Lust mengambil beban: keseronokan Fast adalah bergaya

kajian baru: untuk menyediakan diri anda pergi dengan makanan dan minuman, adalah sebahagian daripada cara hidup ramai orang Eropah 'dan tempat berhampiran sebagai stereotaip seperti yang diterima pakai.

Macchiato latte untuk diambil atau sandwic untuk diserahkan dengan cepat: hanya sesuatu untuk penduduk bandar yang tertekan dalam pakaian perniagaan? Tidak juga dekat! Kajian terkini oleh Profesor untuk Kemudahan & Pemasaran di European Business School di Oestrich-Winkel menunjukkan bahawa orang Eropah umumnya suka makan dan minum semasa dalam perjalanan.

Dan bukan tekanan masa dan tekanan yang membuatkan orang ramai mengambil coklat bar dsb. dari semasa ke semasa: faktor yang paling penting mempengaruhi ialah kegembiraan makan semasa dalam perjalanan - dan keseronokan! "Ramai orang menikmati minum kopi atau makan sandwic semasa dalam perjalanan," jelas pemilik kerusi itu, Prof Dr. Sabine Möller. "Bagi mereka, bekalan semasa dalam perjalanan hanyalah sebahagian daripada gaya hidup moden mereka."

Sejumlah lebih 2.300 pengguna dari Jerman, Belanda dan Romania telah dikaji untuk kajian itu. Para saintis terutamanya ingin menjawab tiga soalan asas:

• Siapa yang mengambil semasa dalam perjalanan? Di manakah orang ramai makan semasa dalam perjalanan?
• Mengapa penggunaan semasa dalam perjalanan?

Kajian ini secara sistematik mengkaji andaian yang paling biasa tentang penjagaan semasa dalam perjalanan.

Kesimpulan yang paling penting: Tiada pengguna kemudahan "biasa", kerana membeli-belah semasa dalam perjalanan mempunyai banyak wajah dan mantap dalam semua bidang masyarakat. Prof. Sabine Möller, pemegang Pengerusi Kemudahan & Pemasaran, menjelaskan: "Sama ada wanita muda, keluarga dengan anak atau pasangan yang lebih tua - hampir semua peringkat umur dan kumpulan penduduk suka membeli sesuatu untuk dimakan atau diminum semasa dalam perjalanan. "

Lelaki lebih suka, wanita lebih sihat

Lazimnya, bukan hanya lelaki yang cepat mengambil makanan ringan semasa dalam perjalanan. Secara statistik, lelaki dan wanita menyukai makanan semasa dalam perjalanan secara sama rata: sekitar 60 peratus mengatakan mereka kerap mendapatkan sesuatu untuk dimakan atau diminum semasa dalam perjalanan. Walau bagaimanapun, masih terdapat perbezaan kecil antara lelaki dan wanita: "Wanita memberi lebih perhatian kepada harga dan ramuan yang sihat daripada lelaki," kata Sabine Möller, meringkaskan pilihan jantina yang berbeza. 55,1 peratus wanita mengatakan bahawa mereka memastikan untuk makan secara sihat, walaupun ketika menikmati sesuatu dengan cepat semasa dalam perjalanan. Di kalangan lelaki, hanya 41,2 peratus mengatakan ini. Ini juga menerangkan pilihan yang berbeza apabila memilih tempat untuk membeli-belah: Lelaki lebih suka pergi ke kedai stesen minyak, bar snek atau restoran makanan segera, manakala wanita biasanya lebih suka pasar raya atau kedai roti dan penjual daging.

Bukan orang muda sahaja yang gemar makan semasa dalam perjalanan

Kajian itu menghilangkan satu lagi prasangka biasa: "Bukan hanya orang muda yang suka makan semasa dalam perjalanan," kata Sabine Möller, "lebih separuh daripada mereka yang berumur lebih dari 60 tahun juga suka menjamu diri mereka dengan snek kecil semasa dalam perjalanan, sebagai contoh. " Walau bagaimanapun, penduduk yang lebih tua sangat mementingkan gaya - restoran makanan segera lebih popular dengan mereka yang berumur bawah 30 tahun. Walau bagaimanapun, dalam semua kumpulan umur, majoriti mereka yang ditinjau mendapati bekalan semasa dalam perjalanan berguna dan mendapat kegembiraan dan keseronokan yang sama apabila makan dan minum semasa dalam perjalanan.

Bercinta, bertunang, berkahwin: sijil perkahwinan membuat perbezaan

Kajian tabiat penggunaan berdasarkan status perkahwinan menghasilkan keputusan yang mengejutkan: Peminat kemudahan terbesar bukanlah bujang, tetapi pasangan muda yang belum berkahwin: 75,7 peratus daripada mereka menghargai bekalan semasa dalam perjalanan, yang mereka katakan hanya sebahagian daripada gaya hidup mereka. Mereka banyak melakukan perjalanan, sering tergesa-gesa dan jarang merancang makanan mereka. Bagi pasangan muda ini, kemudahan terutamanya bermakna keseronokan dan peningkatan fleksibiliti.

Bujang yang tinggal dalam rumah berbilang orang, sebaliknya, paling kurang berkemungkinan menggunakan bekalan semasa dalam perjalanan dan juga paling kurang menghargai tawaran itu.

