Mals van binnen en super knapperig van buiten - dat is niet alleen wat schnitzelkenners lekker vinden. Dit is precies de smaakbeleving die gegarandeerd wordt door de vier nieuwe AVO Fix & Ready-to-use knapperige broodkruimels. Kruis en knapperig van textuur ...
Meer productiviteit in de productie van worst? Dit wordt verzekerd door de nieuwe Abdrehlinien met de Plus. Goedkoper produceren? Onze nieuwe weegtechnologie WS 910 ondersteunt u gram per gram. Om de wereld van alginaatproducten te betreden? Dan is onze nieuwe en flexibele ConProCompact precies goed voor u. En we hebben meer nieuwe producten met echte toegevoegde waarde voor u!
Toonaangevende bedrijven laten hun innovaties zien op IFFA, het branche-evenement nr. 1 van de vleesindustrie. Oplossingen voor een veilige, efficiënte en economische productie van vlees en vleesproducten staan centraal ...
Duurzaamheid in het gebruik van hulpbronnen en het gebruik van energie-efficiënte processen in de hele waardeketen zijn de belangrijkste uitdagingen van onze tijd. Dit geldt ook voor de vleesverwerkende industrie. Intelligente controle- en automatiseringstechnologie, economische aandrijvingen, compressoren, ventilatoren of pompen behoren tot de klassieke oplossingen voor het verhogen van de energie- en hulpbronnenefficiëntie ...
De ontwikkeling van verpakkingen die maximale productbescherming garanderen met minimale middelenvereisten heeft altijd al een hoge prioriteit gehad bij MULTIVAC. Op de IFFA presenteert de verpakkingsspecialist ook concepten ...
De SÜFFA, de vakbeurs voor de vleesindustrie, trekt voor het eerst in het komende jaar vanaf de eerder geplande datum begin oktober in november en vindt plaats vanuit de 7. naar 9. November 2020 gehouden ...
Technologisch effectieve hulpstoffen worden zowel bij de productie van traditionele vleesproducten als bij nieuwe vervangingsproducten gebruikt. Aan de kant van de consument worden de calorie-, vet- en zoutvervangers besproken en een paradigmaverschuiving ...
De werkgroep van onafhankelijke zuivelgroothandels, AFMO eG, nodigt u uit op vrijdag 26.4 april en op zaterdag 27.4 april. 2019, wederom in samenwerking met de Centrale Coöperatie van de Europese Slagerij Industrie ...
Als een van de wereldmarktleiders in hal 8 staat B06, VEMAG Maschinenbau GmbH presenteert innovaties en procestechnologie voor de slagerij ...
Zowel vlees en vlees of vleesvervangende producten bieden een groot verkoop- en groeipotentieel. Het is cruciaal dat het aanbod wordt aangepast aan de nieuwe consumptiegewoonten. Hier biedt Handtmann een uitgebreid scala aan technologie voor de verschillende categorieën van trendproducten ...
Een nieuwigheid die Handtmann voor het eerst presenteert aan de specialist op de IFFA 2019, is het WS 910-weegsysteem. Met de VF 800-reeks multifunctionele vacuümvullers heeft Handtmann intelligente portioneer- en regelmodules ontwikkeld voor moderne productieprocessen ...