Produzzjoni & Animal Health

Akkwakultura: Ittaffi l-pressjoni fuq l-ibħra, imma tpoġġi pressjoni fuq l-ambjent?

DBU tniedi inizjattiva ta’ finanzjament għal produzzjoni aktar sostenibbli ta’ ħut u frott tal-baħar

Salamun, aringi jew tonn, grilled, magħmula fis-sushi jew bħala dixx sekondarju għall-pizza u l-insalata - l-ispeċjalitajiet tal-frott tal-baħar huma "in" mal-konsumaturi Ġermaniżi. Skont iċ-Ċentru ta 'Informazzjoni dwar il-Ħut, il-Ġermaniżi jikkunsmaw medja ta' kważi 16-il kilogramma fis-sena, u t-tendenza qed tiżdied. Min-naħa l-oħra, hemm tnaqqis drammatiku fl-istokkijiet globali tal-ħut. L-akkwakultura - it-trobbija kkontrollata tal-ħut, il-maskli jew il-granċijiet - qed issir dejjem aktar importanti bħala alternattiva għas-sajd selvaġġ klassiku u tista' tgħin biex ittaffi l-pressjoni fuq ilmijiet mistada żżejjed. Iżda hekk kif l-industrija tikber, jistgħu jinqalgħu problemi ambjentali ġodda. "Il-foresti tal-mangrovja jitneħħew fuq skala kbira għal faċilitajiet ta 'tgħammir fix-Xlokk tal-Asja, pereżempju. L-ħmieġ tal-ħut u l-iskart tal-ikel iħammeġ il-passaġġi tal-ilma, u l-ilma ħelu jintuża fi kwantitajiet kbar," jispjega Dr. Fritz Brickwedde, Segretarju Ġenerali tal-Fondazzjoni Federali Ġermaniża għall-Ambjent (DBU). Bl-inizjattiva ta’ finanzjament il-ġdida tagħha “Akkwakultura Sostenibbli”, trid tgħin biex jinstabu soluzzjonijiet għall-problema.

Aqra aktar

Protesta tal-qżieqeż: Burger King isegwi l-eżempju ta' McDonald's

Mill-2011, l-ebda laħam minn ċingjal kastrati

Wara li McDonald's iddikjarat li l-kumpanija mhux se tibqa' tipproċessa laħam minn ħnieżer kastrati mill-2011, Burger King issa qed issegwi wkoll din il-linja. Mis-sena li għaddiet, l-Assoċjazzjoni Ġermaniża għall-Benessri tal-Annimali ilha tiġbed l-attenzjoni b'mod intensiv għall-kastrazzjoni tal-ħnienes mingħajr anestesija bil-kampanja "Piglet Protest". L-assoċjazzjoni għadha kemm intensifikat il-kampanja tagħha b’attakk fuq il-katini tal-fast food Burger King u McDonald’s. Iż-żewġ kumpaniji jridu jtemmu t-tortura tal-ħnienes għall-prodotti tagħhom sa mhux aktar tard mill-2011.

"Dan huwa pass 'il quddiem għall-protezzjoni tal-annimali, li Burger King issa qed jieħu wkoll. Il-pressjoni fuq il-fornituri l-oħra kollha ta' prodotti li fihom il-majjal qed tiżdied kuljum. Nappellaw lill-fornituri kollha biex ma jibqgħux joqogħdu lura u biex jagħtu skadenzi ċari. Jistgħu wkoll tkun aktar kmieni mill-2011, hemm alternattivi,” qal Wolfgang Apel, President tal-Assoċjazzjoni Ġermaniża għall-Benessri tal-Annimali, li laqa’ d-deċiżjoni attwali ta’ Burger King.