Walau bagaimanapun, jika cincin perkahwinan terlibat, sikap terhadap penjagaan semasa dalam perjalanan berubah: Berbeza dengan pasangan yang belum berkahwin, pasangan yang berkahwin agak keberatan, walaupun tidak dapat ditentukan sama ada ini disebabkan oleh sijil perkahwinan atau purata umur lebih tua pasangan suami isteri. Mereka menggunakan pilihan untuk makanan semasa dalam perjalanan kurang kerap dan 90 peratus berpendapat bahawa memasak di rumah adalah bahagian penting dalam budaya mereka sendiri.

Di negara ini, orang lebih suka makan di rumah - betul?

Satu lagi andaian yang meluas ialah membeli-belah semasa dalam perjalanan adalah tipikal bagi penduduk kota. Siapa yang tidak segera memikirkan lelaki muda dalam perjalanan ke pejabat: komputer riba di satu tangan, kopi-untuk-pergi di tangan yang lain? Bagaimanapun, kajian menunjukkan bekalan semasa dalam perjalanan bukan sahaja digunakan dan disukai oleh warga kota. Sebaliknya, semakin ramai pengguna luar bandar tinggal, semakin tinggi penghargaan mereka kerana boleh mendapatkan makanan ringan atau minuman semasa dalam perjalanan. Hakikat bahawa bekalan semasa dalam perjalanan kurang dihargai oleh penduduk bandar juga dicerminkan dalam fakta bahawa satu daripada dua orang (53,8%) menginginkan tawaran yang lebih besar - di kawasan luar bandar, bagaimanapun, majoriti berpuas hati dengan tawaran sedia ada .

Penumpang bergantung kepada bekalan semasa dalam perjalanan

Blackberry di tangan, telefon bimbit di telinga dan sentiasa dalam perjalanan ke temujanji segera seterusnya. Masa untuk makan? tiada! Komuter adalah pembekal klasik semasa dalam perjalanan. Dua pertiga daripada mereka yang ditinjau dalam kumpulan ini menyatakan bahawa mereka mempunyai kecenderungan yang tinggi hingga sangat tinggi untuk membeli bekalan semasa dalam perjalanan. Apa yang menarik terutamanya di sini, bagaimanapun, ialah walaupun penumpang yang bekerja sepenuh masa mempunyai keutamaan keseluruhan yang lebih tinggi untuk kemudahan, mereka kurang menikmatinya berbanding pengguna yang hanya berulang-alik beberapa hari seminggu.

Bagi penumpang sambilan, bekalan semasa dalam perjalanan adalah lebih istimewa dan oleh itu lebih menarik.

Orang Jerman paling menikmati bekalan semasa dalam perjalanan

Tingkah laku pengguna dalam perbandingan negara juga menarik: daripada tiga negara yang diperiksa, orang Jerman menunjukkan kesediaan tertinggi untuk membuat pembelian semasa dalam perjalanan. Sekitar dua pertiga daripada mereka (66,2%) sering mengambil makanan ringan atau minuman semasa dalam perjalanan. Dan bukan kerana tekanan masa dan tekanan memaksa mereka melakukannya - tetapi yang paling penting kerana mereka menikmatinya! Adalah wajar bahawa Jerman mempunyai tempahan budaya yang paling rendah tentang kemudahan berbanding dengan dua negara lain: Walaupun majoriti orang Jerman berpendapat bahawa memasak di rumah adalah bahagian penting dalam budaya negara mereka sendiri, ini adalah yang terkecil dalam perbandingan negara. Bahagian.

Apabila keadaan perlu berjalan dengan cepat, orang Jerman suka membeli-belah di kedai roti dan kedai khusus serta di restoran makanan segera.

Secara keseluruhan, pengguna di ketiga-tiga negara berpuas hati dengan rangkaian makanan ringan dan minuman yang ditawarkan - rangkaian berkualiti tinggi pembekal adalah penting untuk ini. Anehnya, kebolehcapaian dan pilihan yang banyak adalah kurang penting kepada pengguna.

Profesor pertama untuk kemudahan & pemasaran

Jawatan profesor di European Business School (EBS) di Oestrich-Winkel, disumbangkan oleh Lekkerland, adalah profesor pertama di dunia untuk kemudahan dan pemasaran dan diketuai oleh pakar pemasaran Prof. Dr. Sabine Möller memegang. Tugas utamanya termasuk penyelidikan saintifik tentang perkembangan dan trend dalam sektor kemudahan. Pusat Kompetensi Kemudahan (CCC) bertindak sebagai antara muka antara penyelidikan dan amalan dan merupakan penerbit kajian.

Profil ringkas Kumpulan Lekkerland

Lekkerland membekalkan 140.000 kedai stesen minyak, kiosk, kedai serbaneka, rangkaian makanan segera, kedai tembakau, kedai minuman khusus, gedung serbaneka, kedai runcit, kedai roti dan kantin di dua belas negara Eropah dengan rangkaian penuh kuih-muih, minuman, makanan ringan, produk serbaneka, ais krim, makanan sejuk beku, Produk segar, produk tembakau, kad telefon dan bukan makanan. Syarikat itu mencapai jualan sebanyak EUR 2007 bilion pada tahun 11,2.

Sumber: Frechen [lekkerland]