Oprichtingscongres van het "Platform Voeding en Bewegen eV"

In balans – voor een gezond leven!

Op 29 september 2004 woonden ongeveer 1000 deelnemers uit heel Duitsland het eendaagse oprichtingscongres van de vereniging "Voedings- en bewegingsplatform" in Berlijn bij. Het congres markeert het begin van een gezamenlijk werk om obesitas bij kinderen en jongeren in Duitsland te voorkomen en te bestrijden. "De nodige overtuigingskracht en dynamiek om duurzame verandering teweeg te brengen, kan alleen worden bereikt door de samenwerking van vele actoren die zich samen inzetten", aldus prof.dr. medisch Erik Harms, voorzitter van de onlangs gekozen raad van bestuur van het platform en voorzitter van de Duitse vereniging voor kindergeneeskunde en jeugdgeneeskunde. De acht stichtende leden - de federale overheid, de voedingsindustrie, de Duitse vereniging voor kindergeneeskunde en jeugdgeneeskunde, de CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, de Union Food-Genuss-Gaststätten, de Duitse sportvereniging / Duitse sportjeugd, de Federale Ouderraad en de koepels van de wettelijke ziekenfondsen - presenteerden hun programma's. Het oprichtingsprogramma is getiteld "In balans - voor een gezond leven". Verschillende actiegebieden wachten nu op de vereniging: naast de documentatie en evaluatie van de internationale en nationale status over de oorzaken en preventie van obesitas, zullen criteria voor "goede praktijken" in preventieve maatregelen in de nabije toekomst worden gepubliceerd op basis van op deze bevindingen. De overdracht van deze kennis en de feitelijke voorlichting van het publiek zijn de verdere stappen op weg naar een nieuw bewustzijn bij de bevolking.

Als stichtend lid verwelkomt de CMA het feit dat actoren met zeer verschillende achtergronden de krachten bundelen via het ‘Voedings- en Bewegingsplatform’. "Met de beste professionele praktijken en hoge wettelijke normen produceren Duitse boeren hoogwaardige grondstoffen voor een breed scala aan verschillende voedingsmiddelen. Hoewel de kwaliteit van deze producten nog steeds in hun eigen handen is, ligt de beslissing over wanneer, hoe en hoe vaak ze worden geconsumeerd uiteindelijk in de handen van iemand anders - in de handen van de consument," legt Dr. Andrea Dittrich, hoofd van de CMA Science PR-afdeling en lid van het uitgebreide bestuur van de vereniging, bij de gezamenlijke presentatie van het platform.

De CMA ziet haar engagement ook tegen de achtergrond dat veel mensen tegenwoordig steeds meer kennis verliezen over hoe en waar voedsel wordt geproduceerd, waar het van gemaakt is en waar ze op moeten letten bij de aankoop, opslag en bereiding ervan. De CMA ziet het als een van haar centrale taken om deze basiszaken aan kinderen over te brengen – rechtstreeks, maar ook via ouders of opvoeders. Dagelijks beslissen grote en kleine consumenten over het gebruik van voedsel en uiteindelijk – gekoppeld aan voldoende beweging – over hun levensstijl. Dergelijke beslissingen vereisen echter kennis. Voedings- en productinformatie – opgesteld voor docenten en leerlingen, ouders en kinderen, artsen en voedingsdeskundigen – is lange tijd een belangrijke pijler geweest van het CMA-communicatiewerk. En alleen degenen die voldoende geïnformeerd zijn, kunnen een bewustzijn ontwikkelen van de waarde van voedsel en een uitgebalanceerd dieet. Via het “Voedings- en Bewegingsplatform” kan de CMA nu samenwerken met anderen om ervoor te zorgen dat jongeren specifieker worden benaderd en een groter bewustzijn creëren.

Naast de CMA presenteerden tal van andere initiatieven en instellingen op het congres hun ideeën en projecten op het gebied van voeding en beweging. “Er zijn veel goede ideeën. Het programma voor dit congres laat dit zien. Nu is het tijd om ze samen te bundelen! Met het oog op lege schatkisten is het uiteraard ook belangrijk om hulpbronnen gericht in te zetten en kosten te besparen”, benadrukt Dr. besluit Andrea Dittrich.

Bron: Berlijn [cma]