Vegetarische producten mogen geen vlees of worst meer worden genoemd

Ingezonden door Fleischportal.de uur , gepubliceerd in Market & Economy

Eergisteren heeft de regering in Frankrijk een nieuwe regeling ingevoerd met betrekking tot vegetarische/veganistische producten, deze mogen vanaf heden geen vlees/worst/cordon bleu of iets dergelijks meer heten. De vleesverwerkende industrie in Frankrijk eiste dit in 2020 al. De lijst is lang: Schnitzel, ham, filet, etc. kunnen enkel gereserveerd worden voor echte vleesproducten. Namen als ‘vegetarische worstjes’ en ‘plantaardige biefstuk’ zorgden alleen maar voor verwarring. Producenten uit andere EU-landen vallen niet onder deze wet en kunnen in Frankrijk overeenkomstige producten op deze manier blijven benoemen.

Opmerkingen (0)

Er zijn hier nog geen reacties geplaatst

Schrijf een reactie

  1. Plaats een reactie als gast.
Achtergrond
Bijlagen (0 / 3)
Deel je locatie