Eichsfelder Zentralschlachthof mikt op renovatie
Heilbad Heiligenstadt, 12 september 2017. Eichsfelder Zentralschlachthof GmbH, gevestigd in Heilbad Heiligenstadt (Thüringer district Eichsfeld), streeft naar herstructurering van het insolventieplanproces. Op 11 september 2017 heeft de bevoegde rechtbank in Mühlhausen Kai Dellit, partner bij het landelijke advocatenkantoor hww hermann wienberg wilhelm, benoemd tot voorlopig curator. De advocaat met herstructureringservaring zet de bedrijfsvoering zonder beperkingen voort.
"De eigen aanvraag van de directeur om een insolventieprocedure te openen heeft geen invloed op de dagelijkse gang van zaken, de bedrijfsvoering gaat zonder beperkingen door", legt Dellit uit. Alle opdrachten worden met de bekende kwaliteit, betrouwbaarheid en op schema uitgevoerd. "Tot nu toe hebben zowel klanten als leveranciers aangegeven het bedrijf te willen blijven ondersteunen", meldt Dellit. Het management streeft naar een snelle uitvoering van een insolventieplanprocedure, d.w.z. een soort schikking met de schuldeisers, en het aantrekken van een investeerder.
Het centrale slachthuis van Eichsfeld slacht, slacht en verkoopt jaarlijks ongeveer 90.000 varkens. Als een van de modernste slachthuizen van Thüringen is het bedrijf gespecialiseerd in de levering van warm vlees. De dieren worden 's nachts geslacht door hooggekwalificeerde medewerkers. Het vlees wordt dan direct geleverd aan omliggende verwerkers of slagers, onder meer voor de productie van Eichsfeld worstspecialiteiten. Het geslachte vlees wordt dus direct verwerkt. Het slachthuis voldoet aan de hoogste normen van dierenwelzijn en heeft ook een vergunning voor biologische producten.
Het faillissement was noodzakelijk geworden omdat het bedrijf failliet ging. Enerzijds lijdt het centrale slachthuis in Eichsfeld onder de steeds toenemende prijsdruk in de vleesindustrie. Anderzijds kiezen steeds meer klanten voor het goedkopere alternatief van koude verwerking, omdat zij zelf steeds meer onder druk komen te staan door de prijzenoorlog in de foodretailsector.
Het centrale slachthuis Eichsfeld heeft momenteel ongeveer 40 mensen in dienst die al op de hoogte zijn van de situatie. De lonen en salarissen worden voor drie maanden gegarandeerd door het insolventiegeld van het Federaal Arbeidsbureau. De voorlopig curator heeft de voorfinanciering van het faillissementsgeld al via een bank in gang gezet zodat de salarissen zonder grote vertraging kunnen worden uitbetaald.
Bron: www.eu
