Sabiex tkun tista 'toffri lill-klijenti mad-dinja kollha portafoll ta' soluzzjoni saħansitra usa ', Weber Food Technology daħlet fi sħubija strateġika ma' DERO GROEP. Minbarra s-soluzzjonijiet tekniċi, din il-kooperazzjoni tgħaqqad l-esperjenza estensiva u l-għarfien speċjalizzat taż-żewġ kumpaniji għall-benefiċċju tal-klijenti fl-industrija tal-ikel...
Kaufland tappoġġja l-agrikoltura Ġermaniża u tirrappreżenta kooperazzjoni ġusta u affidabbli mal-fornituri u l-bdiewa msieħba tagħha. Bħala parti mill-Ġimgħa l-Ħadra f’Berlin, il-kumpanija mhux biss qed turi l-impenn ħolistiku tagħha għas-sostenibbiltà, iżda qed terġa’ tenfasizza l-impenn tagħha għall-agrikoltura Ġermaniża b’mod speċjali u hija impenjata b’mod ċar lejn il-produzzjoni domestika...
Taħt il-motto "Rethinking Meat and Proteins", IFFA 2025 qed tibda b'ħafna innovazzjonijiet u kunċett ta 'terren ottimizzat. Għall-ewwel darba se jkun hemm żona separata tal-prodotti "Proteini Ġodda". L-esebituri issa jistgħu jirreġistraw biex jieħdu sehem fl-avveniment ewlieni tal-industrija għall-industrija tal-laħam u l-proteini...
Fil-futur, iż-żoni organiċi jistgħu jkunu l-uniċi żoni ħielsa mill-OMĠ fil-Ġermanja. Dan inaqqas ukoll l-għażla ta' ikel ħieles mill-OMĠ. Bħalissa hemm dibattitu fi Brussell dwar liġi ġdida dwar l-inġinerija ġenetika: Fl-24 ta’ Jannar, il-Kumitat tal-Ambjent tal-UE se jivvota fuq il-proposta tal-Kummissjoni tal-UE għad-deregolamentazzjoni, u d-dibattitu mbagħad jispiċċa fil-Parlament tal-UE...
Vom 19. bis 22. März 2024 setzen die führenden Anbieter innovativer und praxisgerechter Sensoriklösungen auf der Anuga FoodTec einmal mehr Maßstäbe, wenn es darum geht, die Prozesssicherheit und die Effizienz in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion erfolgreich voranzubringen. Präsentiert werden auf dem Kölner Messegelände leistungsstarke Sensoren, die viele Funktionen der systemübergreifenden Kommunikation übernehmen – sowohl von Maschine zu Maschine als auch von Maschine zu Cloud...
Der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) begrüßt die Bereitschaft von Berliner Regierungspolitikern, nach dem Protest der Bauern nun eine breite Reform der Agrarpolitik anzugehen. Die dabei ins Gespräch gebrachte Tierwohlabgabe ist ein möglicher Weg, den die Borchert-Kommission vorgeschlagen hatte, um die Transformation der Tierhaltung in Deutschland zu finanzieren...
Aktar minn 6200 esebitur minn madwar id-dinja jiltaqgħu ma 'dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet fl-industrija tal-bejgħ bl-imnut fiċ-Ċentru tal-Konvenzjoni prestiġjuż ta' Javits fi New York City. Mhux ta 'b'xejn li l-wirja tal-kummerċ NRF tissejjaħ il-post fejn twieled ideat kbar. Bizerba, mexxej globali fit-teknoloġija tal-użin, ilha tesponi hemm għal ħafna snin u se terġa’ tippreżenta soluzzjonijiet innovattivi hemmhekk mill-14 sas-16 ta’ Jannar 2024 taħt il-motto “Shape your future. “Illum.”...
Handtmann Inotec issa joffri l-aħħar ġenerazzjoni ta 'teknoloġija tat-tħin fil-forma tas-serje IW għall-produzzjoni ta' prodotti tal-laħam u ikel għall-annimali domestiċi. Applikazzjonijiet tipiċi fil-qasam tal-laħam u prodotti taz-zalzett jew analogi tal-laħam huma salami, laħam ikkapuljat u zalzett mgħolli kif ukoll prodotti tal-laħam fin - u fl-ikel għall-annimali domestiċi, ikel imxarrab, bsaten u gdim kif ukoll biċċiet fil-gravy.
F'termini purament matematiċi, nipproduċu biżżejjed ikel għal kulħadd madwar id-dinja. Madankollu, dan iseħħ billi jaqbżu bil-kbir il-limiti tat-tagħbija planetarja u dan għandu konsegwenzi. Fil-prinċipju, nistgħu nipprovdu lill-għaxar biljun ruħ fid-dinja stmati fil-futur b’ikel tajjeb għas-saħħa u fl-istess ħin nippreservaw l-għajxien tagħna. Biex jinkiseb dan, is-sistema agrikola u tal-ikel trid tinbidel bil-kbir...
Nitrat tal-potassju (E 249), nitrat tas-sodju (E 250), nitrat tas-sodju (E 251) u nitrat tal-potassju (E 252) huma addittivi li ilhom jintużaw bħala preservattivi għal bosta deċennji. Dawn l-imluħa huma tradizzjonalment użati biex tfejjaq laħam u prodotti oħra li jitħassru...
Wara perjodu ta 'kostruzzjoni ta' inqas minn sentejn, il-Grupp MULTIVAC fetaħ uffiċjalment is-sit ta 'produzzjoni l-ġdid tiegħu fl-Indja. Il-kumpless tal-bini ultramodern għall-bejgħ u l-produzzjoni b'erja użabbli ta '10.000 metru kwadru se jibda jaħdem fil-bidu tal-2024; Il-volum ta’ investiment kien ta’ madwar disa’ miljun ewro.Fil-post fil-bidu se jkunu impjegati madwar 60 impjegat. L-għan iddikjarat huwa li jfornu bl-aħjar mod lill-klijenti fl-Indja, is-Sri Lanka u l-Bangladexx permezz ta’ prossimità reġjonali u ħinijiet iqsar ta’ kunsinna...