Anuga Meat - L-akbar fiera kummerċjali fid-dinja għal-laħam u prodotti tal-laħam

Riżultat rekord: Aktar minn 900 fornitur minn 50 pajjiż fi tliet swali. B'aktar minn 900 fornitur minn 50 pajjiż, Anuga Meat, waħda mill-għaxar fieri tal-kummerċ taħt l-umbrella Anuga, tistabbilixxi riżultat rekord ġdid. Għal darb'oħra, l-aqwa plejers, kumpaniji żgħar u ta' daqs medju se jkunu qed jippreżentaw lilhom infushom ħdejn xulxin. Anuga Meat tokkupa erja grossa ta 'esibizzjoni ta' 55.000 m² fi tliet swali tal-wirjiet, li jagħmilha t-tieni l-akbar fiera kummerċjali ta 'Anuga wara Anuga Fine Food. Bħala l-akbar u l-aktar fiera importanti tal-kummerċ tal-ikel fid-dinja, Anuga se tippreżenta total ta 'aktar minn 7 fornitur minn 11 pajjiż mis-2017 sal-7.200 ta' Ottubru, 100.

Bl-offerta internazzjonali tagħha, Anuga Meat hija l-aktar pjattaforma komprensiva ta 'informazzjoni u ordnijiet għal-laħam, zalzett, kaċċa u tjur. Dan jirrappreżenta l-ispettru kollu tal-produzzjoni tal-laħam fid-diversi stadji tal-ipproċessar tagħha.Il-firxa ta 'prodotti tvarja minn prodotti tal-laħam mhux ipproċessati, preparazzjonijiet tal-laħam u prodotti ta' konvenjenza sa zalzett fin u prodotti tal-perżut u speċjalitajiet reġjonali. M'hemm l-ebda wirja komparabbli tal-industrija tal-laħam imkien fid-dinja.

L-aqwa esebituri f'Anuga Meat jinkludu Argal, Agrosuper, Bell, Beretta, Citterio, Danish Crown, ElPozo, Heidemark, Inalca, Miratorg, MHP, NH Foods, OSI, Pini Italia, Plukon, Sauels, Steinhaus, Tönnies, VanDrie, Vion, Westfleisch, Wiesenhof u Wiltmann. Il-Groupe Bigard Franċiż huwa ġdid.

Ir-rebbieħ ta' din is-sena tal-premju Ġermaniż għall-bidu tal-bidu Grillido huwa wieħed mill-bosta kumpaniji żgħar u ta' daqs medju fl-industrija tal-laħam. Il-parteċipazzjonijiet tal-grupp li qed jippreżentaw f'Anuga Meat jinkludu l-Arġentina, l-Awstralja, il-Brażil, il-Ġermanja, Franza, l-Irlanda, l-Italja, l-Olanda, il-Paragwaj, Spanja, it-Turkija, l-Urugwaj u l-Istati Uniti. Parteċipazzjonijiet ta 'gruppi iżgħar mill-Kanada, il-Ġappun u l-Afrika t'Isfel kif ukoll esebituri individwali minn New Zealand u l-Indja jtemmu perfettament l-ispettru internazzjonali.

Anuga Meat tokkupa Swali 5, 6 u 9 taċ-ċentru tal-wirjiet ta’ Cologne. Bis-sotto-segmenti tagħha ta’ prodotti taz-zalzett (Sala 5.2 u 6), laħam aħmar (Sala 6 u 9) u tjur (Sala 9), toffri gwida eċċellenti lix-xerrejja speċjalizzati.

Is-suq dinji kollu f'post wieħed, f'ħin wieħed, taħt saqaf wieħed!

L-esportazzjonijiet ikomplu jkollhom rwol ewlieni fl-industrija internazzjonali tal-laħam. Hekk kif id-domanda għall-prodotti tal-laħam tiżdied madwar id-dinja, is-swieq tax-xerrejja għall-produtturi tal-UE qed jaqilbu dejjem aktar lejn reġjuni ta’ tkabbir bħall-Asja u l-Amerika ta’ Fuq u t’Isfel. Prodotti tal-laħam speċifikament mill-Amerika ta 'Fuq u t'Isfel huma wkoll ikkunsinnati madwar id-dinja, inkluż naturalment lejn l-Ewropa. Il-kompetizzjoni bejn il-produtturi hija korrispondenti kbira. Il-produtturi jikkompetu wkoll għas-sehem tas-suq fl-UE.

Fl-istess ħin, it-tħassib tal-konsumatur bħat-traċċabilità, is-saħħa tal-annimali, il-benessri tal-annimali u l-kwalità qed isiru dejjem aktar importanti għall-konsumaturi u qed jitqiesu mill-manifatturi meta jfasslu l-offerti tagħhom. Il-prodotti veġetarjani jew saħansitra vegan sostituti tal-laħam huma wkoll trendy f'xi swieq u jintwerew mill-produtturi bħala parti mill-preżenza tagħhom fil-fieri kummerċjali.

Fejn jidħlu l-kanali tal-bejgħ, is-suq barra mid-dar qed ikollu rwol dejjem akbar flimkien max-xerrejja bl-imnut.

Bosta manifatturi fis-segment tal-prodotti tal-laħam (zalzett u prodotti tal-laħam) jiddistingwu lilhom infushom bi speċjalitajiet mir-reġjuni tagħhom. L-ispeċjalitajiet taz-zalzett u l-perżut mill-Ewropa b'mod partikolari huma popolari ħafna, u dejjem aktar fl-Asja, pereżempju. B. f'Hong Kong, il-Ġappun u l-Korea.

Ħarsa lejn id-database tal-prodotti l-ġodda fuq il-websajt ta’ Anuga turi kemm hi kbira l-varjetà ta’ prodotti tal-laħam ippreżentati f’Anuga. Il-firxa ta' offerti tvarja minn laħam Gourmet għal varjazzjonijiet reġjonali tal-perżut u tas-salami għal jerky taċ-ċanga, zalzett tal-fitness, snacks taz-zalzett ToGo u ikliet lesti bbażati fuq il-laħam.

Ħwawar, ħxejjex aromatiċi u zlazi li jagħtu platti tal-laħam varjazzjonijiet ta’ togħma oriġinali u oriġinali huma wkoll parti mill-firxa Anuga Meat jew jistgħu jinstabu f’waħda mill-fieri kummerċjali l-oħra ta’ Anuga. B'kollox, aktar minn 7.200 fornitur minn 100 pajjiż se jkunu qed jippreżentaw f'Anuga f'Cologne.

Il-fiera hija mis-Sibt, 7.10 ta’ Ottubru. Miftuħa kuljum mill-11.10.2017 a.m. sas-10 p.m. sal-Erbgħa, 18 ta’ Ottubru, XNUMX. Il-viżitaturi kummerċjali biss għandhom aċċess.

Aktar informazzjoni, database tal-esebituri u biljetti: www.anuga.de/ www.anuga.com