Aqra aktar

DBV għandu l-għan li jevita kompletament il-kastrazzjoni tal-ħnienes

L-attivisti tan-negozju, tar-riċerka, tal-politika u tad-drittijiet tal-annimali qed ifittxu mogħdijiet ġodda flimkien

L-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniża għandha l-għan li tevita kompletament il-kastrazzjoni tal-ħnienes. "Sakemm din ir-rinunzja tkun possibbli, aħna - fl-interess tal-protezzjoni tal-annimali - niddependu fuq analġeżiċi u mhux anestesija," spjega s-Segretarju Ġenerali tal-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniżi (DBV), Dr. Helmut Born, f’intervista mal-ġurnal politiku Kuntrasti qabel ix-xandira tat-30 ta’ Lulju 2009. Id-DBV qed tappella wkoll lill-katini tal-fast food biex jieħdu dan l-approċċ Ġermaniż lejn is-suq, li ilu appoġġjat b’mod konġunt mis-sena l-oħra mill-Assoċjazzjoni. tal-Industrija tal-Laħam (VDF), l-assoċjazzjoni ewlenija tal-Industrija tal-Bejgħ bl-Imnut Ġermaniż (HDE) u d-DBV. L-għan għandu jkun li jinstabu soluzzjonijiet malajr kemm jista' jkun fl-interessi tal-konsumaturi għall-benessri perfett tal-majjal u tal-annimali.

Għal sekli sħaħ, kważi l-qżieqeż maskili kollha madwar id-dinja ġew kastrati biex jipprevjenu riħa spjaċevoli tal-ħanżir milli tiġi prodotta waqt il-preparazzjoni tal-majjal. L-organizzazzjonijiet għall-protezzjoni tal-annimali qed jagħmlu pressjoni kbira fuq il-politiċi u l-bejjiegħa tal-ikel biex jipprojbixxu l-kastrazzjoni mingħajr anestesija fil-Ġermanja u l-Ewropa. Mill-01 ta 'April, 2009, matul il-fażi ta' tranżizzjoni għall-projbizzjoni sħiħa tal-kastrazzjoni, il-ħnienes kollha fi ħdan is-sistema QS jistgħu jiġu kastrati biss b'analġeżiċi, peress li m'hemm l-ebda alternattiva prattika.

Aqra aktar

Il-proġett INTERREG "SafeGuard": Kontroll transkonfinali tal-mard tal-annimali għall-ewwel darba

Fir-reġjun tal-fruntiera Ġermaniż-Olandiż, il-mard tal-annimali u ż-żoonożi, i.e. mard infettiv li jista 'jiġi trasmess minn annimal għal ieħor u minn persuna għal annimal, għandhom jiġu sistematikament miġġielda bejn il-fruntieri. Matul l-erba 'snin u nofs li ġejjin, l-imsieħba tal-proġett GIQS (Trans-Border Integrated Quality Assurance eV) u 35 organizzazzjoni mix-xjenza, in-negozju u l-awtoritajiet se jiżviluppaw miżuri u kunċetti fil-proġett "SafeGuard" biex itejbu s-sigurtà u l-kwalità tal-ikel, inkluża s-saħħa tal-annimali, għal wieħed mir-reġjuni l-aktar popolati u densi ta' bhejjem L-Ewropa tkompli titjieb. Min-naħa Ġermaniża, l-istati ta ’North Rhine-Westphalia u Sassonja Inferjuri kif ukoll l-Olanda u l-Unjoni Ewropea qed jiffinanzjaw il-proġett b’total ta’ 9,35 miljun ewro mill-programm INTERREG Ġermanja-Nederland. L-UE tipparteċipa b'50 fil-mija u fir-North Rhine-Westphalia b'madwar 600.000 euro.

Bħala parti minn "SafeGuard", il-miżuri ta 'prevenzjoni, kontroll u monitoraġġ kif ukoll l-immaniġġar ta' kriżijiet fuq iż-żewġ naħat tal-fruntiera għandhom jitjiebu aktar u r-riżorsi disponibbli għandhom jiġu mqiegħda f'netwerk aħjar. Il-miżuri jinkludu b’mod partikolari l-iżvilupp ta ’soluzzjonijiet ibbażati fuq l-internet għal skambju ta’ dejta bejn kumpaniji u kumpaniji inter-aġenziji, l-analiżi tal-kombinabbiltà ta ’kontrolli tal-istat u s-settur privat, l-iżvilupp u l-ittestjar ta’ kunċetti ta ’taħriġ ġodda għall-bdiewa u l-veterinarji tal-farm, l-analiżi tal-flussi tat-trasport fiż-żona tal-programm abbażi ta’ informazzjoni ġeografika. Sistemi, l-iżvilupp ta 'sistemi ta' twissija bikrija għal mard ta 'l-annimali (e.ż. deni tal-ħnieżer, eċċ.) U żoonożi (per eżempju salmonella u patoġeni reżistenti għall-antibijotiċi) jew l-iżvilupp ta' programmi ta 'taħriġ Olandiż-Ġermaniż għall-kwalifika ta' veterinarji għal skambju transkonfinali.

