McCain menjawab soalan tentang apa yang berlaku dengan kentang, kaolin, dioksin dan makanan haiwan. Mereka mengatakan bahawa mereka mempunyai sistem jaminan kualiti berfungsi yang telah diperiksa berulang kali dan pembekal huluan telah berulang kali memberi jaminan bahawa tiada kotoran pada palam atau bahan berbahaya dalam tanah liat... Bilakah McCain mengetahui tentang pencemaran dioksin ?

Produk kentang McCain adalah sempurna. Inilah yang ditunjukkan oleh penyiasatan yang dimulakan oleh pihak berkuasa Belanda dan McCain Holland. Kementerian Perlindungan Pengguna Persekutuan juga menyatakan dalam kenyataan akhbarnya pada 4 November bahawa produk kentang tidak mendatangkan bahaya. Memang benar bahawa produk sampingan yang diproses selanjutnya sebagai makanan haiwan mengandungi dioksin. Pada 3 November 2004, ujian makmal mengenal pasti punca pencemaran ini dalam tanah liat kaolin yang mengandungi dioksin yang digunakan sebagai bantuan pengasingan dalam loji pengasingan. Pada hari yang sama, pihak berkuasa Belanda menerbitkan maklumat ini dan memajukannya kepada rakan sekerja mereka di negara EU yang lain sebagai sebahagian daripada Sistem Amaran Pantas Eropah.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 377 kali

Jurucakap kumpulan kerja untuk perlindungan pengguna, pemakanan dan pertanian kumpulan parlimen SPD, Waltraud Wolff, menerangkan pencemaran dioksin makanan dari Belanda:

Pada hari Selasa, 3 November 2004, pihak berkuasa Belanda memaklumkan tentang pencemaran dioksin dalam makanan daripada syarikat Belanda melalui Sistem Amaran Pantas Eropah. Dalam syarikat yang mengeluarkan produk kentang (contohnya kentang goreng), kaolinit mineral tanah liat yang mengandungi dioksin dari Jerman digunakan sebagai bantuan untuk menyusun kentang. Pihak berkuasa di Belanda menganggap bahawa produk sampingan yang dijual sebagai makanan haiwan (cth. kentang yang diisih, kulit kentang, kepingan kentang) mengandungi kaolinit aditif yang tercemar. Menurut maklumat semasa, 162 ladang dibekalkan di Belanda, lapan di Belgium dan tiga ladang penggemukan di Jerman (Rhine-Westphalia Utara). Syarikat-syarikat itu telah ditutup oleh pihak berkuasa yang bertanggungjawab, supaya tiada makanan daripada syarikat-syarikat ini sedang sampai ke pasaran.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 414 kali

Goldmann tidak meminta undang-undang suapan yang lebih ketat - cari kejelasan

Mengenai laporan pencemaran makanan haiwan dengan dioksin, jurucakap dasar pertanian dan pemakanan bagi kumpulan parlimen FDP, Hans-Michael Goldmann, menjelaskan:

Semua langkah kawalan dan keselamatan yang diperlukan kini mesti berkuat kuasa secepat mungkin. Pengguna mesti dilindungi daripada kemungkinan risiko kesihatan yang disebabkan oleh dioksin racun karsinogenik. Petani tidak boleh dibekalkan dengan makanan yang lebih tercemar.
 
Pencemaran mungkin berlaku semasa pengasingan kentang untuk membuat kentang goreng. Pulpa marl, yang boleh bertanggungjawab untuk pencemaran dioksin, digunakan untuk menyusun kentang. Menurut laporan media, syarikat berkenaan di Belanda telah pun mengeluarkan tanah liat marl daripada proses pengeluaran. Itu akan menjadi langkah pertama dan perlu.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 378 kali

Pencemaran dioksin masih terbuka - Tetapi tiada makanan haiwan yang tercemar di Negeri Bebas

Seperti yang diumumkan oleh pihak berkuasa yang bertanggungjawab sejak itu, syarikat Rhineland-Palatinate yang menghantar kaolinit tercemar dioksin ke Belanda juga menghantar kaolinit ke Bavaria.

