Akkwakultura: Ittaffi l-pressjoni fuq l-ibħra, imma tpoġġi pressjoni fuq l-ambjent?
DBU tniedi inizjattiva ta’ finanzjament għal produzzjoni aktar sostenibbli ta’ ħut u frott tal-baħar
Salamun, aringi jew tonn, grilled, magħmula fis-sushi jew bħala dixx sekondarju għall-pizza u l-insalata - l-ispeċjalitajiet tal-frott tal-baħar huma "in" mal-konsumaturi Ġermaniżi. Skont iċ-Ċentru ta 'Informazzjoni dwar il-Ħut, il-Ġermaniżi jikkunsmaw medja ta' kważi 16-il kilogramma fis-sena, u t-tendenza qed tiżdied. Min-naħa l-oħra, hemm tnaqqis drammatiku fl-istokkijiet globali tal-ħut. L-akkwakultura - it-trobbija kkontrollata tal-ħut, il-maskli jew il-granċijiet - qed issir dejjem aktar importanti bħala alternattiva għas-sajd selvaġġ klassiku u tista' tgħin biex ittaffi l-pressjoni fuq ilmijiet mistada żżejjed. Iżda hekk kif l-industrija tikber, jistgħu jinqalgħu problemi ambjentali ġodda. "Il-foresti tal-mangrovja jitneħħew fuq skala kbira għal faċilitajiet ta 'tgħammir fix-Xlokk tal-Asja, pereżempju. L-ħmieġ tal-ħut u l-iskart tal-ikel iħammeġ il-passaġġi tal-ilma, u l-ilma ħelu jintuża fi kwantitajiet kbar," jispjega Dr. Fritz Brickwedde, Segretarju Ġenerali tal-Fondazzjoni Federali Ġermaniża għall-Ambjent (DBU). Bl-inizjattiva ta’ finanzjament il-ġdida tagħha “Akkwakultura Sostenibbli”, trid tgħin biex jinstabu soluzzjonijiet għall-problema.
Mhedded minn sajd żejjed tal-oċeani tad-dinja: il-merluzz tal-Baħar tat-Tramuntana.