Aqra aktar

Każ BSE f'baqra tal-ħalib f'Hamburg

L-ebda laħam fil-kummerċ - annimal mejjet ma tneħħa professjonalment

Wara reviżjoni mill-Friedrich-Löffler-Institut (FLI), l-ewwel każ ta 'BSE f'baqar miżmum f'Ħamburg ġie kkonfermat din il-ġimgħa. Il-baqra tal-ħalib, 'il fuq minn għaxar snin, mietet mingħajr sinjali ta' BSE fil-ġimgħa li għaddiet u sussegwentement ġiet ikkontrollata. L-awtoritajiet responsabbli rreaġixxew skont dan, identifikaw żewġ baqar fil-periklu fl-istokk rilevanti u ħadu l-miżuri kollha meħtieġa.

Jekk iseħħ każ ta 'BSE, l-annimali kollha fil-periklu jiġu identifikati minnufih bħala miżura ta' protezzjoni. Dan jinkludi l-ulied imwielda fi żmien sentejn minn meta l-marda tkun ġiet iddijanjostikata u annimali li twieldu tnax-il xahar qabel jew wara l-baqar li mietu u trabbew flimkien magħhom fl-ewwel sena tal-ħajja. Fil-perjodu deskritt ta 'sentejn, l-annimal in kwistjoni kellu wlied wieħed. Dan l-annimal żgħir u baqra mrobbija mal-baqar mejta bħalissa huma miżmuma fil-merħla u jiġu kkontrollati uffiċjalment. L-annimali m'għandhomx jidħlu fil-katina tal-ikel jew l-għalf, pereżempju permezz tal-qatla. Dan ġie ordnat mill-awtorità responsabbli lejn sid l-annimal.

Aqra aktar

NDR Info esklussiva: użu għadu massiv ta 'antibijotiċi u amputazzjoni tal-munqar fit-trobbija tad-dundjani

L-antibijotiċi jkomplu jintużaw regolarment fit-trobbija konvenzjonali tad-dundjani fil-Ġermanja. Skont informazzjoni minn NDR Info, f'xi stalel, inkluż fis-Sassonja t'Isfel, qatgħat sħaħ tad-dundjani jiġu ttrattati b'antibijotiċi matul il-perjodu kollu tat-tismin. Dan huwa ppruvat minn dokumenti rilevanti disponibbli għal NDR Info.

Aqra aktar

Kumitat eżekuttiv tad-DBV dwar il-kastrazzjoni tal-qżieqeż

Il-kummerċ għandu jippremja l-mod Ġermaniż

Il-Presidju tal-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniżi (DBV) ħareġ dikjarazzjoni għal approċċ konġunt għall-kastrazzjoni tal-qżieqeż. Fiha, tappella lill-kumpaniji tal-bejgħ bl-imnut tal-ikel biex jappoġġjaw u jippremjaw l-approċċ Ġermaniż. Id-dikjarazzjoni tal-Bureau tinsab hawn taħt:

Aqra aktar

"Ħarsa 'l quddiem - perspettivi fl-għalf tal-bhejjem"

DBV jorganizza forum speċjalizzat dwar l-għalf tal-annimali fil-Ġimgħa l-Ħadra

L-esperti jiddiskutu mistoqsijiet importanti relatati mal-provvista ta 'bhejjem agrikoli bl-għalf ta' l-annimali bħala parti mill-forum speċjalizzat "Looking Forward - Prospettivi fit-Treddigħ tal-Bhejjem". L-Assoċjazzjoni Ġermaniża tal-Bdiewa (DBV) qed torganizza dan il-forum speċjalizzat fil-21 ta 'Jannar, 2009, mill-10.30 a.m. sal-12.30 p.m. fil-Ġimgħa Ekoloġika Internazzjonali f'Berlin.