Ini melibatkan penghantaran 121 tan kaolinit kepada syarikat pengasingan kentang. Kira-kira 1.000 tan daripada jumlah kira-kira 45.000 tan kentang yang diproses tahun ini telah diasingkan di sana dalam mandian berasingan dengan kaolinit ini. Kaolinit yang dimaksudkan kini sedang diperiksa untuk pencemaran dioksin. Keputusan dijangka tersedia pada akhir minggu depan. Sebagai langkah berjaga-jaga, syarikat tidak akan lagi menggunakan sebarang kaolinit yang tinggal.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 393 kali

Maklumat latar belakang

Istilah dioksin merujuk kepada keluarga besar bahan kimia. Ia adalah sebatian aromatik poliklorin dengan struktur dan sifat kimia dan fizikal yang serupa. Mereka tidak dicipta secara sengaja, tetapi terbentuk sebagai hasil sampingan tindak balas kimia yang merangkumi spektrum daripada kejadian semula jadi seperti letusan gunung berapi dan kebakaran hutan kepada proses antropogenik seperti pengeluaran bahan kimia, racun perosak, keluli dan cat, pelunturan pulpa dan kertas. , dll pelepasan ekzos dan pembakaran sisa. Sebagai contoh, dioksin terkandung dalam pelepasan yang disebabkan oleh pembakaran sisa berklorin yang tidak terkawal dalam loji pembakaran sisa.

Daripada 210 sebatian dioksin yang berbeza, hanya 17 yang membimbangkan toksikologi. Dioksin yang paling toksik telah dikaji dengan paling teliti, iaitu 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin, singkatan 2,3,7,8-TCDD. Dioksin diukur dalam bahagian per trilion (ppt).

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 438 kali

Nilai makanan mengikut konteks

Nilai jadual untuk indeks glisemik - apa yang dipanggil faktor glisemik - bukanlah ukuran yang boleh dipercayai tentang keberkesanan gula dalam makanan. Ini adalah hasil kajian oleh Universiti Frederiksberg di Denmark.

Para penyelidik merekodkan paras gula dalam darah dalam 28 lelaki muda yang sihat selepas mengambil 13 hidangan sarapan pagi yang berbeza tipikal di Eropah dan membandingkan data pengukuran dengan nilai yang dikira dari jadual. Makanan tersebut mempunyai kandungan karbohidrat yang sama tetapi berbeza dari segi kandungan lemak, protein dan tenaga.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 420 kali

Pakar kesihatan dan pemakanan membincangkan topik pasaran pertumbuhan "makanan berfungsi" di Dewan Perindustrian dan Perdagangan di Potsdam pada 27.10.04 Oktober XNUMX.

Lebih seratus peserta dari sains, perniagaan dan media mendapat tahu tentang penemuan baharu daripada penyelidikan pemakanan. "Makanan berfungsi" ialah makanan yang, sebagai tambahan kepada nilai pemakanan dan keseronokan mereka, bertujuan untuk menawarkan manfaat kesihatan tambahan, seperti mencegah penyakit atau menguatkan sistem imun. "Potensi pemakanan untuk mencegah penyakit memendekkan hayat dan mahal seperti diabetes, gangguan metabolisme lipid dan komplikasi kardiovaskularnya adalah tinggi. Namun, ia bukan sahaja bergantung kepada faedah tambahan makanan baharu, tetapi juga pada penerimaannya!" menekankan Prof Dr. Hans Joost dari Institut Penyelidikan Pemakanan Jerman di Potsdam.

Di seluruh dunia, pasaran untuk makanan berfungsi mewakili potensi pertumbuhan sebanyak 230 bilion dolar AS. Jumlah jualan di Jerman hampir satu bilion euro, dan arah aliran meningkat. Potensi pasaran dianggarkan pada 5,5 hingga 6 bilion euro, yang sepadan dengan bahagian 5-10 peratus daripada jumlah keseluruhan makanan. Di EU, produk tenusu khususnya menyumbang bahagian terbesar pasaran "makanan berfungsi" pada 65 peratus.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 405 kali

Sekitar enam bulan selepas penyertaan lapan negeri Eropah Tengah dan Timur ke EU, ZMP mengambil saham pada pertengahan Oktober di Forum Eropah Timur ZMP di Berlin. Ia juga mengenai kesan pengembangan EU ke arah timur ke atas pasaran ayam itik.

