De Russische pluimveeproductie breidt zich uit

Industrie met groeiende capaciteiten

De Russische pluimveesector staat aan de vooravond van een sterke opleving. Omdat de vleesconsumptie in Rusland de mondiale trend volgt – wordt er steeds meer pluimveevlees geconsumeerd. Ongeveer de helft van de binnenlandse vraag wordt nog steeds gedekt door import, maar volgens het Federal Office for Foreign Trade Information (BfAI) is de binnenlandse economie voortdurend bezig met een inhaalslag. Volgens schattingen van Russische experts zou het importquotum de komende zes jaar kunnen dalen tot ongeveer 20 procent. De industrie investeert, de vooruitzichten voor leveranciers van apparatuur voor de pluimveehouderij en vleesverwerking verbeteren.

Terwijl de rund- en varkensvleesproducenten en hun verwerkers klagen over enorme problemen, is de pluimvee-industrie al jaren in opkomst. De binnenlandse productie van pluimveevlees is gestegen van 766.000 ton (slachtgewicht) in 2000 naar 1,04 miljoen ton in 2003. Ook Russische pluimveedeskundigen zijn optimistisch over de toekomst: voor 2004 wordt een productie van 1,2 miljoen ton verwacht. In 2007 zou het om zo'n 1,8 miljoen ton kunnen gaan en in 2010 zelfs om 2,3 miljoen ton. Een groot en groeiend deel hiervan – ongeveer 70 tot 80 procent – ​​zal afkomstig zijn van grote industriële boerderijen.

De totale marktomvang in de pluimveesector wordt in 2004 geschat op 2,25 miljoen ton. De import zal hiervan circa 1,05 miljoen ton voor zijn rekening nemen. Volgens schattingen van het BfAI zal de pluimveeconsumptie tegen 2010 stijgen tot 4,5 miljoen ton per jaar, wat een consumptie per hoofd van de bevolking zou betekenen van meer dan 30 kilogram.

Importquota beschermen de binnenlandse markten

Ondanks de aanzienlijke successen is de vreugde in de Russische pluimvee-industrie momenteel niet onbewolkt: na jaren van discussie zijn de sectorlobbyisten er medio 2003 in geslaagd de regering een besluit te laten nemen over quota voor de vleesimport. En met een vast importquotum van 1,05 miljoen ton is de pluimveesector het meest beschermd.

De sector is echter niet tevreden met de resultaten van de maatregelen tot nu toe. Vooral Russische pluimveeproducenten hebben kritiek op de ongunstige prijsontwikkeling op de binnenlandse markt. Sinds begin 2004 zijn de groothandelsprijzen met ongeveer een vijfde gedaald. De notering had eigenlijk tot prijsstabilisatie moeten leiden. Volgens deskundigen is een van de redenen voor deze “onlogische” ontwikkeling de enorme toename van de import van Braziliaanse leveranciers tegen dumpingprijzen. Aan de andere kant wordt de import uit Oekraïne en Wit-Rusland vermeld. Beide GOS-landen zijn niet onderworpen aan Russische beperkingen en worden daarom door vindingrijke handelaren gebruikt als tussenstation naar Rusland.

Bron: Bonn [ZMP]