Il-materja prima agrikola tinsab f'salib it-toroq ta 'għażliet ta' użu bħala ikel għall-bnedmin u l-annimali u bħala fornitur tal-enerġija. Iċ-ċaqliq estrem fil-prezzijiet fl-2008 juri wkoll kif l-ipproċessar dipendenti huwa wkoll fuq l-iżviluppi fis-swieq finanzjarji u fuq il-politika ta 'approvazzjoni tal-UE għalf ġenetikament modifikat. Hemm tħassib kbir fis-settur li minħabba t-tolleranza żero għall-varjetajiet tas-sojja u tal-qamħ mhux OĠM li mhumiex fl-UE jista 'ma jibqax ikun possibbli li tiġi żgurata l-provvista ta' proteini fis-sena li ġejja. Sorsi alternattivi ta 'proteina fl-Ewropa huma' l bogħod milli jissodisfaw id-domanda. Esperti mill-FAO, l-Olanda u l-industrija tal-għalf Ġermaniża jippreżentaw żviluppi interessanti fil-forum speċjalizzat. Id-diskussjoni finali tal-bord tiddiskuti fid-dettall dwar soluzzjonijiet komuni. Ma jitħallewx barra suġġetti kontroversjali dwar kondizzjonijiet ta 'qafas politiku għal ikliet u xaħmijiet mill-annimali.

Aqra aktar

Imwieled: Il-pjanċa u t-tank jistgħu jeżistu flimkien

Diskussjoni tal-panel bħala parti mill-kungress speċjalizzat "Fuels of the Future"

Sa sena ilu, il-produzzjoni ta 'materja prima rinnovabbli fl-agrikoltura kienet għadha meqjusa bħala mezz ippruvat u ttestjat ta' protezzjoni tal-klima u sigurtà tal-provvista għall-enerġija u l-fjuwil. Min-naħa l-oħra, illum wieħed irid jieħu l-impressjoni li l-bijofjuwils huma t-tort għall-ġuħ fid-dinja. Dawn huma kollha pożizzjonijiet estremi mingħajr sfond realistiku. Dan kien enfasizzat mis-Segretarju Ġenerali tal-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniżi (DBV), Dr. Helmut Born, bħala parti minn panel ta’ diskussjoni fis-6 Kungress Internazzjonali għall-Bijofjuwils f’Berlin. Skont id-dikjarazzjoni tiegħu, il-possibbiltà tal-koeżistenza ta '"pjanċa u tank" hija possibbli. Fl-Ewropa, pereżempju, 2,5 fil-mija biss tal-ħsad tal-qamħ jiġi pproċessat f'bijoetanol.

Aqra aktar

Migros u Micarna jagħżlu l-metodu tal-inalazzjoni

Implimentazzjoni bikrija u faċli għall-konsumatur ta 'kastrazzjoni tal-qżieqeż mingħajr uġigħ

Flimkien mal-kumpanija tagħha tal-ipproċessar tal-laħam Micarna SA, Migros tiddependi fuq il-metodu tal-inalazzjoni għall-kastrazzjoni tal-qżieqeż, kastrazzjoni taħt anestesija u serħan mill-uġigħ. Se jiġi implimentat kmieni mill-1 ta 'Lulju, 2009. Ir-raġuni ewlenija għal din l-attitudni: il-metodu jgawdi l-akbar aċċettazzjoni fost il-konsumaturi.

Aqra aktar

Il-vitella Ġermaniża għandha reputazzjoni eċċellenti

Assoċjazzjoni ta' kontroll ta' 10 snin għall-vitella Ġermaniża

Il-konsumaturi jistgħu jkunu ċerti li bil-vitella Ġermaniża għandhom prodott sigur u ta’ kwalità għolja fuq il-mejda tagħhom. B’dan il-kliem, is-Segretarju tal-Istat Gert Lindemann irrikonoxxa l-ħidma tal-Assoċjazzjoni Ġermaniża għall-Kontroll tal-Vitella (KDK) fl-okkażjoni tal-10 anniversarju tagħha. Bi tweġiba għal diversi skandli tal-ikel, l-Assoċjazzjoni Federali tal-Bdiewa tal-Vitella waqqfet il-KDK fl-1998 b'numru ta 'biċċeriji u impjanti tat-tqattigħ. Bi programm ta' kontroll sofistikat u komprensiv għal sustanzi pprojbiti, kien possibbli li l-industrija tal-vitella terġa' titpoġġa f'dawl pożittiv. Il-vitella issa hija prodott premium għal konsumaturi orjentati lejn il-kwalità.

Aqra aktar