Ramai peserta pasaran dalam EU lama menjangkakan bahawa pengembangan EU ke arah timur akan membawa kepada peningkatan mendadak dalam penghantaran dari negara Eropah Tengah dan Timur (CEEC) ke negara EU-15 lama. Walau bagaimanapun, semua maklumat yang tersedia setakat ini menunjukkan bahawa, secara keseluruhan, ketakutan ini tidak menjadi kenyataan. Nampaknya, penyertaan EU telah dijangkakan oleh perjanjian persatuan yang dibuat lebih awal antara EU lama dan negara calon. Perjanjian ini pada mulanya memperuntukkan pengurangan tarif import dengan ketara dan, dalam beberapa kes, import bebas cukai pada tahun sebelum penyertaan. Hasil daripada perjanjian ini, import EU-15 telur dan daging ayam daripada CEEC telah meningkat sebelum pengembangan ke arah timur.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 388 kali

Di Perancis, kira-kira 6.000 tan daging lembu organik dan 400 tan setiap kambing organik dan daging lembu organik kini dimakan setiap tahun. Ini bermakna hanya sekitar 20 peratus daripada bangkai yang dihasilkan secara organik dipasarkan sebagai "organik". Pada masa ini terdapat kira-kira 2.500 pengeluar daging organik aktif.

Menurut laporan akhbar, agensi produk negara Perancis untuk ternakan dan daging Ofival, bersama-sama dengan interprofession untuk ternakan dan daging Interbev, merancang kempen komunikasi selama enam minggu untuk daging yang dihasilkan secara organik pada musim luruh ini. Matlamat kempen ini adalah untuk memenangi pengedar daging organik baharu sebagai pelanggan tetap dan seterusnya meningkatkan jualan daging organik.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 424 kali

Menteri Pertanian Dr. Till Backhaus menonjolkan makna

Memburu menghasilkan permainan bernilai sekitar 6 juta euro di Mecklenburg-Western Pomerania. Kira-kira 130.000 permainan berkuku ditembak setiap tahun. Terdapat sejumlah tujuh syarikat pemprosesan permainan di negeri ini, termasuk kemudahan yang sepadan di pejabat perhutanan di Schildfeld dan Torgelow. “Ini bermakna pemprosesan selanjutnya dan dengan itu nilai tambah kekal dalam negara,” kata Menteri Pertanian Dr. Till Backhaus (SPD) pada petang parlimen di perwakilan negeri Mecklenburg-Western Pomerania di Berlin. Memburu adalah faktor ekonomi yang penting bagi negara. Acara di Berlin bertemakan "Hutan dan memburu di Mecklenburg-Pomerania Barat menghadapi cabaran baharu".

Dengan landskap yang pelbagai dan tersusun dengan baik, permainan ini mempunyai keadaan hidup dan pemakanan yang optimum di negara ini. Tumpuan memburu adalah pada penjagaan dan pemburuan permainan berkuku. Terdapat kira-kira 10.500 pemburu yang aktif di Mecklenburg-Western Pomerania. Terdapat juga sekitar 1.000 penyewa memburu. Di samping itu, beberapa ribu tetamu memburu dari negeri persekutuan lain melawat Mecklenburg-Western Pomerania setiap tahun. Ramai orang membawa keluarga mereka bersama mereka untuk bercuti singkat. "Terdapat potensi pelancongan di sini," kata Menteri Backhaus.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 346 kali

Suruhanjaya Eropah telah meluluskan cadangan pengambilalihan pengeluar daging babi dan ayam Brazil Seara Alimentos SA oleh syarikat AS Cargill di bawah Peraturan Penggabungan EU. Walaupun pengambilalihan itu akan memberi kesan kepada pasaran Eropah, ia tidak berbahaya dari perspektif undang-undang persaingan.

Pada 27 September 2004, Suruhanjaya telah dimaklumkan di bawah Peraturan Penggabungan bahawa Cargill ingin memperoleh pegangan majoriti dalam Seara Alimentos SA (Seara). Kedua-dua syarikat beroperasi sebagai pembekal daging ayam di Kawasan Ekonomi Eropah (EEA) dan di seluruh dunia.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 356 kali