Harga pengeluar ayam jatuh

Pendapatan kini di bawah paras tahun sebelumnya

Tahun 2004 bermula agak lebih baik untuk penternak ayam Jerman berbanding tahun sebelumnya - tidak kurang disebabkan oleh kesan selepas selesema burung di Belanda pada musim bunga 2003. Sekurang-kurangnya itu benar jika anda hanya melihat pada pendapatan. Walau bagaimanapun, jika anda mengambil kira bahagian kos, terutamanya kenaikan mendadak dalam kos makanan, tahun 2004 adalah tahun yang baik untuk pengeluar ayam.

Walaupun pengeluar tempatan menerima purata satu euro setiap kilogram berat hidup tanpa VAT untuk 8,5 kilogram ayam belanda pada bulan Januari, ia hanya 94 sen pada bulan September. Secara purata bagi sembilan bulan pertama 2004, harga adalah 97 sen sekilogram, lima sen lebih tinggi daripada tempoh yang sama tahun lepas. Perkembangan harga ayam belanda seberat 18,5 kilogram adalah serupa: mereka mencapai 1,08 euro sekilogram pada bulan Januari dan 1,02 euro pada bulan September. Purata untuk sembilan bulan pertama sebanyak 1,06 euro adalah enam sen lebih tinggi daripada tempoh yang sama tahun lepas.

Die Erlöse für Hähnchen waren seit Jahresbeginn ebenfalls rückläufig, wenn weniger stark. Während die Erzeuger im Januar dieses Jahres für 1.500 Gramm schwere Masttiere 73 Cent je Kilogramm Lebendgewicht bekamen, war es im September ein Cent weniger. Im Mittel der ersten neun Monaten lagen die Preise bei 74 Cent gegenüber 72 Cent im Jahr zuvor.

Sumber: Bonn [ZMP]