Kajian Charité baru: Air minuman membantu anda menurunkan berat badan

Jika anda minum air, anda menggunakan lebih banyak tenaga. Minum air minuman juga membawa kepada peningkatan dalam perbelanjaan tenaga dalam kalangan orang yang berlebihan berat badan - sekitar dua pertiga daripada orang dewasa di Jerman. Oleh itu, minum air paip boleh membantu anda menurunkan berat badan. Air minuman tidak mengandungi kalori, tetapi "membakar" tenaga tambahan. Malah orang yang mempunyai berat badan normal yang ingin mengekalkan berat badan mereka mendapat manfaat daripada kesan ini. Apa yang dipanggil kesan termogenik air minuman pada orang yang berlebihan berat badan telah dibuktikan oleh kajian baru (a) dari Charité, Berlin. Ia dicipta oleh Forum Air Minuman e. V. menyokong.

Satu pasukan penyelidik di Charité, Berlin, dan Institut Penyelidikan Pemakanan Jerman, Potsdam-Rehbrücke, mengkaji kesan minum air paip pada metabolisme tenaga dalam sembilan sukarelawan yang berlebihan berat badan dan sihat.

Die Änderung des Essverhaltens und mehr Bewegung im Alltag sind entscheidend für erfolgreiches Abnehmen. Jetzt wurde die wichtige Bedeutung des Wassertrinkens dabei beleuchtet. Wasser ist als Getränk die richtige Wahl, denn: Es enthält keine Kalorien, verbraucht aber welche, wenn es getrunken wird. "Schon der Genuss von 1,5 bis 2 Liter Trinkwasser täglich kann den Energieumsatz auch bei Übergewichtigen um bis zu 100 Kilokalorien erhöhen. Hochgerechnet auf ein Jahr können dadurch in etwa 36.500 Kilokalorien mehr verbraucht werden. Diese Kalorienmenge entspricht bis zu fünf Kilogramm Fettgewebe", fasst Dr. Michael Boschmann, Studienleiter, das Ergebnis der Studie zusammen.

Die Empfehlung, während einer Diät viel zu trinken, basierte bisher eher darauf, dass Wasser kalorienfrei ist und durch das Trinken ein Sättigungsgefühl entstehen kann. Dass Wassertrinken zusätzlich Energie verbraucht, ist erst seit einem Jahr bekannt. Die neue Studie zeigt: Der Genuss von Trinkwasser kann übergewichtigen Menschen (Body Mass Index um und über 30 kg/m?) beim Abnehmen helfen. Interessant: Die Studienergebnisse deuten darauf hin, dass ein hoher Mineralstoffgehalt im Wasser den thermogenen Effekt - das heißt den zusätzlichen Energieverlust durch Wärme - eher abschwächt.

Der Tipp des Forschungsteams: "Am besten vor dem Essen jeweils einen halben Liter kaltes - nicht eiskaltes - Leitungswasser trinken". Trinkwasser ist überall in guter Qualität verfügbar und kostet nur circa 0,2 Cent pro Liter.

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(a) Boschmann M (1), Steiniger J (2), Brüser V (1), Franke G (1), Adams F (1), Zunft HJ (2), Luft FC (1) und Jordan J (1): Wasserinduzierte Thermogenese bei Übergewichtigen. 20. Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft, Hamburg, 7.- 9. Oktober 2004.

(1) Franz-Volhard-Klinik, CRC, Universitätsmedizin Berlin, Campus Buch, Berlin; (2) Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke, Nuthethal, Deutschland.

Quelle: Frankfurt [ Forum Trinkwasser e.V. ]