Iffrankar tal-enerġija permezz organiku?
L-enerġija bħalissa hija komodità skarsa ħafna u probabbilment se tibqa' hekk. Tant qrib li l-Ministru tal-Ekonomija Robert Habeck, kuntrarjament għall-aġenda politika tiegħu, iħossu mġiegħel jattiva mill-ġdid parzjalment sorsi ta’ enerġija fossili qodma bħall-faħam iebes, il-linjite u ż-żejt, li huma ta’ ħsara għall-klima. Min-naħa l-oħra, Habeck jappella għat-tfaddil. Imma fejn, minbarra t-tisħin u d-doċċa, tista’ fil-fatt tiġi ffrankata l-enerġija fil-ħajja ta’ kuljum?
Ix-xiri tal-merċa huwa mill-inqas parti mit-tweġiba. Minħabba li jekk tixtrix organiku lokali jew mhux organiku jagħmel differenza wkoll f'termini ta 'konsum ta' enerġija: Fl-agrikoltura konvenzjonali, per eżempju, proporzjon kbir ħafna tal-ħtieġa totali ta 'enerġija hija meħtieġa għall-produzzjoni ta' fertilizzant tan-nitroġenu minerali - u dan jista 'jkun imkejla globalment: Is-sinteżi tal-Ammonja bħala l-proċess inizjali għall-produzzjoni tal-fertilizzanti tikkonsma 1 sa 3 fil-mija tar-rekwiżiti tal-enerġija tad-dinja - u 80 fil-mija ta 'dan imur fil-produzzjoni tal-fertilizzanti.
Proċessi bħal "Haber Bosch Synthesis" huma korrispondenti ta 'ħsara għall-klima: Għal kull tunnellata ta' ammonja prodotta - il-kompost kimiku ta 'nitroġenu u idroġenu - 2 tunnellati ta' CO2 dijossidu tal-karbonju li jagħmlu ħsara lill-klima. Barra minn hekk, meta jiġu applikati fertilizzanti tan-nitroġenu minerali, jiġi rilaxxat l-ossidu nitruż partikolarment ta 'ħsara, li jkompli jsaħħaħ l-effett serra.
Legumi minflok faħam, żejt u gass
Il-biedja organika tikkawża inqas emissjonijiet u tiffranka l-enerġija minħabba li tneħħi kompletament l-użu ta’ fertilizzanti minerali tan-nitroġenu. Minflok, il-legumi jitkabbru f'irziezet organiċi. Dawn il-legumi, li jinkludu fażola, piżelli, lupini, sojja u silla, jorbtu n-nitroġenu mill-arja b'mod li ma jagħmilx ħsara lill-klima u jipprovdu lill-ħamrija b'nutrijenti importanti. Il-pjanti jipproduċu ikel u għalf u jżidu l-kontenut tal-umus fil-ħamrija, li jassorbi aktar CO2 li jagħmel ħsara lill-klima u għandu effett pożittiv attiv fuq il-klima.
"Fil-każ tar-rekwiżiti tal-enerġija tal-operazzjonijiet agrikoli, ħafna drabi jitqiesu biss ir-rekwiżiti li jeżistu lokalment fir-razzett," jispjega l-President tal-Bioland Jan Plagge. “Dan huwa qarrieqi u jirrifletti biss parti mill-verità. Jinkludi l-fatt li l-biedja organika, inklużi r-riżorsi upstream u l-ktajjen tal-provvista, għandha vantaġġi sinifikanti f'termini ta' bilanċ tal-enerġija u tal-klima. Min-naħa l-oħra, kwantitajiet kbar ta 'fertilizzanti u għalf għall-annimali huma importati, xi wħud minn barra. Dan huwa ħażin għall-klima u jżid id-dipendenza.”
Dawn huma argumenti b’saħħithom għall-industrija organika kollha, speċjalment fis-sitwazzjoni attwali: “Kull konsumatur li jiddeċiedi li jixtri ikel organiku lokali f’ħanut qed jgħin biex jiffranka l-enerġija. Dan jgħin fuq medda qasira ta’ żmien bis-sitwazzjoni ta’ provvista ta’ tensjoni u jgħin ukoll fuq medda medja u twila ta’ żmien, għax l-enerġija dejjem se tkun fid-domanda,” jenfasizza Plagge.
U hemm oqsma oħra li fihom il-biedja organika teħtieġ inqas enerġija: Irziezet organiċi u speċjalment organiċi joperaw f'ċikli reġjonali b'ktajjen ta' valur iqsar. Għal ħafna mezzi ta' produzzjoni, hemm speċifikazzjonijiet regolati dwar l-oriġini permezz tal-linji gwida Bioland. Il-kummerċjalizzazzjoni tal-prodotti Bioland iseħħ ukoll prinċipalment fil-Ġermanja. Peress li parti kbira mill-għalf u l-fertilizzant huma prodotti mill-art u l-annimali tagħna stess, m'hemmx rotot twal ta' trasport hawn lanqas.
B'dan il-mod, irziezet organiċi jiffrankaw eluf ta 'kilometri ta' distanza - u l-enerġija meħtieġa biex tkopri d-distanza. “Dan mhux biss tajjeb għall-klima, iżda jnaqqas ukoll id-dipendenza fuq is-swieq u l-korporazzjonijiet globali. Bħalissa, nistgħu naraw b’mod ċar kemm dan huwa importanti,” jenfasizza l-President ta’ Bioland Plagge.
