Verwerking en verpakking op zijn best

De kernachtige slogan van MULTIVAC vatte het samen: de Processing Days stonden dit jaar in het teken van innovatieve oplossingen voor vleesportionering en de nieuwste verpakkingstechnologie, die een echte meerwaarde bieden op het gebied van efficiëntie en kosteneffectiviteit. Zowel individueel als als lijnoplossing. Van 16 tot 20 oktober beleefden exclusief uitgenodigde klanten uit Duitsland, België en Nederland een sterke productwereld bij MULTIVAC Resale & Service GmbH in Nettetal-Kaldenkirchen als onderdeel van individuele live demonstraties en spannende lezingen - zeer individueel en van dichtbij.

60 deelnemers vonden de weg naar MULTIVAC in Nettetal. Tijdens hun bezoek, dat zo'n tweeënhalf uur duurde, waren ze zichtbaar enthousiast over de schat aan informatie en vooral over het ‘privé’ karakter van de demonstraties. Jouw conclusie? Een allround geslaagd evenement – ​​graag weer!

Dit jaar lag de focus op oplossingen op het gebied van portieren en verpakken die volledig voldoen aan de veranderende eisen van de markt: de krachtige portiers GMS 400 en GMS 520 van TVI en een compacte traysealer van de nieuwste generatie, de TX 620 van MULTIVAC. Het programma werd afgerond met een rondleiding door het bedrijf. Een grillmeester zorgde ook voor het fysieke welzijn van de gasten op een buitengrill.

Portioneren van vers vlees op het hoogste niveau
De TVI-experts demonstreerden op de multifunctionele GMS 400 het precieze, gewichtsnauwkeurige porties van varkensnek voor steaks, blokjes en reepjes. Het beproefde instapmodel maakt indruk met nieuwe functionaliteiten en ontwerpwijzigingen voor de snelste productwisseltijden, de eenvoudigste en intuïtieve bediening en verhoogde beschikbaarheid.

Dankzij 3D-persen portoneerde de GMS 400 tijdens de live demonstraties porties van hetzelfde gewicht en uiterlijk uit een handmatig aangevoerd stuk rauw vlees. Deze bereikten vervolgens via een transportband de vleestransporteur van de invoeglijn. Terwijl een ontstapelaar de plastic bakjes op een parallelle band ontstapelde, werden deze onder de vleesband door geleid en werden de vleesporties automatisch van bovenaf in de gestapelde bakjes gestoken. Ter plaatse was tevens een GMS 520 beschikbaar voor demonstratiedoeleinden voor producten met botten en vlindersneden.

Trayverpakkingen met uitstekende prestaties
Na de portier werd in Nettetal de traysealer TX 620 ingezet. Het model maakt indruk op het gebied van duurzaamheid, flexibiliteit, kosteneffectiviteit en vooral prestaties. Om de trays direct na het laden gecontroleerd in het verpakkingsproces te voeren, werd de TX 620 aangevuld met twee bochtbanden van TVI.

Vanuit technisch oogpunt maakt de nieuwe traysealer, die al standaard is ontworpen voor het gebruik van MULTIVAC Smart Services en MULTIVAC Line Control en op interpack 2023 voor het eerst aan het publiek werd gepresenteerd, indruk met intelligente machine- en lijnbesturing , de hoogste hygiënenormen en de gebruikelijke betrouwbaarheid. Dankzij het compacte ontwerp kan hij eenvoudig worden geïntegreerd in een grote verscheidenheid aan productieomgevingen - en kan hij ook worden ontworpen als een tweebaansoplossing voor nog meer efficiëntie. Om de duurzaamheid te vergroten kan, afhankelijk van de toepassing, het gebruik van perslucht of koelwater volledig worden geëlimineerd, wat actief bijdraagt ​​aan het behoud van hulpbronnen.

Een groot succes, zo concludeerden de organisator en de gasten. “MULTIVAC heeft altijd gestaan ​​voor klantnabijheid, uitstekende kwaliteit en uitmuntende service. Met de Verwerkingsdagen bieden wij onze klanten een sterk platform voor informele uitwisseling – en om in een ontspannen en vooral besloten sfeer de nieuwste ontwikkelingen van dichtbij te kunnen meemaken”, vat Dietmar Bohlen, Food Key Account, Sales MULTIVAC samen Duitsland.

Over de MULTIVAC Groep
Gebundelde expertise, innovatieve geavanceerde technologie en sterke merken onder één dak: de MULTIVAC Group biedt complete oplossingen voor de verpakking en verwerking van voedingsmiddelen, medische en farmaceutische producten en industriële goederen - en zet als technologieleider voortdurend nieuwe normen op het gebied van de markt. Al meer dan 60 jaar staat de naam voor stabiliteit en waarden, innovatie en toekomstige levensvatbaarheid, kwaliteit en uitstekende service. De MULTIVAC Groep, opgericht in 1961 in de Allgäu, is nu een wereldwijde leverancier van oplossingen die zowel kleine en middelgrote bedrijven als grote bedrijven ondersteunt bij het efficiënt en hulpbronnenbesparend maken van productieprocessen. Het portfolio omvat verschillende verpakkingstechnologieën, automatiseringsoplossingen, etiketteer- en inspectiesystemen en niet in de laatste plaats verpakkingsmaterialen. Het spectrum wordt aangevuld met op de behoeften afgestemde verwerkingsoplossingen – van het in plakken snijden enportioneren tot de technologie voor bakwaren. De oplossingen worden afgestemd op de individuele eisen van de klant in trainings- en toepassingscentra. Ongeveer 7.000 medewerkers in meer dan 80 dochterondernemingen wereldwijd staan ​​voor klantnabijheid en maximale klanttevredenheid, vanaf het eerste idee tot de after-sales service. Verdere informatie op: https://multivac.com