarkan pemandangan yang menakjubkan tetapi juga merupakan ibu pejabat DB Systel, unit organisasi pusat untuk usaha inovasi dan pendigitalan Deutsche Bahn. Pada majlis itu, wakil mereka akan menerangkan bagaimana mereka berjaya memajukan perubahan digital dalam syarikat tradisional dengan model perniagaan analog pada asasnya.
Persoalan teras, menurut jurucakap akhbar DFV Gero Jentzsch, sentiasa bagaimana untuk mengekalkan kekuatan utama perdagangan daging, ciri-ciri tersendiri, dalam dunia perubahan digital. Acara ini terbuka kepada semua syarikat ahli DFV dan ahli Persatuan Muda Perdagangan Penjual Daging Jerman.
